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レシピはこちらです。HPへ。→ 先日、友人Kと電話で話していたときに、和風カレーの話をしたら、”美味しそう~~。それブログでUPする???”って聞いてくれたので、創作的要素は少ないのだけど、彼女の為にもUP~ベースは濃い目の鰹出汁で醤油とみりん。お蕎麦屋さんみた

レシピはこちらです。HPへ。→ YOMEは実は、旦那・黒幕のお仕事の都合で、転勤族なの。結婚してからかれこれ4回もお引越ししました。引越しのために、モノをしまう→出す。ってなんて、不毛な作業なんだろう・・・。毎回ダンボールに埋もれて、ご飯作りに悩んでました

レシピはこちらです。HPへ。→ブログの大好きなお友達、"姉妹堂姉舗”の姉妹堂ちゃんが、いつか、コメント欄に”ビビンバの後半にお茶をかけるのが美味しいよ~”と教えてくれて、うお~美味しそう(叫ぶほど美味しそう!)と思って、昨晩実行。美味しかった~余韻が忘れられ

チーズケーキとランチョンマット♪~さとちゃん、ありがとう♪~ 先日、ブログの大好きなお友達”お料理日記”のさとちゃんから、プレゼントが届きました。ホワイトデーのプレゼントは何だったでしょう?クイズ企画(・・・こんなダッサイ名前じゃなかったハズ)で当たって、

レシピ・・・ってほどでもないけど一応こちらです。HPへ。→ 明日はお天気が崩れるって知って、急遽お花見は今日!!先週とおなじく、段取りの悪いYOMEバタバタお弁当作って出かけましたおにぎりは春色~菜の花と胡麻のおにぎりと、ベーコンとゆかりのおにぎりです。豚肉と梅

レシピはこちらです。HPへ。→またまた糸アスパラガスで、ごめんなさい~。だって、アスパラ好きで、安いとつつい籠へいれちゃんだよな~今日はおうどんに合わせて、一緒につるつる、ふんわり食べれるように、更に細く切ってみました。斜め薄切りにしてから細く千切り。柔ら

レシピはこちらです。HPへ。→ 今日は妹が来てくれたので、こんなお昼でした(あれ?デットクスはどこ???)米好きな妹ですからご飯メニュー。春らしい色の黄色のコーンで簡単ピラフ。上ふわふわのあんかけは、ホワイトソースのベースに蟹とメレンゲを合わせました。このふ

レシピはこちらです。HPへ。→ 油揚げの旨みって本当にすごい!!いつも油揚げのお供を野菜室から探して、なにかしら炊いているかも・・・。おいしい油揚げをもらったので、堪能しようといつもどおり冷蔵庫に合った蕪とあわせて炊いていたら、もう煮汁もすご~~く美味しい

先日、ブログの大好きなお友達、”ゆちのお料理実験室”のゆちちゃんから、プレゼントが届きました。お手製の、いかなごのくぎ煮と油揚げ、届いて、もう一回追加でご飯を鍋で炊きなおしちゃったくらい・・・。フタを開けたとたん、いい香りで炊かずには居られなかった~。娘

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