2008.7.18  日テレ 女神のマルシェ。 と昨日のご飯。 こま肉やひき肉でお料理・・・というテーマが多い最近。撮影後もひき肉料理や、こま肉料理が続きます^^家族にはきのこもあわせて、”きのこのしぐれ煮入りハンバーグ”(レシピ→☆)にしました。他にはえびのマリネサツマイモのナムル。すりおろしレンコンのコンソメ。白
2008.7.17  お友達おにぎり♪弁当。 こないだのお弁当(→☆)は、おにぎりが3つで、食べ切れなかった様子(→☆)なのでいつもどおりの、おにぎり二つに戻しました^^。ひとつは娘。となりに並んでもらったのは、仲良しのお友達の”Aちゃん”のおにぎりです。Aちゃんは、WAVEのかかった髪がとてもかわい
2008.7.16  牛蒡とベーコンのハンバーグ。 と献立。 牛蒡ハンバーグにベーコンを入れました。ほんのり黄色いのがわかるかなあ?ちょこっとカレー粉も入れました。ベーコンの塩気で何もつけなくてもいいかんじ^^ハンバーガーにしてもいいかも。昨日の献立はこんな。牛蒡とベーコンのハンバーグ。ほうれんそうと塩鮭のお浸し。
2008.7.16  ”こもてなしサイト”OPENしました^^ 先日、”YOMEちゃんの 素敵なこもてなし”というサイトがOPENしました。こちらは、ずーーっと前に一緒にランチをしたOさんが”このテーブルをページにしましょう!”と言ってくださって。この度実現しました^^おうちで家族や友達とご飯を食べるのが大好きな私。”おもてな
2008.7.15  甘辛ケチャップ秋刀魚の竜田。 と献立。 長い長い名前です。そのまんまの料理なんだけど・・・。んでもって、黒いけど・・・。青さかなをソースに絡めて竜田揚げにするのも好き。昨日は、ケチャップに変えて、少し甘い感じに仕上げました。ケチャップが焦げやすくてこんな色です。でも香ばしいです^^黒幕のご飯が
2008.7.14  救急車。 と やわらか☆ベーコンエピ。 日曜日に焼いたパンです。いつものフランスパン風のカリカリパンではなく、クリームパンの生地(YOMEの楽チンパンレシピ)でやわらかめ、子供向け???なほんのり甘さも感じるベーコンエピです。ビール向けでなくて、麦茶向き。週末の水遊びのあとに美味しく食べました。木
2008.7.10  "National ビストロ 発表会”に行ってきました。&トマト照り焼き。 昨日は、National ビストロの発表会に呼んでいただきました。9月発売の予定とのことですが、感激のあまり帰り道テンションあがって声が異常に大きかった私です。発売までの秘話、や製品への思いなど・・・プロジェクトXのように聞きいって、見入ってしまいました。
2008.7.10  おはよう奥さん8月号、発売です♪ 先日、学研おはよう奥さんが発売になりました^^今号の連載は”フルーツ酢”です。果物を酢と砂糖で漬け込んで飲む、ウチの夏ドリンク♪漬け込んだ果実を使ってチーズケーキやシャーベットも作ります^^連載ではキウイ酢とモモ酢をつくりました。いまやすっかり飲んでしま
2008.7.9  キャラ???弁。 キャラ弁というと、キティちゃんとか、しまじろうとか。お手本があってちょっと違うと全然違う顔で難しいので、今日は、ユルユル(っていうのか?)キャラ弁です。おにぎりは、左からお父さん、娘、わたし。中身はそれぞれ、鮭、こんぶ、たらこ・・・これは娘のリクエスト。
2008.7.9  Mart8月号発売♪ 先日、Mart8月号が発売になりました^^Martの連載、今月は”素麺”です。お素麺、飽きないように食べるには???甘く食べる(?)素麺おつまみ素麺・・・色々作ってみました。***今回のスタイリング用にグリーンの葉を捜しに翻弄してくれたNさん・・・。うつも本当にあ
2008.7.8  ワカメとトマトの麻婆。 と献立。 お友達からワカメを沢山頂いて、うれしく食べています。ワカメを大好きな麻婆に。”あ!これって新作かも???”とウキウキ作りました。・・でも☆ ワカメ好き、麻婆好き・・・記憶をたどったらかなり前にも作っていました。→ワカメの麻婆レシピ☆今日はこれにトマトをプラ
2008.7.7  おやすみ。 週末から週明けにかけて、撮影・撮影・収録・撮影・・・の日々です。お休みしていました。来ていただいた方々、ありがとうございます。梅雨のせいなのか、年齢(きゃー)のせいなのか、多分性格なんだけども・・・。このところずっとウジウジ気味でした。ふと顔をあげれば、
2008.7.4  大根の麻婆 と 献立。 先日、スーパーへ娘とお買い物へいったら、”だいこん、かおう。 だいこん”と娘が運んできてくれました。それはそれは丁寧に。”おとーさん が すきな だいこん”だから。 と ちゃんと彼女なりに”かっこいい だいこん”を選んでくれたみたい。大根の前で真剣に吟味する顔。
2008.7.4  週間女性で”ひんやりウチ麺”レシピ♪ 先日発売された週間女性にて、冷たい麺特集のページを担当させて頂きました。チョロリと書いてあるように・・・そうなのです^^週刊誌初登場。電車の吊り広告や新聞の広告で見てくださった方もいて、たくさんメールを頂きました^^ありがとうございます♪(二人目が生まれ