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レシピはこちらです。HPへ。→ 今日もダイエット続行中~~(まだ始めて4日だ・・・)甘いものも食べたくなって作りました。なんとなく、あるものを食べちゃう・・より、食べたいものを作って食べたほうが、心にもダイエットにもいい気がするし・・言い訳???カロリーを考

レシピはこちらです。HPへ。→ 昨日、ダイエット宣言をしたので、ダイエットメニュウです。大好きな麻婆春雨から、挽き肉を抜いて、その代わりにトマトをたっぷり。トマトはお好みで火を入れてもいいし、入れなくてもOK。”中華料理を黒酢でさっぱり。”という方法もあるなら

レシピはこちらです。HPへ。 中に入れる素材は肉・野菜・魚介・・・なんでもいいと思います。包み焼きにしてサラダ風にしました。今日は冷蔵庫に眠っていた、若竹コンビの筍とワカメ。そして海老。紙で包んで蒸し焼きにして香りと旨みを閉じ込めます。柚子胡椒とバターを一

レシピはこちらです。HPへ。→ まだまだ、お家にいっぱいある、筍で今日のお昼はパスタでした。筍とバター醤油の組み合わせは、炊き込みご飯にもしちゃうくらいお気に入り辛味に使った山葵(ワサビ)が筍の爽やかな香りと、バター醤油のコクに合う合う~~。何気に振ってある

レシピはこちらです。HPへ。→まだ夏には少し早いけど、なんとなく水羊羹・・・でも寒天見たくポキポキ折れる感じではなく、やわらかく固めたかったのです。ゼラチンでも爽やか過ぎるし・・・・って葛でまとめてみました。ねっとり・むっちりした、胡麻豆腐みたいな食感は、

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