2006.9.13  クリームストロガノフ♪ レシピはこちらです。HPへ。→どんなにゆっくり作っても、10分もあれば出来ると思います。でもしっかり美味しくて、忙しかった日の定番なの。ビーフストロガノフってトマトで煮るけど、生クリームと隠し味にお味噌です。でもでも絶対”お味噌”ってわからないので、口にした
2006.9.12  楽チン☆ソーセージ。 レシピはこちらです。HPへ。→レンジでチンの簡単ひき肉料理です。ソーセージって言っても腸詰ではなくて、ベーコンでクルクル。自分で作ると、好きなハーブで出来るし、チーズとかドライフルーツとか入れれちゃうのが楽しいのです。今回はドライトマトとチーズをくわえて
2006.9.11  かみなり豆腐 と 茄子とシシトウのお漬物。 レシピはこちらです。HPへ。→今日の夕飯は、旦那・黒幕が居ないので、夕飯の献立をテキトウに考えつつお昼ご飯~.最近お気に入りのご飯のお供を2品。なんとなく菜食なトコもお気に入り。黒幕が居たら、お肉も無くちゃだけど、今日は胃袋に優しくニクナシで行きました。か
2006.9.11  いとお菓子な☆オフ会♪ この日のメニュウの一部は下でレシピを紹介しています。良かったら覗いてね。→今日(昨日)は、大好きなお友達、”いとお菓子なブログ”のいとお菓子ちゃん(以下いとちゃん^^)が遊びに来てくれました~SMAPのコンサートで東京に行くから~って連絡をくれたのだけど、
2006.9.10  紅茶のしっとりロールケーキ♪ レシピはこちらです。HPへ。→今日はお友達が来てくれたので、昨日からケーキを巻き巻きしていました。このロールケーキの生地はYOMEのお菓子の師匠Mさん(Blogはありません~~)のモノのちょこっと改良版ですしっとり・モチモチに仕上がるスポンジと作り方を、
2006.9.9  照り焼きチキンのペッパーカップパン♪ レシピはこちらです。HPへ。→久々にカップパンを焼いてみました。中の照り焼きに合う様に、生地は少し甘めであら引き黒胡椒が入ってます。時々ピリリとするのが美味しいの前にカップパンを作ったときは大きなマフィン型で作って可愛くなかったので、。今回は小さめに。小さ
2006.9.8  さっぱりタコ飯。 レシピはこちらです。HPへ。→蒸し寿司って好きなんです。ほんわかあったかいけど、さっぱりしてて。おすし屋さんとも、コンビニのお寿司とも違う、”お家のお寿司”って感じがしていつもは、大好きなお友達、”小太郎のまんぷく日記”の小太郎ちゃんの蒸し寿司を、指をくわ
2006.9.8  結婚バトン♪ 上の絵は、大好きなノーマンロックウェルの、”エンゲージ”(だったかな?)という名の絵です。優しくサポートする、旦那さん、初々しく一生懸命つま先立ちして、婚姻届を書いている女の子がすごくかわいいのです大好きなお友達、”空色のオサカナ・・・”のromiromiちゃん
2006.9.7  ふんわり卵のカルボナーラ。 レシピはこちらです。HPへ。→今日のパスタソースの材料は、生クリーム・卵・チーズ・塩・・・これだけ書くとカルボナーラそのものだけど、たまごをあえて、ふんわりスクランブルエッグにして乗せました。元祖カルボナーラみたいに、あわてて火加減調整しなくていいのも良い
2006.9.6  クリーム鶏ゴボウご飯。 レシピはこちらです。HPへ。→今日はYOME母が遊びに来てくれて、一緒にご飯を食べました。親子と言えど女同士。会うのは全然久しぶりじゃないのに、ピーチクパーチク話してたら、すっごく遅いお昼ご飯になりました。炊き込みご飯、作っておいてよかったこのご飯、見た目はす
2006.9.5  ハニーマスタードチキン♪ レシピはこちらです。HPへ。→焼き付けたら、調味料全部入れて煮るだけ~~。娘も大好きだし、昼にも夜にも大活躍ですプレッツェル菓子のSNYDARS(スナイダース)・ハニーマスタード味が大好きなの。お酒にもあうし、おかずに出来たらな~という酒飲み根性で出来まし
2006.9.5  まめころりんちゃんからの贈り物♪ 先日、大好きなお友達、"今日のメニューはな~に?”のまめころりんちゃんから、贈り物が届きました。ちょっと前に電話があって、”住所教えて~”って聞いてくれたの。年賀状でも送ってくれるのかな?じゃあYOMEも~。ってお互い交換ちなみに、この時も、たかだか住所の交換
2006.9.4  ごま塩きゅうり☆ レシピはこちらです。HPへ。→ヤルキなさそうな料理???違うよ~~。ヤルキの無いときでも美味しいお酒・・・じゃなくてご飯の為の料理~昨日の大掃除でやたら、疲れたのは本当なんだけどね昔はメニュウを暗記しちゃうくらい通っていた、居酒屋”鳥良”で必ず頼んでいたの
2006.9.3  紅茶のシャーベットの上のっけ☆わらび餅。 レシピはこちらです。HPへ。→先日、honeybeeちゃんが来てくれた時に出したおやつです。beeちゃんも気に入ってくれた様子なので、気を良くしてUP。わらび餅って冷た~~いのが美味しい。ゆっくりおしゃべりしながらでも、冷たく美味しく食べれるように、シャーベットの上に乗