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レシピはこちらです。HPへ。→時々食べたくなるなる!ケンタッキ~~前回作、”YOME的・胡山醤チキン”にトラックバックを沢山ありがとう~。実はその時から、温めていたのです。ケンタッキー風のオリジナルチキンです。基本的な作り方は似てるのだけど、粉の配合や、塩の利

レシピはこちらです。HPへ。→ メロンパンに季節限定・桜の葉を刻んで加えました。仕込み水を紅茶にしたので、より桜の香りが引き立ったかな?とクンクンしながら食べました。クッキー生地に覆われて焼かれた下のパンはしっとりもちもち。メロンパンって手作りに限る!と思っ

レシピはこちらです。HPへ。→大好きな杏仁豆腐に、サフランのシロップをかけました。サフランってパエリアとかお魚料理に使うけど、もともとはお花なんだし、果物やデザートと合わせるって自然かな~と思って。杏仁の香りとサフランがケンカしちゃうかなと思ったけど、気持

レシピはこちらです。HPへ。→ この急須がお嫁に来た時から、ずっと作りたいな~と思っていたお菓子です。ずうっと前にこの急須に一目ぼれ。でも、当時はまだ片思いな気がして、無理やり持って帰れずあきらめていました。そしてこの度、4年越しの恋が実って家へお嫁いり嬉し

先日、大好きなブログのお友達から素敵な贈り物が届きました~{冠嬉しくて、感動して、小躍りしているYOMEに吊られて、娘も大喜び~~ それは・・・”GIFT BOX”のあやちちゃんからでした~シンプルなラッピングの中にカワイイ・さりげないセンスワイヤークラフトが付いてた

レシピはこちらです。HPへ。→ 今日は昨日の雨・風から一転~~気持ちのいい一日でした。昨日の雨でお買い物行けてないけど、今日は娘といっぱいお外で遊びたい~~!!と簡単に丼メニュウ・・ってイツモ???YOMEカフェ・米カフェ・・・)なんてことナイ組み合わせなんだけ

レシピはこちらです。HPへ。→ 先日、友人Kと電話で話していたときに、和風カレーの話をしたら、”美味しそう~~。それブログでUPする???”って聞いてくれたので、創作的要素は少ないのだけど、彼女の為にもUP~ベースは濃い目の鰹出汁で醤油とみりん。お蕎麦屋さんみた

レシピはこちらです。HPへ。→ YOMEは実は、旦那・黒幕のお仕事の都合で、転勤族なの。結婚してからかれこれ4回もお引越ししました。引越しのために、モノをしまう→出す。ってなんて、不毛な作業なんだろう・・・。毎回ダンボールに埋もれて、ご飯作りに悩んでました

レシピはこちらです。HPへ。→ブログの大好きなお友達、"姉妹堂姉舗”の姉妹堂ちゃんが、いつか、コメント欄に”ビビンバの後半にお茶をかけるのが美味しいよ~”と教えてくれて、うお~美味しそう(叫ぶほど美味しそう!)と思って、昨晩実行。美味しかった~余韻が忘れられ

チーズケーキとランチョンマット♪~さとちゃん、ありがとう♪~ 先日、ブログの大好きなお友達”お料理日記”のさとちゃんから、プレゼントが届きました。ホワイトデーのプレゼントは何だったでしょう?クイズ企画(・・・こんなダッサイ名前じゃなかったハズ)で当たって、

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