2006.4.13 ケンタッキーみたいな☆フライドチキン。 レシピはこちらです。HPへ。→時々食べたくなるなる！ケンタッキ～～前回作、”YOME的・胡山醤チキン”にトラックバックを沢山ありがとう～。実はその時から、温めていたのです。ケンタッキー風のオリジナルチキンです。基本的な作り方は似てるのだけど、粉の配合や、塩の利
2006.4.12 お豆腐とワカメのチャーハン☆ レシピはこちらです。ＨＰへ。→以前に、トーフ(豆腐）焼き蕎麦を作った時に、お豆腐って、調味料だなあ！って思ったの。アルとナイでは大違い。香ばしいし、コクもあって、誰とでも仲良し今日は、チャーハンバージョン。ご飯の１/３くらいをお豆腐にして、ちょっとダイエッ
2006.4.11 紅茶と桜のメロンパン。～pandaちゃんへ～ レシピはこちらです。HPへ。→ メロンパンに季節限定・桜の葉を刻んで加えました。仕込み水を紅茶にしたので、より桜の香りが引き立ったかな？とクンクンしながら食べました。クッキー生地に覆われて焼かれた下のパンはしっとりもちもち。メロンパンって手作りに限る！と思っ
2006.4.10 サフランシロップの杏仁豆腐。～YUKAちゃんへ～ レシピはこちらです。HPへ。→大好きな杏仁豆腐に、サフランのシロップをかけました。サフランってパエリアとかお魚料理に使うけど、もともとはお花なんだし、果物やデザートと合わせるって自然かな～と思って。杏仁の香りとサフランがケンカしちゃうかなと思ったけど、気持
2006.4.9 カレーリゾット☆でお弁当♪ レシピはこちらです。HPへ。→今日は見事に晴れました～。今日もLET’S GOピクニック～～～。今日も、張り切って、そしてバタバタと作りました。ブログの大好きなお友達” CHOCOLAT's Diary ”のしょこらちゃんが、お弁当にドライカレーを持って行っていて、すっごく可愛くて
2006.4.8 春野菜のお漬物・きつね入り。 レシピはこちらです。HPへ。→昨日はたぬきで、今日は、きつねです。名前の通り、お揚げの入ったお漬物なのです。ちょこっと焼いて一緒に漬けてあげると、なかなか優しいコクが付きました。油揚げはちょっとお豆腐が残っているようなしっとりしたものが美味しいみたい野菜は
2006.4.7 狸のティラミス風・温泉饅頭♪ レシピはこちらです。HPへ。→ この急須がお嫁に来た時から、ずっと作りたいな～と思っていたお菓子です。ずうっと前にこの急須に一目ぼれ。でも、当時はまだ片思いな気がして、無理やり持って帰れずあきらめていました。そしてこの度、4年越しの恋が実って家へお嫁いり嬉し
2006.4.7 素敵な美味しい贈り物。～あやちちゃん、ありがとう♪～ 先日、大好きなブログのお友達から素敵な贈り物が届きました～{冠嬉しくて、感動して、小躍りしているYOMEに吊られて、娘も大喜び～～ それは・・・”GIFT BOX”のあやちちゃんからでした～シンプルなラッピングの中にカワイイ・さりげないセンスワイヤークラフトが付いてた
2006.4.6 厚揚げと蓮根のふわふわ・もちもち丼。と色バトン♪ レシピはこちらです。HPへ。→ 今日は昨日の雨・風から一転～～気持ちのいい一日でした。昨日の雨でお買い物行けてないけど、今日は娘といっぱいお外で遊びたい～～！！と簡単に丼メニュウ・・ってイツモ？？？YOMEカフェ・米カフェ・・・）なんてことナイ組み合わせなんだけ
2006.4.5 和風カレーライス と ガリ入りコールスロウ。 レシピはこちらです。HPへ。→ 先日、友人Kと電話で話していたときに、和風カレーの話をしたら、”美味しそう～～。それブログでUPする？？？”って聞いてくれたので、創作的要素は少ないのだけど、彼女の為にもUP～ベースは濃い目の鰹出汁で醤油とみりん。お蕎麦屋さんみた
2006.4.4 包丁要らず・ゴミ知らずの☆味噌バター焼きそば。 レシピはこちらです。ＨＰへ。→ ＹＯＭＥは実は、旦那・黒幕のお仕事の都合で、転勤族なの。結婚してからかれこれ４回もお引越ししました。引越しのために、モノをしまう→出す。ってなんて、不毛な作業なんだろう・・・。毎回ダンボールに埋もれて、ご飯作りに悩んでました
2006.4.3 ビビンバのおこげ風・焼きおにぎり茶漬け と 冷蔵庫見せてくださいバトン♪ レシピはこちらです。HPへ。→ブログの大好きなお友達、"姉妹堂姉舗”の姉妹堂ちゃんが、いつか、コメント欄に”ビビンバの後半にお茶をかけるのが美味しいよ～”と教えてくれて、うお～美味しそう（叫ぶほど美味しそう！）と思って、昨晩実行。美味しかった～余韻が忘れられ
2006.4.2 あさりと大根おろしの らあめん。 レシピはこちらです。ＨＰへ。→ 今日はなんだか肌寒い、雨と風の日曜日でした。桜散っちゃったよ～。昨日元気一杯お出かけしたので、今日はノンビリ家遊びです。お昼ごはんは、ラーメン。スペシャルなラーメンはお店で食べる事にして、家ラーメンはあっさり・お出汁系。（Ｙ
2006.4.1 チーズケーキとランチョンマット♪～さとちゃん、ありがとう♪～ チーズケーキとランチョンマット♪～さとちゃん、ありがとう♪～ 先日、ブログの大好きなお友達”お料理日記”のさとちゃんから、プレゼントが届きました。ホワイトデーのプレゼントは何だったでしょう？クイズ企画（・・・こんなダッサイ名前じゃなかったハズ）で当たって、
