2007.4.8  お鍋一つのスピードパスタ☆キャベツとアンチョビ編。 レシピはこちらです。HPへ。→(レシピUP9日の夜中です。ごめんね。)朝起きたらご飯がなーーーい☆昨日ウキウキパンを焼いたまま、忘れてましたΣ( ̄ロ ̄lll)そんなで、急いでパスタ☆スピードパスタは3回目。(クリーム編→ トマト編→)茹でこぼし要らずでお水に全部
2007.4.7  ハムも一緒のロールパン。 レシピはこちらです。HPへ。→明日は、娘と同じ年のお友達が遊びに来てくれます♪月年齢もほぼ一緒の男の子に初対面~~。仲良くなってくれるといいなあ^^というわけで、子供好みのパンにしてみました。ちょこっと甘めのロールパンの生地に一緒にハムを巻いただけ~。ハム
2007.4.7  ピクニックで☆オフ会♪ 昨日のデートのお相手は、”ゆちのお料理実験室”のゆちちゃんでした~~♪そして、共通のお友達の、junco*ちゃん&tatsuya君&mamiちゃん。遠くに住んでるゆちちゃんとは、1年以上前から、毎回彼女の帰省の度にスケジュールを合わせていたんだけど、なかなか会えなくて、
2007.4.6  蓮根の黒黒炒め。 レシピはこちらです。HPへ。→(簡易レシピを続きに書いています。HP・UPは後日~。)またまた蓮根炒めです♪今日は黒く炒めてみました。緑の青海苔炒め、ピンクのたらこ炒めに続いて・・・♪こうなったら、5色麻婆に続けて5色作ってみたくなったり^^黒い正体は海苔とゴ
2007.4.5  トマトとアボカドのスープ。 レシピはこちらです。HPへ。→(簡易レシピを続きに書いています。HP・UPは後ほど~☆)今日の朝ごはんです。トマトジュースに、コンソメとベーコンの旨みを足して、アボカドをいれただけ~~☆なんだけど、アボカドに火が入って少しトロンとしたとこがクリーミーで美味しい
2007.4.5  パンで和食な☆オフ会♪ 今日は(昨日は)、大好きなお友達、”ぐ~すかぴ~日記”のりんごちゃんが、東京へ!共通のお友達も、りんごちゃんに会いに一緒にYOME家に来てくれました。今回はいつもの生春巻きはナシ~~♪子供も好きそうなものを・・・ってわわわーーって並べたらなんだか和食になりま
2007.4.4  菜の花のクリームキンピラ。 レシピはこちらです。HPへ。→菜の花も、もう終わりかな???ちょこっとお花の咲いてるのが八百屋さんに並んでます。ほろ苦い菜の花を食べやすくキンピラ。甘辛い味にクリーム系をあわせるのが好きで、こんなメニュウになりました。マヨネーズが合う菜の花はクリーム系もば
2007.4.4  吉祥寺デートで☆オフ会♪ 春休みまっさかり~~♪。今日(昨日)は吉祥寺で親子デートでした。メンバーは、”てんてんと楽しく生活と毎日のご飯2”の しのっち&てんてん、”chocolat dots*”のjunco*ちゃん&tatsuya君&mamiちゃん”、ちびシェフ厨房 Yummyレシピ”の めるちゃん&おぅクン、
2007.4.3  いきなり春雨のチャプチェ。 レシピはこちらです。HPへ。→遊びほうけていて、あんまりお買い物に行けていません~~☆冷蔵庫は残り野菜の山・・・って時は良く作る、チャプチェ。野菜から出た甘みを春雨が吸って美味し♪春雨は戻さず使うので、材料全部放り込むだけ~~♪2歳の娘は麺類(???)の中
2007.4.2  ハーブ蒸し鶏のクリームパスタ。 レシピはこちらです。HPへ。→昨日作った、ハーブ蒸し鶏。の蒸し汁が美味しそうで、今日はそのままパスタ♪蒸し汁はお醤油とワイン、マスタードに鶏の旨みバッチリ溶け込んでるから、パスタにあわないはずかな~~い☆ウキウキ生クリーム仕立てにしました^^ちょこっと残し
2007.4.1  ハーブ蒸し鶏でサンドイッチ♪ レシピはこちらです。HPへ。→今日は、多くの人のお願いどおり♪な、お花見日和でした~~~♪風もそよそよ、日差しは暑いくらい、気持ちいい一日でした。YOME家は昨日のパンでサンドイッチ♪中にはレンジでチン☆の蒸し鶏を挟みました。チンな蒸し鶏は蒸し汁の中で冷ますと
2007.3.31  ミニミニ食パン♪ レシピはこちらです。HPへ。→サクラ満開な週末。今日は残念ながら、くもり~。明日は意地でもお花見に行きたいので、お弁当用に小さな食パン。卵黄タップリなリッチな生地で、明日までふんわり柔らかいのです♪明日はこれに、何を挟もうかな~~。おにぎりお弁当も大好きだ
2007.3.30  春雨☆チンジャオロース。 レシピはこちらです。HPへ。→先日、春雨のキンピラを作ってから、戻さないでそのまま使う事にハマッテます♪今日はチンジャオロース風の味付けで♪ピーマンモリモリ入れたけど、他のお野菜を色々組み合わせても美味しいだろうな^^友人が子供の入園式に着るスーツに悩んで
2007.3.30  器のお話会のご報告♪ 先日、ここでお知らせさせて頂いた、荻窪銀花さんの”器のお話会”が終了しました。YOMEも期間中に3日間お邪魔させてもらって、嬉しい新しい出会いが沢山ありました。当日用に何か資料らしきものを・・とpower pointoを立ち上げて、悪戦苦闘・・・。結局windowsの情けない資