こんにちは。

そしてごめんなさいーーー。

アップが遅くなりました(>_<)

 

午前中に来てくださった方

更新していなくてごめんなさい。

今来てくださった方、ようこそ!です!

お立ち寄りいただいてありがとうございます。

 

訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。



とり なの?

きつね なの?

 

って名前ですが

とり で

きつね です^^

 

先週、鶏スープをとって

冷凍しておいたむね肉と

冷凍油揚げを一緒に甘辛に炊いて

たまごを ぽとん。

 

とり で きつね で 親子でもあります^^



昨日の献立は

とりきつね丼

きゃべつのだし炊き。

大根と人参のさっぱり和え物。

日野菜蕪の胡麻和え。

日野菜蕪の葉のお味噌汁。

 

キャベツを炊いた煮汁は甘くておいしいので

くいーっと飲んじゃいます。

千切り生姜も添えました。

大根と人参は米酢と砂糖、お塩で和えました。

甘辛味のどんぶりによく合います。

 

胡麻和えは日野菜蕪。
そして蕪の葉のお味噌汁。

 

 

とりきつね丼。

昨日は 発芽玄米でどんぶりに。

白米もおいしいけど 発芽玄米ならではの

香ばしいようなうまみも 甘辛味によく合います。

 

じゅわっと油揚げに 甘辛味と鶏のうまみがしみてます。

いっしょに添えたのは ルッコラ。

水菜とか青ネギとかあるとさっぱりしておいしいです。

***とりきつね丼 2人分

 

油揚げ・・・1枚

鶏むね肉(今回はスープをとった後の出汁がらですが

なければそのままむね肉を使っても)・・・1/2枚

だし汁・・・200cc

薄口しょうゆ・砂糖・・・各大さじ1

みりん・・・小さじ1

 

卵・・・2個

 

1)油揚げは短冊に切る。むね肉は粗くほぐす(生肉の場合は大きめに切り

火が通った後ほぐします。

2)鍋にだし汁・1・薄口しょうゆ・砂糖・みりんをあわせて

煮汁が半分になるまで煮る。

(生肉使用の場合は酒小さじ2も加えます)

 

3)卵を割り落とし、好みの加減で火をとめる。

器にご飯をもり、煮汁ごとごはんにのせる。

 

 

 

 

 

 



どんぶりものは、かかっとかきこんで 元気出ちゃいます。

なんだか早く食べ終わっちゃいました。

 

 

 

 

この日までお買い物はこちらです。

 

昨日は火曜日だったのに

お買い物日記を書いてなくてごめんなさいーー。

一日遅れで本日 お買い物日記です。

まずは買い足し食材いっぱい。

クリスマス会の唐揚げは 最初とりもも3枚で足りるかな・・・

と思っていたけど急きょまた3枚追加。

6枚分 唐揚げ、当日完売でした^^

おかげで冷蔵庫はすっきりーー。

これしかありません。冷凍庫も空っぽ!

無農薬野菜も届いて・・・

お肉とお魚はこんな感じ。

うるめ鰯、安かった!

 

今週はこんな感じの冷蔵庫で過ごしてまいります♪
 

 

訪問、ありがとうございます。

皆さま 良い水曜日の朝を迎えていますように。

 

 

今日も良い一日になりますように。

 

 

 

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そして恋ダンス。

 

 

 

じゃじゃーーん!!!

おととい よしえちゃんと 踊った恋ダンス^^

 

よしえちゃんもアップしてたから

私も アップしちゃいますー。

 

私の 上半身どっしりな感じ(下半身は もっとどっしりですが)
随分と 顔が大きい感じは

 

よしえちゃんよりちょっと前で踊ってるからデス・・・。

(まあ 横並びになっても かなり な大きさをかんじると思います・・・)

楽しかったなあ!

これぞ!クリスマス会!

ユウのお友達と ユウと恋ダンスを踊った 夕方 クリスマス会。→☆

よしえちゃんと 恋ダンスを踊った(6回くらい踊った!) お昼間クリスマス会。→☆

 

まだまだ 四十肩も上がりました^^

 

 

昨日は 朝早くから

お仕事だったのだけど

 

動いた(と、いえるのか分からないけど 日ごろ モノグサな私にとっては・・・)

からか 目覚めもバッチリ!

 

楽しく過ごしたクリスマス。2回分

踊った分数十回???

こころの中に プレゼントいっぱいです^^

 

 

あとは 月末サンタさんになるのも

お楽しみな 12月。

 

風邪ひかないように

家族を風邪ひかせないように

 

歌って

踊れば

元気に過ごせそう^^ 12月。

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