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- お豆腐料理の献立。
揚げ出し豆腐。 の 献立。
こんばんは。
今日は青空気持ちのいい一日でした。
お仕事中、移動中、青空を見ては深呼吸。
時々ツバメが飛んだりしていて最高!
ああ いい季節だなあ!
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
お肉をすっかり食べきってしまったので
昨日はお豆腐がメイン。
揚げ出し豆腐にしました。
梅干しをのっけてさっぱり。
たっぷりお出汁で 温まりました。
昨日の献立は
揚げ出し豆腐。梅干しのっけ。
新玉ねぎと油揚げの炊いたの。
人参・大根・ルッコラのサラダ。
春菊と枝豆の胡麻和え。
平茸のお味噌汁。
へるしごはん。
新玉ねぎを油揚げと一緒に炊くと
玉ねぎの甘みがだし汁に出て好きな味♪
生姜を入れても良かったかな。
今週の無農薬野菜BOXに春菊が入っていたのでお弁当用の
枝豆と合わせて胡麻和えにしました。
冬野菜のイメージのある春菊と夏のイメージの枝豆と
二つあわせるのが不思議で楽しかったです。
そして揚げ出し豆腐。
揚げ出し豆腐の衣は片栗粉を直接つけて揚げたダケ
サクサク衣に とろんと あつあつお豆腐。
この食感がたまらないのです。
スナップエンドウも素揚げして一緒に添えました。
陽が伸びてきて
明るい空の下食べる夕飯は
なんだかのんびり出来て贅沢。
相変わらず、いい食べっぷりのユウはすぐに食べ終わっちゃうので
もっと のんびり一緒に食べたいのになあーと思ってます。
ほったらかしパンの本 発売中です→☆
***続きは家族日記です。
皆様良い水曜日の夜を迎えていますように。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
押してくださった方!ありがとうございます!!
今日は青空気持ちのいい一日でした。
お仕事中、移動中、青空を見ては深呼吸。
時々ツバメが飛んだりしていて最高!
ああ いい季節だなあ!
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お肉をすっかり食べきってしまったので
昨日はお豆腐がメイン。
揚げ出し豆腐にしました。
梅干しをのっけてさっぱり。
たっぷりお出汁で 温まりました。
昨日の献立は
揚げ出し豆腐。梅干しのっけ。
新玉ねぎと油揚げの炊いたの。
人参・大根・ルッコラのサラダ。
春菊と枝豆の胡麻和え。
平茸のお味噌汁。
へるしごはん。
新玉ねぎを油揚げと一緒に炊くと
玉ねぎの甘みがだし汁に出て好きな味♪
生姜を入れても良かったかな。
今週の無農薬野菜BOXに春菊が入っていたのでお弁当用の
枝豆と合わせて胡麻和えにしました。
冬野菜のイメージのある春菊と夏のイメージの枝豆と
二つあわせるのが不思議で楽しかったです。
そして揚げ出し豆腐。
揚げ出し豆腐の衣は片栗粉を直接つけて揚げたダケ
サクサク衣に とろんと あつあつお豆腐。
この食感がたまらないのです。
スナップエンドウも素揚げして一緒に添えました。
陽が伸びてきて
明るい空の下食べる夕飯は
なんだかのんびり出来て贅沢。
相変わらず、いい食べっぷりのユウはすぐに食べ終わっちゃうので
もっと のんびり一緒に食べたいのになあーと思ってます。
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いつも近くに。
ずーっと会いたいなあと思っていた近所のお友達に
偶然会えた先日。
ユウの卒業式前にお手紙をくれた友人。
小学校ロスの私をやたら心配してくれていたので
”中学生のお母さんも楽しいー”と伝えたいな。
会って伝えたいなと
ずっと思ってました。
きっとlineとかで声をかけたら
すぐに駆けつけてくれるのを知っているので
だからこそ、忙しい彼女に申し訳ないかな・・・と
躊躇してそのまま過ごしていました。春は何かと忙しいし・・・
会えたその日は
お仕事終わって ひとつ前のバス停で降りて
コンビニでお買い物してた帰り道。
ああ、このバスに乗ってよかった!
ひとつ前で降りて良かった!!とさえ思ってしまった^^
自転車通勤の彼女が
道路の向かい側から声をかけてきてくれて
早く信号変われー!と
駆け寄って
その後何回信号が変わるまで
お喋りしただろう。
何度笑っただろう^^
自分でも やたら声が大きくなってたなーってわかる。
夜、再び彼女からlineが来て
”なんだか にやにやしながら 帰ったよ”と書いてあって
同じだったなー。私もにやにや してた^^
と改めて交差点の興奮の(?)おしゃべりを
思い出していました。
近況報告、立ち話では足りず
結局またお茶することに。
”いつも近くにいます”と書いてくれた彼女。
ほんとにそばにいてくれたなあーと
改めてお手紙を出してきて
心から温まってました。
会えてよかった!
この間も、彼女との出会いにも!!。
大袈裟なようだけど。
ずーっと会いたいなあと思っていた近所のお友達に
偶然会えた先日。
ユウの卒業式前にお手紙をくれた友人。
小学校ロスの私をやたら心配してくれていたので
”中学生のお母さんも楽しいー”と伝えたいな。
会って伝えたいなと
ずっと思ってました。
きっとlineとかで声をかけたら
すぐに駆けつけてくれるのを知っているので
だからこそ、忙しい彼女に申し訳ないかな・・・と
躊躇してそのまま過ごしていました。春は何かと忙しいし・・・
会えたその日は
お仕事終わって ひとつ前のバス停で降りて
コンビニでお買い物してた帰り道。
ああ、このバスに乗ってよかった!
ひとつ前で降りて良かった!!とさえ思ってしまった^^
自転車通勤の彼女が
道路の向かい側から声をかけてきてくれて
早く信号変われー!と
駆け寄って
その後何回信号が変わるまで
お喋りしただろう。
何度笑っただろう^^
自分でも やたら声が大きくなってたなーってわかる。
夜、再び彼女からlineが来て
”なんだか にやにやしながら 帰ったよ”と書いてあって
同じだったなー。私もにやにや してた^^
と改めて交差点の興奮の(?)おしゃべりを
思い出していました。
近況報告、立ち話では足りず
結局またお茶することに。
”いつも近くにいます”と書いてくれた彼女。
ほんとにそばにいてくれたなあーと
改めてお手紙を出してきて
心から温まってました。
会えてよかった!
この間も、彼女との出会いにも!!。
大袈裟なようだけど。
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