こんばんは。

8月最後の日です。
神奈川県は雨が降って一気に秋の空気。

今日で海の家もおしまい。
毎年毎年、もっと行けばよかったーと思います。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。

1aykogIMG_4466


昨日アップした餃子の皮のタルト、
家族にも好評だったのでチョコバージョンも作りました。
餃子の皮は20枚入り。ちょうど10枚余ってもいたので。

今度は中のフィリングを柔らかく。
パリパリの皮との食感の対比が楽しいです♪

1aykogIMG_4481

パリパリな皮。
この香ばしいところがおいしい。
1aykogIMG_4498


そして中はしーーっとり

1aykogIMG_4505


半生な感じ・・・伝わるかな。
チョコチップ入れたり
コーヒー合わせてもおいしそう。

次はチーズケーキバージョンと
塩味なおつまみタイプも作りたいなあと思っています。

1aykogIMG_4472


***混ぜて10分 やわらかチョコタルト。 5個分

*チョコフィリング*

板チョコ・・・100g
サラダ油(またはバターでも)・・・大さじ2(バターなら20g)
卵・・・1個

餃子の皮・・・10枚
バター・・・20g


1)ボウルに粗く砕いたチョコとサラダ油(またはバター)をあわせてふんわりラップをして
電子レンジ600wで1分30秒、チョコが溶けるまで加熱する。
軽く混ぜて粗熱をとり、卵を加えて混ぜる。
2)タルト型に餃子の皮を1枚敷き、底面にちょこっとバターを落とし
さらに餃子の皮を重ねる。
3)2に1を分け入れ、ざらめをちらし、トースターで皮の周りに焼き色がつくまで
7~8分焼く。



ほったらかしパンの本 発売中です→☆


***家族日記はこの下です。
皆様良い木曜日を迎えていますように。

******************


もしよかったら、読者になってくださいませ↓




押してくださった方!ありがとうございます !



 
82c51ca9.gif恩返し出来るのはいつ。82c51ca9.gif

1aykogIMG_1967


夏休に高校時代の友人と待ち合わせ。

同じ神奈川に住むAと品川で待ち合わせてから
Hの待つ水戸まで。

茨城名物な あんこう のお店を予約してくれました♪
ありがとーーう!

1aykogIMG_1960


あんこうの氷鍋。
氷の中に入ってます。ひえひえ。


1aykogIMG_1964

あんこうの釜めし

1aykogIMG_1962

親子丼と納豆のかき揚げ。
納豆のかき揚げおいしかったな。

運んできてくれたお店の方の
お肌が ぷるぷる!!!!!!で
あんこうのコラーゲンパワーを感じました^^

1aykogIMG_1966
あんこうの柳焼き。

顔まるごとです。
怖い・・・でも おいしい。

あんこうのアラの身が
柳のように薄く長く削げることから柳焼きと言うそうです。

3人で会うのは春休みぶり。


万年ネタの過去話
近況報告 自分のこと 家族のこと
憧れ未来予想図(?)

話しても話しても話したいこと沢山

全然
時間が足りず
しゃべりながら せっせと食べ
しゃべりながら お土産を物色し
しゃべりながら 切符をチェック
しゃべりながら 最後のお茶。
しゃべりながら 後ろ髪ひかれながら・・・バイバイ。

楽しい時間はあっという間。

お喋りの終盤は いつかまた行こうという
旅行への想いでした。

そして電車にAと乗り込み

さ、”きっとユウも部活が終わったころ”
連絡しようかなと思ったら

スマホが・・・ない!!!

私の慌てっぷりに反して

”あーー。はいはい。そういう事ね。”と当たり前のように
テキパキ連絡してくれるA。
そして
”車の中にあったって~~。”とHからのlineを見せて
ケタケタ笑ってくれる・・・。

そしてその日のうちにHが宅急便で送ってくれました(>_<)

この素敵な二人のチームワークったら
惚れます。

この3人で何度も旅行に行っていて
私の”やらかし”ぶりに慣れている二人。

「さすがだよねー。
また伝説が出来たよねー。」

と 丸く(?)納めてくれる辺り・・・
高校時代から変わらぬ包容力
高校時代から成長しない 私の抜けっぷり・・・。


そして
この3人の中で一番言い出すべきではない 落とし物番長な私が
”またみんなで旅行行きたいねー”なんて
言っていた、ちょっと前までの おしゃべりが 恥ずかしくて恥ずかしくて・・・

Hとは高校時代から
Aとは小学校3年生から
の付き合いなので

なんていうかもう、
私の人生語れちゃう。語られちゃう二人。
私より私を知っていてくれていて
私より私のトラブルに慣れていてくれていて
私より機敏に解決もしてくれる二人です。

3人旅行がまた叶った暁には
恩返しいっぱいしなくちゃです。