こんにちは。
朝になってようやく台風が過ぎました。
昨日は私の住んでいるところは
避難勧告のひとつ前
避難準備勧告・・・というものが
出た夜でした。

皆様のところも何事もなく通り過ぎていますように。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。

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週末にアップしたかったお買い物と
夕飯まとめ。

今週はワタワタしていて
毎日アップできないでいたにで未公開夕飯写真満載です・・・。
ヒトコトレシピも書きました。

お買い物はこんな感じ。

お野菜BOXはお休み。

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繰り越し食材たっぷりだったので。

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生肉だけ少し取り分けて仕込んで
スタートした1週間です。

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お買い物はなかなか紐が固い感じに^^
こんな週も無いとね。
食欲任せに買っちゃう秋なので(>_<)気を付けます。



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月曜日は
薄切り肉でチンジャオロース
筍ともやしのチンジャオロースがおいしいけど
ごぼうもなかなかです^^
もちろんピーマンもたっぷり。

ごま油でにんにく・しょうがのみじん切りを炒めて
お肉とささがきごぼうを入れたら
みりん・しょうゆ同量、お砂糖ひとつまみで炒めていっしょあがり。
最後にピーマンを絡めて予熱で火を通します。

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火曜日は豚薄切り肉で青菜を巻いて揚げた小松菜とんかつ。
薄切り肉なのですぐに火が通るのでフライパンにちょっとの
油で揚げ焼きでOKです。



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水曜日は鮭とごぼうの炊きこみごはん。
はんぺんつくねを焼いて添えました。
塩鮭とささがきごぼう、薄口醤油を洗ったお米の上に
のせてスイッチONしただけ。
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木曜日はにゅうめん。
この日、ユウが具合悪くなって早退してきたので・・・

おかゆ食べたあと
お腹空いたのか
”にゅうめん食べたい”というリクエストに応えて作りました^^

さっと茹でておいた豚肉、この日は煮物に使おうと思ったけど
にゅうめんの具に。


さっと茹でた舞茸と豚肉を出し汁に合わせてます。
薄口しょうゆで調味して、梅干しをのせました。1aykogIMG_2288


金曜日は残り野菜でポトフ。
・・・今週はこの日だけブログにあげたのでした・・・
はんぺん豆腐からお出汁が出て
優しい味のポトフです。
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こんな感じの1週間でした♪
いよいよ新米のおいしい時期

ついつい食べ過ぎちゃいます。

***家族日記はこの下です。


皆様良い土曜日を迎えていますように。

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もしよかったら、読者になってくださいませ↓




押してくださった方!ありがとうございます !
82c51ca9.gifとろけるように寝る。82c51ca9.gif

ここのところずっと
早起きして片づけねばならぬことが続いて
寝坊しちゃうと大変なので
あえて、熟睡出来ちゃうベットでは寝ないで
硬いところに寝るようにしています。

ただ週末土曜日はにんべんさんのイベント前日。
ちょっとでも若々しく(・・・悪あがき)向かいたかったので
この日ばかりは ベットで就寝。

立派なベットでは決してないんだけど
ああやっぱり ベットって素敵。
もうお布団かけて3秒で寝た気がする。

とろけるように寝れました。

そして朝起きたら 黒幕がいて
すやすや健やかな寝息。
廊下の向こうの部屋で寝ているユウの寝息さえも聞こえる気がする。

家族の寝息を忙しい感じでなく
楽しむのも久しぶり。
ユウの寝顔を見に行って
じわじわ元気を出す明け方も久しぶり。

やっぱりちゃんと寝ると違うな!!!

イベントの準備をしていたら
黒幕もユウも起きてきた。

黒幕は
”お前昨日はちゃんと寝たんだなあ”と言い
ユウは
”お母さん、昨日はベットで寝れたんだねー”と言う。

二人が寝てからいつも寝ていて
二人が起きる前にいつも起きていて

この日も
同じだったのに

ちゃーーんと二人気づいていてくれたんだな。

ありがとう。

良い睡眠には色々な
条件があるのだろう。
私がとろけるように寝れたのは
ベットだけでなく、二人の寝息と
そしてきっと
”お母さん寝てる”と見守って(?)もらったからかな
と思う。


元気いっぱい!
イベントへ迎えました^^

良い睡眠をありがとう。