こんばんは。
昨日から一転
寒い寒い一日でした。

家に帰って洗濯物を取り込むと ひんやり。
でも冬の日差しの香りもする^^
いいにおい!

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。

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昨日は夕方から夜にかけて収録だったので
そこで作ったメニューでごはん。

なので夕飯作ってませんーー。
簡単デザートを作りました。


今回は
クリームチーズ・生クリーム・はちみつで作りました。
全部ぐるぐる混ぜるだけーー。

なんども作ってる 速攻レアチーズ。
生クリームがない時は作る牛乳で作ることもあります♪

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もらいもののいちごと
お家のローズマリー
金箔も散らしたら ちょっとロウソクみたい!

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ゼラチンで固めないので簡単です。
すぐ!作れて すぐ!食べられる♪

オリーブオイルをかけてもきれい。
お気に入りのジャムをのせても。
お芋とか柑橘系とか季節のものをあわせるのも
好きです。

***材料3つの速攻レアチーズ。 底面直径3㎝高さ8センチのミニグラス7個分

クリームチーズ・・・200g
生クリーム・・・100cc
はちみつ・・・50g

1)クリームチーズは室温に戻し(寒い今位の季節は耐熱ボウルに入れて
電子レンジで30秒位温めればOK!)、はちみつ・生クリームを加え
滑らかになるまで泡だて器で混ぜる→出来上がり♪

*お好みで絞り袋(ジッパー付きのビニール袋に入れて袋の先を切って使用しても)
に入れてグラスに絞りだします。

***家族日記はこの下です。


皆様良い火曜日を迎えていますように。

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もしよかったら、読者になってくださいませ↓




押してくださった方!ありがとうございます。  
82c51ca9.gif穏やかな我が家。82c51ca9.gif

昨日は夕方からお仕事。
お仕事が終わって
ちょっとだけ寝るーーーと
ソファに横になったら熟睡。

夜中に起きたら
ユウがかけてくれた毛布に
くるまってました。

ありがと。ユウ。

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そして lineの通知がいくつか。

私が寝ちゃってた間に
家族グループで 黒幕とユウはおしゃべりしていました。
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優しい二人。
ねちゃった私を起こさないユウ
ねちゃった私に”それがいいよ”と言ってくれる黒幕。

ありがとうーーー。

そして続き

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テストの会話。

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・・・平均点越え程度で ドヤ顔なユウ。
そして、どこまでも優しい黒幕父さん

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会話終了。
私がこの中に入っていたら
こんな穏やかな会話になってなかっただろうな。
意外に(意外かな???)教育ママなワタシ。

”平均とか、ぬるいこと言ってるんじゃありません。
この教科のこの単元だったら 9割行きましょうか。”とか
言い出す 鬼母なワタシ。

ユウ、私の前ではテストが返却されても
私から催促しないと言わないし、出さないけど
いつも優しく褒めてくれるお父さんには
素直に自分から点数を申告するのね。

まっすぐに褒められたら
次も頑張ろうって思うよね。
もっと頑張ろうって思えるよね。

悪い点数の時は自分でも解っているんだろうし
そこをつつかなくてもいいんだよな・・・。


鬼母の居ぬ間の 楽しそうな二人の会話。


なんども読み返して反省中です・・・。