- カテゴリ:
- お肉料理献立
- お肉料理(recipeあり)
鶏肉のカレー照り焼き。と 献立。
こんばんは。
終日部活だったユウが
もう夕飯時に”筋肉痛ーーー!”って言ってる。
若いなあー。
ちなみに昨日から筋トレ始めた私・・・まだまーだ
筋肉痛来ません。
うむむー。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とってもうれしいです。
良かったらゆっくりしていってください。
お正月明けで 昨日はパスタを食べて
今日は家族はどんなのが食べたい気分かなーーー
と考えて 和洋混合メニュー。
照り焼きをカレー風味に。
茶碗蒸しにチーズのっけたりして。
今日の献立は
鶏肉のカレー照り焼き
わさび菜と大根のサラダ
茶碗蒸しチーズのっけ
ゴボウサラダ
大根の皮と切昆布といんげんのお味噌汁
へるしごはん
大根とわさび菜のサラダは 柚子を絞って おしょうゆを垂らして
ごま油をちょちょっとかけました。
ゴボウサラダ は おかか(出し殻)入り。
お味噌汁の昆布はお節の残り昆布。
昆布ことこと煮える香りは
お正月の香りな気がします。
***鶏肉のカレー照り焼き 2人分
鶏もも肉・・・2枚
=A=
水・・・100cc
つゆの素・・・大さじ2
カレールウ・・・1かけ(20g)刻む
1)鶏肉は厚みを均等にする。
Aはあわせておく。
2)フライパンにサラダ油(小さじ2)を温め1を皮目からじっくり焼く。
両面焼いて中まで火が通ったらAを加えとろみがつくまで加熱する。
成人式、お天気あまり良くないみたいで・・・残念。
自身の成人式も雪だったから、その寒さとか 着物の大変さとか
思い出しちゃう・・・どうかあまりヒドイお天気になりませんように・・・。
***続きは家族日記です。
ほったらかしパンの本 発売中です→☆
***家族日記はこの下です。
皆様良い金曜日の夜を迎えていますように。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
押してくださった方!ありがとうございます!!!
***読んでいただいてありがとうございます。
続きは家族日記です。
終日部活だったユウが
もう夕飯時に”筋肉痛ーーー!”って言ってる。
若いなあー。
ちなみに昨日から筋トレ始めた私・・・まだまーだ
筋肉痛来ません。
うむむー。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とってもうれしいです。
良かったらゆっくりしていってください。
お正月明けで 昨日はパスタを食べて
今日は家族はどんなのが食べたい気分かなーーー
と考えて 和洋混合メニュー。
照り焼きをカレー風味に。
茶碗蒸しにチーズのっけたりして。
今日の献立は
鶏肉のカレー照り焼き
わさび菜と大根のサラダ
茶碗蒸しチーズのっけ
ゴボウサラダ
大根の皮と切昆布といんげんのお味噌汁
へるしごはん
大根とわさび菜のサラダは 柚子を絞って おしょうゆを垂らして
ごま油をちょちょっとかけました。
ゴボウサラダ は おかか(出し殻)入り。
お味噌汁の昆布はお節の残り昆布。
昆布ことこと煮える香りは
お正月の香りな気がします。
***鶏肉のカレー照り焼き 2人分
鶏もも肉・・・2枚
=A=
水・・・100cc
つゆの素・・・大さじ2
カレールウ・・・1かけ(20g)刻む
1)鶏肉は厚みを均等にする。
Aはあわせておく。
2)フライパンにサラダ油(小さじ2)を温め1を皮目からじっくり焼く。
両面焼いて中まで火が通ったらAを加えとろみがつくまで加熱する。
成人式、お天気あまり良くないみたいで・・・残念。
自身の成人式も雪だったから、その寒さとか 着物の大変さとか
思い出しちゃう・・・どうかあまりヒドイお天気になりませんように・・・。
***続きは家族日記です。
ほったらかしパンの本 発売中です→☆
***家族日記はこの下です。
皆様良い金曜日の夜を迎えていますように。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
押してくださった方!ありがとうございます!!!
***読んでいただいてありがとうございます。
続きは家族日記です。
景色の共有。
マレーシアからシンガポールに戻ってチャイナタウン。
リトルインディア→インドネシア→マレーシア→そしてチャイナタウン。
多民国文化を1週間で肌で感じます。
日本の中華街ともまた違うにおい。
どこでもフルーツの香り。
市場、楽しい♪
色んな土地のスーパーとか、市場とか
見るの大好き。
食材に、ファーストフードに、雑貨。
わくわくします。
そして市場で行列に並びました。
ミシュランの星を持っているお店。
星を撮ったのはチキンヌードル(写真下左)
でも 価格は市場価格。 日本円で200円位!
皮はパリパリでお肉はしーーっとり。
甘辛いタレで細い玉子麺と一緒に食べます。
このお肉、ご飯との相性も抜群でした。
ミシュラン星獲得の鶏肉さんたち。
輝いて並んでました。
味をしっかり思い出して今でもお腹が鳴るほど^^
おいしかったーーー。
シンガポールはおいしいです^^ごちそうさまー。
金色と赤が沢山の風景
石と火とガラス
まぶしくて華やかで そして厳か。
そしてこんな和やかな風景も^^
チャイナタウンあちこちにネコちゃん
犬猫大好きユウ
あちこちに見つけては
きゃあきゃあ喜んでました^^
かわいいネコに出会うこと
おいしいごはんに出会うこと
心惹かれる景色に出会うこと
日本で ご近所で、はたまた日常から離れた場所で
誰かと一緒に
”かわいいね”
”おいしいね”
”きれいだね”
”なんとなくいいよね”
って言い合えるってありがたいことだな。
ユウと色んな景色をみてきた今まで
そして、日常の景色を共有していることも。
家族だから当たり前なのかもしれないけれど
なんて有難くて奇跡みたいなことなんだろう。
家から見える富士山とか海とか
近所のねこちゃんとかわんちゃんとか。(カメさんとか)
お家に帰ったら 日常の景色ももう一度 愛しく眺めたくなる。
もうすぐシンガポールの旅行も終わりです。
マレーシアからシンガポールに戻ってチャイナタウン。
リトルインディア→インドネシア→マレーシア→そしてチャイナタウン。
多民国文化を1週間で肌で感じます。
日本の中華街ともまた違うにおい。
どこでもフルーツの香り。
市場、楽しい♪
色んな土地のスーパーとか、市場とか
見るの大好き。
食材に、ファーストフードに、雑貨。
わくわくします。
そして市場で行列に並びました。
ミシュランの星を持っているお店。
星を撮ったのはチキンヌードル(写真下左)
でも 価格は市場価格。 日本円で200円位!
皮はパリパリでお肉はしーーっとり。
甘辛いタレで細い玉子麺と一緒に食べます。
このお肉、ご飯との相性も抜群でした。
ミシュラン星獲得の鶏肉さんたち。
輝いて並んでました。
味をしっかり思い出して今でもお腹が鳴るほど^^
おいしかったーーー。
シンガポールはおいしいです^^ごちそうさまー。
金色と赤が沢山の風景
石と火とガラス
まぶしくて華やかで そして厳か。
そしてこんな和やかな風景も^^
チャイナタウンあちこちにネコちゃん
犬猫大好きユウ
あちこちに見つけては
きゃあきゃあ喜んでました^^
かわいいネコに出会うこと
おいしいごはんに出会うこと
心惹かれる景色に出会うこと
日本で ご近所で、はたまた日常から離れた場所で
誰かと一緒に
”かわいいね”
”おいしいね”
”きれいだね”
”なんとなくいいよね”
って言い合えるってありがたいことだな。
ユウと色んな景色をみてきた今まで
そして、日常の景色を共有していることも。
家族だから当たり前なのかもしれないけれど
なんて有難くて奇跡みたいなことなんだろう。
家から見える富士山とか海とか
近所のねこちゃんとかわんちゃんとか。(カメさんとか)
お家に帰ったら 日常の景色ももう一度 愛しく眺めたくなる。
もうすぐシンガポールの旅行も終わりです。