こんばんは。

少し温かい一日でした。
寒い冬は陽ざしの変化や温度の小さな動きに
敏感になります。

やっぱり寒いのは苦手だけど
陽だまりの有難さを感じれるのもいいなー。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください.
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撮影でしゅうまいの皮が残ったので
お家でも作りました。

しっかり挽肉に味をつけて
おしょうゆ要らずのしゅうまい。

蒸籠で蒸してそのまま食卓。
”ふた”のある器って楽しいなーといつも思います。
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今日の献立は
しっかり味しゅうまい。
茶碗蒸し・ピリ辛ちくわのっけ
春雨サラダ
きゅうりの塩おかかもみ

海苔とねぎのスープ
へるしごはん
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春雨サラダは
ごま油とポン酢を合わせただけ。
茶碗蒸しにはごま油と豆板醤で炒めた
ちくわをのせました。

簡単すぎる副菜
きゅうりを塩で揉んで
おかかをかけて ちょちょっとお醤油を
かけたきゅうりが 乾燥した冬の部屋で
おいしかったみたい^^

よかった♪

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***しっかり味しゅうまい 20個分
=A=
豚バラ薄切り肉・・・250g
たまねぎ・・・1/4個
えび・・・150g
しょうが・・・1かけ

しゅうまいの皮・・・20枚
=B=
しょうゆ・片栗粉・みりん・・・各大さじ1
オイスターソース・・・小さじ1

1)Aはすべてみじん切り。
2)ボウルにAをあわせてよく混ぜ、Bを加えてよく混ぜる。
3)3)2をシュウマイの皮で包み、蒸気の上がった蒸し器で10分蒸す。



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茶碗蒸しもしゅうまいも一緒に蒸して
らくちんでした♪


***家族日記はこの下です。

皆様良い木曜日の夜を迎えていますように。

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押してくださった方!ありがとうございます!!!











82c51ca9.gif小学生と中学生。82c51ca9.gif

近所の小学校の前を夕方歩いていたら
サッカーしたり 鉄棒したりしてる子が沢山^^

冷たい風の中
元気いっぱい。

小学生名物???真冬も半袖半ズボンな子も数名

元気な姿って
こちらもポカポカしてくる。

ありがとーう!

ユウも去年までは小学生だったんだよな。
たくさん遊んでいる子の中で
当時のユウの髪型や服装が似てる子を見て
重ねてしまう。

校庭のどこかでユウが笑っている気がして
探してしまう。

でもやっぱりユウはいない。

小学生と中学生
1年しか変わらないのに

履く靴が 運動靴からローファーに
着る服が ジーパンから制服に

っていうだけで
随分違う気がする。

中学生になったユウは
背・・・はあんまり伸びてないけど
顔つきも少し変わった気がするし

帰宅時間もぐーっと遅い。

顔合わせておしゃべりすると
まだまだ小学生みたいなとこもいっぱいあるんだけど。ね。
寝顔なんて まだまだ赤ちゃんみたいでもあるんだけど。ね。

1年1年大きくなっていく彼女に
私がついていけてないことに気づく。

幼いユウを探して
”かわいいなあ”と思って
大人になったユウを数えて
”さみしいなあ”と思ってしまう。


もっともーーっと
離れて俯瞰で見守らねば・・・と思うのに。

子離れ
子離れ

と 呪文のように唱えながら
校庭を眺めた夕方でした。