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- お肉料理献立
- お肉料理(recipeあり)
しっとりクリーミー クリームチーズつくね。と献立。
おはようございます。
お昼は気温が10度を上回る日も出てきました。
やっぱり春はすぐそこ!
皆さま温かく過ごせていますように。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
鶏むね挽肉メニュー続いています。
昨日はつくね。
ずっとずっと前に作ったチーズつくね→☆を思い出して
作りました。
最初は洋風な感じで作ったけれど
昨日はお醤油ベースなタレで。
クリームチーズとお醤油の組み合わせって好きなのです。
昨日の献立は
しっとりクリーミーチーズつくね
茶碗蒸し 梅干しのっけ
キャベツときゅうりの柚子塩もみ
しめじと春菊と油揚げの煮物
じゃが芋のおみそしる
へるしごはん
春菊のほろ苦さ
冬の味、おいしかった!
***しっとりクリーミーの鶏つくね
鶏挽き肉・・・200g
絹ごし豆腐・・・1/2丁(150g)
クリームチーズ・・・50g
=A=
しょうゆ・みりん・酒・・・各大さじ2
砂糖・・・大さじ1
1)ボウルにひき肉・豆腐・クリームチーズを入れて良く混ぜ
8等分に分ける。
2)41に片栗粉を薄くまぶしてサラダ油を熱したフライパンで焼く。
3)両面焼けたら湯大さじ2(分量外)を加え蓋をして
蒸し焼きにする。
Aを加えて絡めて出来上がり♪
やわらかつくねに時々チーズ。
お味噌で焼いてもおいしいです。
受験生の皆様、そして受験生のお母さんたち
2月、お疲れ様です!!
毎朝スマホを握りしめちゃう。
大丈夫!あと少し!
***家族日記はこの下です。
皆様良い金曜日の朝を迎えていますように。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
押してくださった方!ありがとうございます!!!
***読んでいただいてありがとうございます。
続きは家族日記です。
お昼は気温が10度を上回る日も出てきました。
やっぱり春はすぐそこ!
皆さま温かく過ごせていますように。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
鶏むね挽肉メニュー続いています。
昨日はつくね。
ずっとずっと前に作ったチーズつくね→☆を思い出して
作りました。
最初は洋風な感じで作ったけれど
昨日はお醤油ベースなタレで。
クリームチーズとお醤油の組み合わせって好きなのです。
昨日の献立は
しっとりクリーミーチーズつくね
茶碗蒸し 梅干しのっけ
キャベツときゅうりの柚子塩もみ
しめじと春菊と油揚げの煮物
じゃが芋のおみそしる
へるしごはん
春菊のほろ苦さ
冬の味、おいしかった!
***しっとりクリーミーの鶏つくね
鶏挽き肉・・・200g
絹ごし豆腐・・・1/2丁(150g)
クリームチーズ・・・50g
=A=
しょうゆ・みりん・酒・・・各大さじ2
砂糖・・・大さじ1
1)ボウルにひき肉・豆腐・クリームチーズを入れて良く混ぜ
8等分に分ける。
2)41に片栗粉を薄くまぶしてサラダ油を熱したフライパンで焼く。
3)両面焼けたら湯大さじ2(分量外)を加え蓋をして
蒸し焼きにする。
Aを加えて絡めて出来上がり♪
やわらかつくねに時々チーズ。
お味噌で焼いてもおいしいです。
受験生の皆様、そして受験生のお母さんたち
2月、お疲れ様です!!
毎朝スマホを握りしめちゃう。
大丈夫!あと少し!
***家族日記はこの下です。
皆様良い金曜日の朝を迎えていますように。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
押してくださった方!ありがとうございます!!!
***読んでいただいてありがとうございます。
続きは家族日記です。
どこから食べる???。
バレンタインには近所のかわいいお友達にも
届けたユウです。
お引越ししてきた時にはまだ3歳で
一番年下だったのに、
今やお姉ちゃんな年齢
かわいい妹弟沢山なユウ
幸せなことです。
家族チョコみたいな友チョコも
沢山交換しました。
妹弟の中でも いちばん小さい彼女の
ママからお写真が。
クマさんマドレーヌと一緒に
お姉ちゃんは・・・
顔の下から.
妹ちゃんは
眺める・・
そして ぱくぱく
あれ???
顔から行きました^^
こんな食べ方もあるのかー。
かわいいかわいいかわいい写真
Yちゃんありがとう♪
いつもありがとう!!!
それにしても
小さい手 かわいい口もと
癒されます。
ユウのバレンタインのお陰で
私も幸せなプレゼントをもらえました♪
バレンタインには近所のかわいいお友達にも
届けたユウです。
お引越ししてきた時にはまだ3歳で
一番年下だったのに、
今やお姉ちゃんな年齢
かわいい妹弟沢山なユウ
幸せなことです。
家族チョコみたいな友チョコも
沢山交換しました。
妹弟の中でも いちばん小さい彼女の
ママからお写真が。
クマさんマドレーヌと一緒に
お姉ちゃんは・・・
顔の下から.
妹ちゃんは
眺める・・
そして ぱくぱく
あれ???
顔から行きました^^
こんな食べ方もあるのかー。
かわいいかわいいかわいい写真
Yちゃんありがとう♪
いつもありがとう!!!
それにしても
小さい手 かわいい口もと
癒されます。
ユウのバレンタインのお陰で
私も幸せなプレゼントをもらえました♪