こんばんは。

連休最終日。

明日からまた元気に1週間!
皆さま充電出来ていますように。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。

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日曜日なので
夕飯まとめ&お弁当まとめ。
来週からの献立やお弁当、どなたかのお役に立てたらうれしいです。

今週は連休の間に お弁当DAYが2日あっただけなので
お買い物ののち
夕飯仕込みもあんまりせず。

お弁当はしこまず、夕飯と同じ食材から
作り分け、取り分けるお弁当にしました。

なので今週は 夕飯からの作り分け取り分けの
画像を載せながら お弁当も一緒にまとめちゃいます♪

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4月4週目から引き継いだ食材もモリモリあったので

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お買い物は 控えめに。
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お出汁用 かつお節も届いて
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今週のお買い物はこんな感じに。
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日曜日は
きのこハム→が 残っていたので
マフィンを作ってサンドイッチにしました。
日曜日パンrecipe→☆

きのこいっぱいハム。
罪悪感少な目です^^

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そして お買い物した かつお を夕飯用とお弁当用に3通りに作りました。

かつおのソテーは月曜日の夕飯に→☆
西京漬けは木曜日の夕飯→☆になっています
かつおのカツは火曜日のお弁当に。
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かつおを 焼いた月曜日の献立。→☆

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そして翌日のお弁当。
かつおは翌日はカツに。
お魚は揚げ焼きですぐに火が通るところもうれしい♪
かつおカツに
玉ねぎのカレー炒めを合わせて
前日の胡麻和えをそのまま入れました。

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鶏挽き肉も3通りに
300gあった挽肉を100gづつ使いました。
だしがら入りつくねは 火曜日の夕飯に→☆
セロリ・玉ねぎ・人参とあわせて炒めたそぼろは木曜日の夕飯に→☆なっています。
トマトを包んだ肉団子はお弁当用に。

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100gで作った 3人用のつくねが
小さかったので ごはんに合わせずパスタに合わせることにしました。
火曜日献立→☆

お肉一人30gほどの献立だったけど
だしがらパスタで
食べごたえ満点。

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そして この翌日のお弁当
トマト入り肉団子をメインに
前日の献立→☆から ポテトサラダとセロリの天ぷらを拝借。
ユウはこの日は午後から部活だったけど私が朝からお仕事だったので
いつものお弁当を置いておきました。

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水曜日は 月曜日の献立と一緒に仕込んだ かつおの西京漬け
(水曜日献立→☆)
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そして木曜は つくねと一緒に仕込んだそぼろを
ガパオライスに。
木曜日献立→☆ こちらもお肉一人30gちょっとしかない献立だけど
だしがらでボリュームアップ。

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たっぷりあるキャベツでパンを作った連休の間。
キャベツとツナのこいのぼりパン→☆
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土曜日は なんとなく和菓子っぽいのが食べたくて
ゆであずき缶を買ってきて水ようかんみたいな 簡単おやつ。

抑えめお買い物から
使い切って
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今週は冷蔵庫の中これだけ!に。

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仕込んでおくお弁当もラクチンで好きだけど
とりわけ方式のお弁当も楽しいなあ。
まるっきり夕飯と同じにならないように
調理方法や味付けをちょこっと変えて・・・って
考えるのもとっても楽しい!

一昨年塾弁を作っていた時には
小学校のイベントと塾が重なる日には2つお弁当。
そんなときは同じ食材で
ちがうお弁当を・・・って考えるの楽しかったしな。

お昼弁当・夜弁当4→☆(お昼:生姜焼き ちくわの磯部揚げと夜:くるくるとんかつ おくら入りちくわのお弁当)
お昼弁当・夜弁当3→☆(お昼:チンジャオロースと筍の煮物と夜:お肉海苔巻き・たけのこフライのお弁当
お昼弁当・夜弁当2→☆(お昼:鮭バーグと夜:鮭ごはんのお弁当)
お昼弁当・夜弁当1→☆(お昼:つくねと夜:そぼろごはんのお弁当)

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さ!明日からまた1週間。
スイスイ乗り切れるよう
これから 夕飯&お弁当仕込みで台所にこもります。

*家族日記はこの下です。
皆さま良い日曜日の夜を過ごしていますように。

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5月5日は 釣りに一緒に出掛けた黒幕友人二人が
夕方にも我が家へ。

おつまみ、何か作るよ?って言ったけど
男だけでテキトーにやるからとの事

”お前にも ご馳走してやるぞ”と
誘われ屋上に上がったら ”ご馳走”感はないんだけど
楽しそう。

炭もおこさず、カセットコンロに
フライパン。

ユウがお肉焼いてくれてました。
お父さんたちの相手をありがとう^^

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遠くに飛行機雲。
気持ちいいー。

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暗くなるまで
延々笑ってる。
同じ年の3人。
年齢はかなり大人な3人ながら
こどもみたいな会話で
延々笑ってました^^

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富士山もきれいに見えたこどもの日の夕方

寒くなって来たので
お部屋に降りてカラオケ
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肩まで組んで歌ってるなあーと思ったら

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立ち始めて・・・

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なんだか・・・
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すごく・・・

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大盛り上がり・・・。

周りで見てたユウが引くほど
盛り上がってました。

オジサンパワー。

こどもよりも
こどもの日を満喫するおとな3人。

楽しそうな空気は伝染します^^
こどもな大人に、
ユウも私ももらい笑い

夜が更けるまで
こどもな大人のこどもの日。でした^^