こんばんは。


暑くもなく 寒くもなく、風も程よい 土曜日でした♪
朝、草むしりしてたら
近所の紫陽花がいっぱい咲き始めてる!
紫陽花を見に行きたいとこ、いっぱいあるな。
楽しい季節♪

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。

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週初めに小間肉をタレに漬け込んでおいて
すぐ出来た夕飯。



金曜日は風邪で学校をお休みしたので
お粥とかにしようかなーと思ったけど
夕方にはすっかり元気になったので フツウにいつもの献立。
生姜いっぱいな炒め物、病み上がりにはスタミナついて
よかったかな^^
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昨日の献立は

レタスチンジャオロース。
茶碗蒸し・ピリ辛こんにゃく煮のっけ。
小松菜と人参の胡麻和え。
トマトとしめじのお浸し。

じゃがいもと海苔のスープ
へるしごはん。
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先週→☆先々週→☆と ずっと忘れていた
こんにゃくを週初めにまとめて炊いて
月曜日に食べて→☆ すこーし残ったのを
茶碗蒸しに乗せました。豆板醤で和えました。
かつお節と豆板醤、発酵食品同士!とっても合う!

今日のレシピはこれ♪
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***レタスチンジャオロース 3~4人分

豚小間肉・・・250g
ピーマン・・・3個(太めの千切り)
レタス・・・1/2個(手で食べやすい大きさにちぎる)


片栗粉・・・小さじ1
=A=
酒・オイスターソース・しょうゆ・・各大さじ1
みりん・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
しょうが・・・1かけ

1)お肉をジッパー付きのビニール袋に入れて片栗粉を加えまぶす。
生姜は千切りにして合わせる。
Aを合わせて軽くもんで1晩以上おく。



2)フライパンにごま油を温め、1を炒め、火が通ったら
ピーマン、レタスをあわせる。


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***家族日記はこの下です。


皆さま良い土曜日の夜を迎えていますように。
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押してくださった方!ありがとうございます!!!



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昨日は風邪ひいて休んじゃったけど
当日夕方にはすっかり元気になっていました
若いなあ10代!

そして今日は授業参観。

去年の授業参観も想ったけど
休み時間の彼らがとってもかわいい。愛しい。

授業中は
難しそうな講義を聴いて
シャーペン持って
小学校とは違う雰囲気に
大人っぽさを感じるけど

休み時間の彼らは
無邪気に笑っていて
ちょこちょこ動いて
授業中には大人っぽさの象徴みたいだった
制服姿が
キラキラ青春の象徴で
うっとり眺めてしまう。

授業中の彼らに
手を振りたい、話しかけたい気持ちでいっぱいだったのに

休み時間の方が心静かに
彼らを眺めてしまう。

ユウが友達に話しかけられたり
友達に話しかけたり
してる。

楽しそうでうれしい。

自分自身の青春時代とは
また違う心の潤い。
こどもの、こどもの友人たちの青春を目の当たりにして。

はーーー。
若返るーーーー。(気持ちだけは!)

友達ママたちとも
十分 存分 に 子供たちの青春な様子を
共有しあえました。


制服着ている期間は短い
中学三年間
高校三年間

その後お仕事で制服を着ることもあるかもしれないけれど。

ユウの制服姿を
ユウの友人たちの制服姿を
制服姿でみんなで楽しそうな様子を
じっくりじっくりじーーっくり
目に焼き付けた

授業参観でした。