こんにちは。


連投ごめんなさいー。
追いかけ日記、追いかけ中です。

すごしやすいお天気
洗濯物も終わったし
消耗品のお買い物も完了。
お昼寝にもちょうどよさそう＾＾

黒幕は、雨音ききながらお昼寝中
休日のお昼寝、二度寝、最高だよなあー♪

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。



追いかけ日記中ーーー。
これは水曜日の献立。

たらを　おろし煮に　しました。
たら　というと冬な感じだけど
淡白な味わいは蒸し暑いこの季節もおいしい♪


水曜日の献立は

たらのおろし煮。
茶碗蒸し・牛ごぼうのっけ。→☆レシピ
トマトのお浸し。
いんげん・もやし・人参の胡麻和え

新じゃがのお味噌汁
へるしごはん



牛ごぼうのっけの茶碗蒸し→☆recipe
はずーーっとユウからリクエストの出ていたもの。

なかなか作れなくて
やっと作りました♪

甘辛牛ごぼうに　まろやか茶碗蒸し。
おいしいんだよねー。




今日のレシピはこれ

＊＊＊たらのおろし煮。　3~4人分

たら（切り身）・・・3~4切れ
片栗粉・・・大さじ４

だいこんおろし・・・1カップ

＝A＝
だし汁・・・300cc
しょうゆ・みりん・酒・・・各大さじ２

１）たらは食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす。
（生たらなら、塩をかるくふります。甘塩たらを使用したので
私はこのまま）

２）フライパンにサラダ油を温め１のたらを焼く。

３）鍋にAをあわせて温め２を加える。
大根おろしをあわせて一煮立ちさせる。

＊＊＊家族日記はこの下です。
皆さま穏やかな土曜日のお昼を迎えていますように。

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