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- 麺類の献立recipeあり
【レシピ】小松菜とバジルのパスタ。と 献立。と 結婚したい?
こんばんは。
暑い暑い一日でした。
強い風はもう夏のにおいがします。
急な暑さに皆様体調崩していませんように。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とってもうれしいです。
よかったらゆっくりしていってください。
昨日はパスタ。
おうちのバジルがワサワサ生えてきたので
バジルパスタ。
おうちバジルだけでは
3人分のソースは作れなそうだったので
小松菜をあわせました。
粉チーズやナッツも入らない
シンプルなバジルソースだけど
これが家族のお気に入りです。
昨日の献立は
小松菜とバジルのパスタ
茄子のはちみつカレーソテー
たらこ入りポテサラ
チキンのっけのサラダ。
セロリのかきたまスープ。
あんまりペンネ食べないんだけど
(黒幕父さんが フツーの 長いパスタが好きなので)
のびづらいペンネは
ユウとのんびりお喋りしながら食べる夕飯にぴったりでした。
今日のレシピはこれ♪
***小松菜とバジルのパスタ 2人分
ペンネ・・・100g
バジルの葉(大きいもの)・・・10枚
小松菜・・・1把
EXVオリーブオイル・・・大さじ2
にんにく・・・1片
塩・・・小さじ1弱(結構入りますが、1/2位から様子を見てください。パスタを茹でた時の塩加減でも変わってくると思います)
1)パスタは熱湯に 塩とオリーブオイル(各少々:共に分量外)を加えてアルデンテに茹で
しっかり水けを切る。(これは 最後に炒めたりもしないので 水気を切った後さらにペーパーで抑えるくらいに水けを切るとソースの馴染みがさらに良くなります)。小松菜はさっと茹でて2㎝長さに切る。
2)1の小松菜・バジルの葉、にんにく(芽をのぞく)、オリーブオイル、塩(小さじ1/2)をミキサーに入れて
滑らかに白っぽくなるまで良く混ぜる。
3)1のパスタに2を絡め塩で調味する(ここで1/2弱入りました)
たらこ入りポテサラのマヨネーズは ほーーーんの少し。
オリーブオイルをちょちょっと。レモンをきゅっとするのが好き。
***家族日記はこの下です。
皆さま穏やかな金曜日の夜を迎えていますように。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
押してくださった方!ありがとうございます!!!
暑い暑い一日でした。
強い風はもう夏のにおいがします。
急な暑さに皆様体調崩していませんように。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とってもうれしいです。
よかったらゆっくりしていってください。
昨日はパスタ。
おうちのバジルがワサワサ生えてきたので
バジルパスタ。
おうちバジルだけでは
3人分のソースは作れなそうだったので
小松菜をあわせました。
粉チーズやナッツも入らない
シンプルなバジルソースだけど
これが家族のお気に入りです。
昨日の献立は
小松菜とバジルのパスタ
茄子のはちみつカレーソテー
たらこ入りポテサラ
チキンのっけのサラダ。
セロリのかきたまスープ。
あんまりペンネ食べないんだけど
(黒幕父さんが フツーの 長いパスタが好きなので)
のびづらいペンネは
ユウとのんびりお喋りしながら食べる夕飯にぴったりでした。
今日のレシピはこれ♪
***小松菜とバジルのパスタ 2人分
ペンネ・・・100g
バジルの葉(大きいもの)・・・10枚
小松菜・・・1把
EXVオリーブオイル・・・大さじ2
にんにく・・・1片
塩・・・小さじ1弱(結構入りますが、1/2位から様子を見てください。パスタを茹でた時の塩加減でも変わってくると思います)
1)パスタは熱湯に 塩とオリーブオイル(各少々:共に分量外)を加えてアルデンテに茹で
しっかり水けを切る。(これは 最後に炒めたりもしないので 水気を切った後さらにペーパーで抑えるくらいに水けを切るとソースの馴染みがさらに良くなります)。小松菜はさっと茹でて2㎝長さに切る。
2)1の小松菜・バジルの葉、にんにく(芽をのぞく)、オリーブオイル、塩(小さじ1/2)をミキサーに入れて
滑らかに白っぽくなるまで良く混ぜる。
3)1のパスタに2を絡め塩で調味する(ここで1/2弱入りました)
たらこ入りポテサラのマヨネーズは ほーーーんの少し。
オリーブオイルをちょちょっと。レモンをきゅっとするのが好き。
***家族日記はこの下です。
皆さま穏やかな金曜日の夜を迎えていますように。
******************
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結婚したい?。
友人から 聞いた 中学三年生の
社会の授業のお話が面白かった^^
公民の授業の一環
”結婚したい?”という先生の質問の
生徒たちの答え。
”したくない派”
→真意:相手に合わせるのが大変そう
・・・ふむふむ^^
異性の心は複雑だもんねー。
性差だけでなく
自分でない他者を理解100%することは
不可能だろうし。
中学生とはいえ、20代、30代、40代・・・独身貴族を
決めている大人な年齢の人たちも
共感しそうな答えだなー。
”いつかはするかもしれないけれど、早くには
結婚できない派”
→真意:経済的に安定してないから
・・・よく考えてるんだなーーー!
まだアルバイト経験もないであろう中学生なのに!!
なにをもって「安定」というのかも
人それぞれなのだろうけど。
”結婚したい、しかも早くに派”
→真意:若いうちの方が子育てが楽だと思うから
・・・そーねー。そーねー。
結婚は早かったけどユウと出会えるのに
時間がかかった私。
齢31でユウを産み、小学生時代の
夏休み毎日プールに付き合う日々は我ながら
老体に鞭打ったなあ・・・と思う。
”結婚したい?”
ユウに聞いたらどんな答えが返ってくるんだろう。
どんな意見も否定も肯定もしないけど
私は、家族になることは
楽しいと思うよ。とっても。
黒幕と会えたからこそ
ユウに会えたし。
結婚して
黒幕に、ユウに、二人に
貰ったものがたーーーーくさんたーーーくさんあるもんね。
友人から 聞いた 中学三年生の
社会の授業のお話が面白かった^^
公民の授業の一環
”結婚したい?”という先生の質問の
生徒たちの答え。
”したくない派”
→真意:相手に合わせるのが大変そう
・・・ふむふむ^^
異性の心は複雑だもんねー。
性差だけでなく
自分でない他者を理解100%することは
不可能だろうし。
中学生とはいえ、20代、30代、40代・・・独身貴族を
決めている大人な年齢の人たちも
共感しそうな答えだなー。
”いつかはするかもしれないけれど、早くには
結婚できない派”
→真意:経済的に安定してないから
・・・よく考えてるんだなーーー!
まだアルバイト経験もないであろう中学生なのに!!
なにをもって「安定」というのかも
人それぞれなのだろうけど。
”結婚したい、しかも早くに派”
→真意:若いうちの方が子育てが楽だと思うから
・・・そーねー。そーねー。
結婚は早かったけどユウと出会えるのに
時間がかかった私。
齢31でユウを産み、小学生時代の
夏休み毎日プールに付き合う日々は我ながら
老体に鞭打ったなあ・・・と思う。
”結婚したい?”
ユウに聞いたらどんな答えが返ってくるんだろう。
どんな意見も否定も肯定もしないけど
私は、家族になることは
楽しいと思うよ。とっても。
黒幕と会えたからこそ
ユウに会えたし。
結婚して
黒幕に、ユウに、二人に
貰ったものがたーーーーくさんたーーーくさんあるもんね。