こんばんは。

へんな時間においかけ日記ごめんなさい。
きてくださった方!ありがとうございます。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
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金曜日は鶏天でした。
白だし鶏天→☆
塩にんにく鶏天。→☆
今回はしょうゆ鶏天。

胸肉かって来たら漬け込んでおくダケーーなので
とってもラクチン♪
6月はほぼほぼ毎週食べてました^^
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金曜日の献立は

しょうゆ鶏天
茶碗蒸し・紅ショウガのっけ。
トマトのお浸し。
大根と人参の胡麻和え

もやしと玉ねぎのお味噌汁。
へるしごはん。

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(お味噌汁の写真撮るの忘れてました)

紅ショウガをのせた茶碗蒸し、
揚げ物のときに良いかも。
さっぱりして好きな味。
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今日のレシピはコレ。

***しょうゆ鶏天 2~3人分

鶏むね肉・・・1枚
=下味=
うすくちしょうゆ・・・大さじ1
みりん・酒・・・小さじ1
にんにく(薄切り)・・・1かけ分


=衣=
冷水・・・200cc
薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1

1)とりむねにくはそぎ切りにして
下味に15分以上つける。
(このとき 下味ごと 冷蔵庫で冷やしておくと
さらに カリっと揚がります)

2)衣の材料を混ぜる。

3)1に薄力粉(分量外:適量)を薄くまぶしてから
2に絡め、180度の油できつね色になるまで揚げる。
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金曜日は黒幕父さんも一緒に食べれました。
久々3人一緒の平日夕飯でした♪

***家族日記はこの下です。
皆さま穏やかな土曜日の夜を迎えていますように。

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押してくださった方!ありがとうございます!!!
82c51ca9.gifアクシデント・幸せ者。82c51ca9.gif

今朝、回避できない予防出来ない事故のような出来事に
巻き込まれてしまったユウ。

梅雨明けしてとても暑かった今日だけど
足元から震えるほど身がすくみ、怖かった。
そして彼女の怖さを思うともっと震える。お腹を抱え込んじゃう位苦しい。

物々しい書き方をしてごめんなさい。

その怖さや出来事そのものを残しておきたいのではなく
その後のこと。

もともと今日は部活の懇談会や
その前に同じ学年の保護者でも集まろうと約束が色々。

キャンセルしたり、途中参加しながら
一日の予定を終えました。

早く早く早くユウに会いたかったけど
お父さんも居てくれたし
私が騒々したところでユウが落ち着くこともないし、

もともとあった やるべきこと
今回のことで降って来た やるべきこと。

ひとつひとつ片づけました。

帰宅したら
怖がりユウ、
一人でおトイレも怖いどころか
歯磨きもシャワーも怖がってる。
カミナリさえも怖がる彼女なので
まあ、仕方ないか。

心配してくれた友人から連絡が来る。
ありがたいな。
沢山もらったLINEの中の一つは
ユウの親友から。

”大丈夫じゃなくても、大丈夫って言っちゃうユウだから心配です。
本当に大丈夫ですか?”

という言葉。

ああ。さすがいつも一緒に居る彼女。
よく解ってる。
我慢しちゃうユウのこと
甘え下手なユウのこと
強がりなユウのこと
沢山沢山考えて少しのことしか言わないユウのこと
沢山沢山考えて本当のことを言えないユウのこと


ユウ、幸せ者だね。

こんなにもユウを心配して、理解して、
そして元気でいて欲しいと心から願ってくれる友人がいる。

そして沢山届く友達からのお見舞いLINE。

聞けば、保健室で私たちが来るのを待っていた
ユウに 仮病を使って様子を見に来てくれた友人もいたって
言ってた。(保健の先生もお見通しらしい^^ありがとうございます!)

現場のユウを思うと、足元震えちゃうくらいだったのに
そんな話を聞いたらまた別の震え。
なんて
なんて幸せ者なんだろうと思う。ユウは。


そして、夕方から夜、事情を知った私の友人からも
あったかい言葉が届く。

アクシデントは不運だったけど
幸せ者だねと ユウと うんうん。と頷き合いました。