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- 野菜料理recipeあり
【レシピ】和風ロールキャベツ。と 献立。 と 頭を寄せる。
こんばんは。
久々徹夜したら
お昼過ぎまで寝ちゃいましたー(>_<)。
良く寝たらヘルペスも治ってきました。
寝かせてくれた家族にありがとう!
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とってもうれしいです。
よかったらゆっくりしていってください。
木曜日の夕飯です。
この日は和風ロールキャベツ。
お豆腐入りのやわらか肉だねを
キャベツで包んでキャベツもクタクタになるまで
煮ます。かつおだしにキャベツの甘みがでて
おいしいのです♪
隠し味は肉だねにいれたかつお節。
献立は
和風ロールキャベツ
トマトのお浸し
れんこんきんぴら
ごま塩きゃべぴー→☆のっけの 冷ややっこ
えのきとわかめのお味噌汁。
へるしごはん。
れんこんはスダチの果汁入り。
さっぱりしておいしいー。そして
夏休みなのでユウがこの副菜は全部作ってくれました
一緒に台所、楽しかったな^^。さんきゅーう!
今日のレシピはこれ
***和風ロールキャベツ 3~4個分
合挽き肉・・・150g
塩・・・ひとつまみ
=A=
絹ごし豆腐・・・150g
卵・・・1個
パン粉・・・1/2カップ
かつお節・・・5g
玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個
キャベツの葉・・・3~4枚
=B=
だし汁・・・500cc
薄口しょうゆ・・・大さじ1・1/2
酒・・・小さじ2
しょうがの絞り汁・・・大さじ1
1)キャベツの葉は塩(少々:分量外)を加えた熱湯で茹でる。
Aはあわせておく。
2)ボウルに合挽き肉と塩を加えよく混ぜ、Aを加えてさらによく混ぜる。
3)2を3~4等分にしてキャベツで巻く。
4)フライパンにBをあわせて沸騰させ3を加えて弱火で20分煮る。
5)火をとめてしょうがの絞り汁を加える。
やわらかロールキャベツ。冷やしてトマトとかと一緒に
食べるのもおいしそう♪
ユウ作副菜3品、おいしかったな。
お父さんも喜んでました♪
***家族日記はこの下です
皆さま穏やかな土曜日の夜を迎えていますように。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
押してくださった方!ありがとうございます!!!
久々徹夜したら
お昼過ぎまで寝ちゃいましたー(>_<)。
良く寝たらヘルペスも治ってきました。
寝かせてくれた家族にありがとう!
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とってもうれしいです。
よかったらゆっくりしていってください。
木曜日の夕飯です。
この日は和風ロールキャベツ。
お豆腐入りのやわらか肉だねを
キャベツで包んでキャベツもクタクタになるまで
煮ます。かつおだしにキャベツの甘みがでて
おいしいのです♪
隠し味は肉だねにいれたかつお節。
献立は
和風ロールキャベツ
トマトのお浸し
れんこんきんぴら
ごま塩きゃべぴー→☆のっけの 冷ややっこ
えのきとわかめのお味噌汁。
へるしごはん。
れんこんはスダチの果汁入り。
さっぱりしておいしいー。そして
夏休みなのでユウがこの副菜は全部作ってくれました
一緒に台所、楽しかったな^^。さんきゅーう!
今日のレシピはこれ
***和風ロールキャベツ 3~4個分
合挽き肉・・・150g
塩・・・ひとつまみ
=A=
絹ごし豆腐・・・150g
卵・・・1個
パン粉・・・1/2カップ
かつお節・・・5g
玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個
キャベツの葉・・・3~4枚
=B=
だし汁・・・500cc
薄口しょうゆ・・・大さじ1・1/2
酒・・・小さじ2
しょうがの絞り汁・・・大さじ1
1)キャベツの葉は塩(少々:分量外)を加えた熱湯で茹でる。
Aはあわせておく。
2)ボウルに合挽き肉と塩を加えよく混ぜ、Aを加えてさらによく混ぜる。
3)2を3~4等分にしてキャベツで巻く。
4)フライパンにBをあわせて沸騰させ3を加えて弱火で20分煮る。
5)火をとめてしょうがの絞り汁を加える。
やわらかロールキャベツ。冷やしてトマトとかと一緒に
食べるのもおいしそう♪
ユウ作副菜3品、おいしかったな。
お父さんも喜んでました♪
***家族日記はこの下です
皆さま穏やかな土曜日の夜を迎えていますように。
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押してくださった方!ありがとうございます!!!
頭を寄せる。
金曜日は終日撮影でした。
お家で撮影。
暑い中遠くまで来ていただいてありがとうございました!
お家のことも好き
友人と会うのも好き
だらだらするのも好き(←大好き)
そしてお仕事も好きだなあと思う。とっても。
一人で うんうんと
メニューを考える時間や
もくもくと試作したりレシピを
書く時間も好き。
そして一番、撮影の時が好き。
みんなで頭を寄せ合って
お料理作って
写真をとってもらって
試食してもらって
これいいね とか
こんなのもあり? とか
こんな風に撮影したいとか
ここは見せたいとか。
わいわいしてたら
ユウも夕方部活から帰って来ました
部活の様子をきくと
とても楽しそうに話すのに
宿題の進捗状況を聞くと いやーーーな顔をする^^
まあ そうだよね。
”お母さんは 楽しそうだねー”と言ってくる。
まあ そうなのよ。
楽しいです。お仕事。
楽しいよ。大人。
おかあさんも中学生時代、夏休みの宿題とか
定期試験とかユウと同じようにしてきたんだけどね。
(定期試験は年に6回だったし、神奈川県はアテストもあったし
もっと大変だったんだぞー)
そして同じように いやーーな顔でやってたと思う。宿題^^
がんばりましょう。
夏休み それぞれ。
部活も宿題も
合宿や研修もあってなかなか
難しいけれど
夏休み
家族3人 頭をよせあっても遊びたいな。
金曜日は終日撮影でした。
お家で撮影。
暑い中遠くまで来ていただいてありがとうございました!
お家のことも好き
友人と会うのも好き
だらだらするのも好き(←大好き)
そしてお仕事も好きだなあと思う。とっても。
一人で うんうんと
メニューを考える時間や
もくもくと試作したりレシピを
書く時間も好き。
そして一番、撮影の時が好き。
みんなで頭を寄せ合って
お料理作って
写真をとってもらって
試食してもらって
これいいね とか
こんなのもあり? とか
こんな風に撮影したいとか
ここは見せたいとか。
わいわいしてたら
ユウも夕方部活から帰って来ました
部活の様子をきくと
とても楽しそうに話すのに
宿題の進捗状況を聞くと いやーーーな顔をする^^
まあ そうだよね。
”お母さんは 楽しそうだねー”と言ってくる。
まあ そうなのよ。
楽しいです。お仕事。
楽しいよ。大人。
おかあさんも中学生時代、夏休みの宿題とか
定期試験とかユウと同じようにしてきたんだけどね。
(定期試験は年に6回だったし、神奈川県はアテストもあったし
もっと大変だったんだぞー)
そして同じように いやーーな顔でやってたと思う。宿題^^
がんばりましょう。
夏休み それぞれ。
部活も宿題も
合宿や研修もあってなかなか
難しいけれど
夏休み
家族3人 頭をよせあっても遊びたいな。