おはようございます。


なんだか!急に昨日から秋の風!
とっても爽やかです。
クーラーなしで一日過ごせてびっくり。

お盆明け、ご先祖様が夏の暑さも持って帰ってくれたのかもとも思う。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とってもうれしいです。

よかったらゆっくりしていってください。
1~10YHF

涼しくなったら、なったで
今度はあったかいコーヒーや紅茶がおいしく感じます^^
という訳で今回は
おいしいお茶のおとも特集ー♪

・・・黒幕ごはん要らないよDAYandユウが別の研修旅行へ
行ってしまったため、ぜーーんぜんごはん作ってませんー。

むちむち生チョコYHF

チョコのお菓子は1年じゅう大好きなんだけど
涼しくなってくるとチョコ日和♪

真冬の生チョコほど 濃厚すぎない
”むっちり”した生チョコ。

むちむち生チョコ2YHF

むちむち・・・。

このむちむちの正体は
recipeで確認してください^^

むちむち生チョコ→recipeはこちらです。

どんどん混ぜてくゴーゴーチョコケーキYHF

すぐ出来るチョコケーキ。
夏の突然の来客にも重宝します^^

中学生になっちゃったら
急な来客も少なく・・・寂しいです・・・

どんどん混ぜてくごーごーチョコケーキYHF

『どんどん混ぜてくごーごーケーキ。』
名前がちょっと ダサダサだけど・・・

材料も『5』で覚えやすいのです。
レンチンですぐ出来るところもお気に入りポイントです。

どんどん混ぜてくごーごーケーキ→recipeはこちらです→☆

フライパンで2分のコーヒーゼリーYHF

まだ初秋ですこし汗ばむ昼下がりには
こんな”2分”冷やし菓子も。

フライパンで作る(片栗粉で作る!)
コーヒーゼリーです。
フライパンで2分コーヒーゼリーYHF2

ゼラチンとはまた違う とろんとした冷たさです。

フライパンで2分の とろりん♪コーヒーゼリー→recipeはこちらです

コーヒーラングドシャYHF


コーヒー味の お菓子 大好きです。
こちらは コーヒーのラングドシャ。

コーヒーラングドシャyhf3

さくさくー。

本格的に作るなら もーーっと薄ーく作って
焼いた後にクルンと巻いたりするのだけど
おうちおやつ は このままで^^ さくさくおいしいです。

コーヒー風味のラングドシャ→recipeはこちらです→☆

バターなし 牛乳なし バナナの薄焼きクッキーYHF

私はコーヒー風味が好きだけど
黒幕父さんは バナナ好き(&チョコ)。

なので このお休みに作るなら
こっちかな。

バター無し・牛乳無し・卵無しの バナナの薄焼きクッキー。

バナナの薄焼きクッキーYHF


程よい薄さと小ささ。
バナナの香りが ふわんとします。

バターなし 牛乳なし 卵なしのバナナの薄焼きクッキーYHF2

そして バナナ&チョコの組み合わせが
大好きな黒幕父さんのために(←恩着せがましい)
チョコがけ バナナクッキーにもしたのでした。

バター無し・牛乳無し・卵無しのバナナの薄焼きクッキー→recipeはこちらです☆

お豆腐のソフトクッキーYHF

”小さいクッキー”はこんなのも。

お豆腐で作るソフトクッキー。

お豆腐のソフトクッキーYHF2


ほんのり大豆の甘い香り。
しっとりしたクッキーです。

食べやすいサイズについつい いっぱい食べちゃうけど
お豆腐なら・・・罪悪感少ない???かな。

お豆腐のしっとりクッキー→recipeはこちらです☆

レンジで10分フロランタンYHF

薄いクッキーも好きだけど
厚いクッキーも好き。

そして、ナッツの香ばしさも 秋に恋しくなる
風味のひとつ。

レンジで10分フロランタンYHF2

レンチンで作るフロランタン。
水分に反応するレンジ調理だからこそ、
中まで香ばしく仕上がります。

レンジで10分フロランタン→recipeはこちらです☆

さつまいもしっとりケーキYHF2

秋には ”お芋”なお菓子も食べたくなりますね。

さつまいものしっとりケーキYHF2

こちらもレンチンで作るお手軽お芋のケーキ。
レンジで10分 しーーっとりしたお芋のケーキ。
ケーキというか・・・お芋寄せというか
羊羹よりも重くない ケーキよりも よりお芋!という感じの
お茶のお供のお芋です。

レンジで10分 さつまいものしっとりケーキ→recipeはこちらです☆

ティラミス大学芋YHF2

お芋のお菓子といえば 大学芋!
大学芋にコーヒーをあわせて大人味^^

ティラミス仕立てにしました♪

ティラミス大学芋YHF1

しっかり目に揚げ焼きしたさつまいもが ほろ苦いコーヒーに
よく合います♪

ティラミス大学芋→recipeはこちらです☆

かぼちゃとおからのソフトクッキーYHF

そして 秋は かぼちゃも食べたくなります。

かぼちゃとおからのソフトクッキー2YHF

かぼちゃとおからのソフトクッキー。
この分厚さがまたおいしいのです。


9月に入ると もうハロウィングッズが並び始めますね。
ああ夏がおわっちゃーーーう!

かぼちゃとおからのソフトクッキー→☆ recipeはこちらです

1~10YHF

お茶のおとも特集でしたー。
皆さま良いお茶の時間を♪

***家族日記はこの下です
皆さま穏やかな土曜日の朝を迎えていますように。

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押してくださった方!ありがとうございます!!!


82c51ca9.gif夏休みの待ち合わせ82c51ca9.gif

ユウが合宿から帰って来て 研修旅行に行くまでの間

夜ご飯を黒幕父さんと待ち合わせ。

お父さん”何食べたい?”
ユウ”うーーん なにが おいしいかなあ”

スマホ見たりして
二人で話し合い。


二人で時間も食べたいものも、お店も決めでました。

楽しそう^^

朝、”じゃあ、また夕方ね。お母さんと行くね?”と
二人で黒幕父さんを見送りました。

二人で のんびりと お父さんを見送るのは
久しぶり。
平日は お父さんのすぐ後に
ユウも出るから ワタワタしてるし。

二人で選んだお店は
天ぷら屋さんでした。

そして これは ユウが小学校2年生の時に
お父さんと会社まで行った時の写真
ファミリーデー

(ユウ ちいさーーーい!)
その時の日記→☆


お昼のお父さんの仕事の様子をみさせてもらった
夏休み。
ああ。こんな日もあったな。
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この日から11年もたったのか。
yhfyhf

そしてまた10年もたったら
もう一緒にお酒が飲めるようになってるね。

並んで歩く姿
”夏休み”だなあとのんびり眺めていたけど

きっと そんな10年後もあっという間

大好きな
大好きな
大好きな二人の後姿
並んで歩く姿
二人で向かい合って座る姿
二人で向かい合って笑う姿

穴が空くほど見ちゃいます。

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頼もしくてちょこっと寂しい。
東京タワーがにじんで見えました。