こんばんは。

少しご無沙汰になっちゃいましたー。
ごめんなさい。

高校野球、決勝戦
もう5回辺りから涙止まらず・・・年々涙もろくなります。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
炊き込みallYHF

あっという間にもう8月も10日です。
そろそろ学校が始まる方も多いでしょうか。

夏休み終わり、新学期、
バタバタしがちな8月後半は
炊き込みご飯はいかがでしょう?

材料ぜーーんぶ入れたら炊飯スイッチを押すだけ。

お昼ごはんに、夜ご飯に、翌日のお弁当にも♪

ばんばんじー炊き込みごはん

洗ったお米に 練ごまとかおしょうゆとか
バンバンジー風な調味料を入れて炊きました。

香ばしくピリ辛な感じは
晩夏にもぴったり。
食欲湧きます♪

バンバンジー炊き込みご飯→recipeはこちらです。☆

切昆布と豚肉のじゅーしー(沖縄風炊き込みごはん)

これは 沖縄の炊きこみごはんみたいに
昆布を入れた炊き込みご飯。

豚肉と昆布から出るうまみが ごはんに染みておいしいです。
ごぼうを入れるのが好き。

豚肉と切昆布のじゅーしー→☆

じゅーしーその2
この炊き込みご飯を海苔巻きにするのも好き。→☆

炊き込みご飯、翌日そのままお弁当にいれるのも
いいけれど、海苔巻きにしていれるのもおすすめです。

炊き込み深川めし
昆布に限らず、海のものはうまみがいっぱい出ます。
これはあさりをそのまま炊き込みました。

あさりを混ぜ込んだ深川めし
これは直接炊きこんじゃいました。

あさりは混ぜ込むより少し小さくなるけれど
ぎゅーっと味のつまったきゅっとしたあさりも
おいしいし、何よりお手軽♪

炊き込み深川めし→recipeはこちらです☆



トマトと生姜の炊きこみごはん

夏の炊き込みご飯でおすすめなのは
トマトと生姜の炊き込みご飯。
さっぱり!夏のうまみを堪能します。

トマトと生姜の炊きこみごはん→recipeはこちらです。

スイートチリソースの炊きこみ
晩夏におすすめといえば
エスニックな炊き込みご飯も♪

スイートチリソースと一緒に炊きこんだ炊き込みご飯です。

スイートチリソース、ご飯に炊きこんでもなかなかです。
ここではねぎとベーコンだけど
根菜や海老、鶏肉などもとっても合います。

スイートチリソースの炊き込みご飯→recipeはこちらです☆

ハイナンライス風

エスニックごはんといえば
ハイナンライス。これは鶏soupをとった後の
お肉を炊きこんでます。
もちろん生のお肉をそのまま炊飯器に入れて炊いちゃってもいいです♪

ハイナンライス風炊き込みご飯→☆recipeはこちらです。


焼ききのこの炊きこみごはん

そしてちょっと季節がすすんだらこちら。
秋の炊き込みご飯。

焼ききのこと焼きねぎの炊き込みご飯。

焼いて甘いねぎと
香ばしいきのこの香りは 秋の味です♪

焼ききのこと焼きねぎの炊き込みご飯→recipeはこちらです☆

親子の炊きこみごはん

季節と問わない炊き込みご飯はこちら。

炊き込みご飯といえば鶏肉。
そしてその鶏に合わせて(?)はんじゅく炒り玉子をのせた
親子炊き込みご飯♪

親子炊き込みご飯→recipeはこちらです☆

甘辛鶏のクリームごはん

鶏の炊き込みご飯
もう少し季節がすすんだら
こんなのも。

炊き込みご飯にホワイトソースをかけて食べるのも好きです。

甘辛鶏の炊き込みご飯クリームソース→☆recipeはこちらです。
炊き込みallYHF

炊き込みご飯10recipesでした♪

***家族日記はこの下です
皆さま穏やかな火曜日の夜を迎えていますように。

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押してくださった方!ありがとうございます!!!

82c51ca9.gif二人でお茶82c51ca9.gif

ユウが研修旅行に行く直前
旅行中に必要なものを買い足したり
ホームステイ先の家族へのお土産を買いに
一日お買い物。

お土産はお菓子や雑貨。
女同士見るのが 語るのが お買い物するのが
楽しい物いろいろ。
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間にくつろぐ場所は
パフェやさん。
女同士だからこそ
甘い物好き同士だからこそ

ワクワクお店で過ごせます。
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これは 夏の限定パフェ。
限定という言葉に弱いです。
とても。
ココナツやパッションフルーツを使ったパフェ。
上の赤いのはサンゴをイメージしてるんだとか。
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これはユウの頼んだチョコバナナパフェ

”お父さんが好きそうだよねー”と
声が揃いました^^

ほんと。ほんと。チョコバナナ。

楽しいなー。と思っていたら
ユウが
”何だか ひさしぶりだね?”と言う。

本当だ。
小学生までは、夏休みは
どこへ行くのも一緒だった。
毎日一緒だった。
友達も一緒のことも沢山あったけど

プール行ったり
海行ったり
水族館へ行ったり
かき氷を作ったり
何気ない毎日のお買い物も。

でも
今は

こんな風に
お買い物も
一緒に甘いものを食べるのも
とっても久しぶり。

そしてとっても楽しい。

もうお友達と過ごす時間の方が
ずっとずっと多いもんね。

そんな成長が
頼もしく、ありがたくて、そしてちょっと
寂しかったけど

でもだから
二人で食べるものは
二人でかこむものは
おいしいものでありたいと
思う。な。貴重な時間。嬉しい時間。
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お買い物に疲れて
またお茶。
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パン屋さんのレジの横
かわいいねーと言い合えるのもたのしい。
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研修旅行で
しばらく会えなくなっちゃう前に
贅沢な二人きりの時間でした。

ありがとう。
とーーーーっても楽しかった!