こんにちは。

お立ち寄りいただいてありがとうございます
訪問とってもうれしいです。

よかったらゆっくりしていってください。
9月1~7YHF

日曜日にまとめたかったのだけど
まとめそびれた・・・お買い物まとめ&夕飯まとめ。
夏休みはユウが居なかったりして変則的だったので
しばらくお休みしていた お買い物日記。
学校も始まったし、お弁当も。

という訳で
9月からはまた まとめ買い→仕込み→お弁当&夕飯
の生活をつづって行きます。
仕込み野菜買い物

お買い物はこんな感じ。
仕込みお肉YHF
ユウのいない夏休みの間
冷蔵庫を一度すっからかん!に
してお買い物しました。


そして食材別仕込みは

仕込みYHF5

秋鮭は
3尾を月曜日の味噌バターソテーに→☆

1尾を鮭フレークにしてお弁当用に。

仕込みYHF4

鶏挽き肉は
メンチカツを6個作って
余った生地を油揚げで巻いてチンしました。
メンチカツは木曜日の献立になっています→☆

仕込みYHF6


合挽き肉でミートソースを作って 土曜日のパンに→☆
ハンバーグは人参のみじん切りを入れてお弁当用。

仕込みYHF3

胸肉はお弁当用に
1枚全部唐揚げに。

仕込みYHF2


海老もお弁当用に2種類。


エビフライと茹でえび

仕込みYHF1

はんぺんもお弁当用に。
わかめとお豆腐をあわせて
はんぺんバーグ。

仕込み野菜YHF

小松菜は茹でて
人参は型抜きしてから塩ゆで

れんこんは甘酢で煮て
さつまいもはレモン煮に。

全部お弁当用です。



こんな仕込みで始まった1週間です。9月土曜YHFF

9月1日 土曜日。
まだまだ曜日感覚取り戻せず
パンを焼いた土曜日。

ユウのリクエストで
ふわふわ柔らかパン。

レモンクリームチーズの白パン→recipeはこちらです。

9月日曜YHFF

9月2日(日曜日)

またパン焼いています。
ユウも気に入ってくれました。
ミートチーズパン。
パン生地にパプリカパウダーを
あわせて赤い色のパンです。

先週は朝ごはんに
これをチン!して食べたりしてました。

9月日曜YHF

パンの中でとろけたチーズと
表面でカリカリになったチーズと
両方おいしいです。

パプリカミートチーズパン。recipeはこちらです→☆

9月月曜YHFF
 9月3日(月曜日)

秋鮭を味噌バター焼きに。
蒸し茄子に茶碗蒸し。胡麻和え

お馴染み(お馴染み過ぎる)献立。

秋鮭の味噌バター焼きの献立とrecipeはこちらです。→☆

9月YHF水曜YHFF
9月4日(火曜日)

生姜焼き。
まだまだ暑いのでさっぱり
甘酢で揉んだ千切りキャベツときゅうりを添えました。

豚肉のコクとよく合います♪

さっぱり千切りキャベツと一緒の生姜焼き。recipeはこちらです→☆

9月火曜YHFF

9月5日(水曜日)
おやつを作りました。

果物とオリーブオイル相性の良さを楽しみました。

りんごとあんこのミルク寒天recipeはこちらです→☆


9月木曜YHFF

9月6日(木曜日)

鶏胸ひき肉と舞茸・えのきたっぷりの
メンチカツ。
罪悪感少な目???メンチカツです。

メンチYHF3

半分きのこ!

舞茸とえのき入りチキンメンチ→recipeはこちらです。

9gatsu


9月7日(金曜日)

↑前日は罪悪感どーのこーの言っていたのに
金曜日はがっつり牛丼!

9月からの1週間のお疲れ様を込めて。

お味噌汁用のかつおだしの出し殻も
混ぜた牛丼。出し殻でなくても 鰹節をそのまま入れても。
旨みがプラスされて好きな味です。

おかかトマト牛丼→recipeはこちらです。

お買い物YHF

お買い物計はこんな感じ。
けっこうガッツリお買い物しました。


9月1~7YHF

こんな1週間でした。
まだまだ慣れない夏休み明け。

がんばるぞー。

***家族日記は次のお弁当まとめ日記にて。
皆さま穏やかな月曜日の夜を迎えていますように。

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