ふたたびこんばんは。


毎日霜柱が高くなります。
寒いのは苦手だけど ワクワクする。
朝の道^^

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
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昨日は あんこう鍋。
茨城に住む友人Mから
”あんこう鍋セット”を頂いたのです♪

ありがとーう!

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昨日の献立は

あんこう鍋
白菜の柚子塩もみ
切っただけお豆腐・トマト
(↑ どんど焼きの帰りに買った お漬物色々を
お豆腐にのっけてたべました)

黒幕父さんの釣果・
ぎんぽ・カサゴ・メバルの唐揚げ。

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あんこうの肝は、お味噌と一緒に炒りつけて煮汁にするのが
一般的なのだろうけど、
あん肝好き家族なので、肝は蒸して切り分けて
そのままIN。

あん肝を崩しながら食べました。
味の濃淡を楽しみながら頂きます♪
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〆は ごはんを合わせて たまごとじ。
ここにも 蒸した肝をちょこっと。

濃厚な〆ごはん。
途中で 柚子できりっと引き締めて
三つ葉の香りを散らすのが好き。
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湯気はこの時期何よりのごちそう!
すぐ食べられる お鍋って幸せ♪

ごちそうさまでした。

Mありがとーう!
黒幕父さん・釣果をありがとーう。

*家族日記はこの下です。




皆様良い火曜日の夜を迎えていますように。

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***読んでいただいてありがとうございます。
続きは家族日記です。

 82c51ca9.gif みんなでつくった食卓。82c51ca9.gif
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月曜日、黒幕父さんが釣ってきたお魚。
わーい!ありがとう!

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なんで、こんなとこで 
裁きだすのか・・・腰が引きまくりで
お魚と格闘し始めました^^

そうです。
本物の釣り人は 釣って裁いて調理してこそ!

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ようやく流し台へ移動

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なかなかいい感じ(っていうと すごくうれしそう^^)

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誰かがご飯を作ってくれている後姿って幸せだなー。

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夕方暗くなって、ユウが部活から帰宅。
制服のまま 台所を覗きます^^

そだよね。お父さんが台所にいるって
ちょっと新鮮だよね。

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そして 制服からパジャマに着替えて
再び、恐る恐る覗きにくる。

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ユウがその間、買ったお漬物を器によそってくれたり、
白菜の柚子塩もみを作ってくれたりしました。

二人で台所に立つ姿
なんてありがたいんだろ。
(私は いただきもの あんこう鍋を鍋にいれただけの昨日)

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お魚の唐揚げ出来ました♪

いそいそ運ぶ二人
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記念撮影する二人^^

このあと黒幕父さんは
釣り友達にも写真を送ってました。

楽しそー。

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先に食べ始める二人・・・

”お前の分の箸もあるよー”との事。
出来立てアツアツなウチがいいよね。

鍋の準備しながら口を開けると
ユウが口に運んでくれました。

お行儀悪いけど
ナイス連携プレイ。

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お鍋は 黒幕父さんがよそってくれました。
わーい!ますますおいしい!

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最後はユウが 〆を作ってくれました。

おともだちからの あんこう。
黒幕の釣果そして唐揚げ
ユウの 柚子塩もみ& 〆ごはん。

みんなの おかげで 幸せ食卓♪

ありがとう!


お父さんと二人台所に並ぶ姿は
なかなかのごちそうでした^^
また是非とも!よろしくお願いします♪