こんばんは!

今日は先日お知らせしました
お料理教室でした。

あーーー!いい日曜日だったーーー!
沢山のお料理好きな方々と台所トーク
とってもとってもとーーーっても楽しかったです!

レポは後日書かせてください!

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。

おべんとう月木

先週のお弁当日記です。

月曜日が祝日だったので4日分。
今回は仕込みおかずは、エビフライ・茹でえび・茹で蓮根
位で、あとは夕飯スライドなお弁当でした。

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2月12日(火曜日)のお弁当

海老フライ
ミニハンバーグ
ほうれん草おかか和え
れんこんゆかり和え
たまごやき

梅干しおにぎり
くだもの

おべんとう月曜日2

めちゃくちゃうれしい、このお弁当アイテムは
友人Nちゃんから教えてもらいました。

餃子の皮をパンチで抜いて
お塩をパラパラと振ったら
耐熱皿に並べてレンジで20秒!

かわいい^^
お気に入りです。

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2月13日(水曜日)

紅鮭お稲荷さん
えびふらい
小松菜としめじの薄煮
ちくわの梅きゅうり巻
れんこんゆかり和え
くだもの

紅鮭は前日の鮭と芽キャベツのグラタン→☆
つくった時に端っこをレンチンしておいたもの。

おべんとう火曜日2


紅鮭お稲荷さんに散らしたお花は
”梅シート”を型抜きしたもの。
これもNちゃんに教えてもらいました♪

梅シートを型抜きしたあとは
すぐにしっかりアルコール除菌しておきます。
(梅シートの糖分でペトペトしてるので)
おべんとう火曜日3

かわいいお花と一緒で
いつものチーズのお花もうれしそう???

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2月14日(木曜日)

バレンタインの日のお弁当なのでハートいっぱいお弁当

えびフライ
茹で鶏
小松菜生姜和え
たまご焼き

梅干しおにぎり
くだもの

おべんとう水曜日2

バレンタインなので ハートいっぱい。
梅シートをハート形で抜いただけだけど。

かわいい梅シート^^

おべんとう水曜日3

ほっぺもハート。
ハッピーバレンタイン♪

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2月15日(金曜日)

ごまお稲荷さん
14日のお豆腐メンチカツ→☆ の 残り
海老と小松菜の生姜煮
ちくわの梅きゅうり巻
卵焼き(梅シートのお花を乗せてます)

くだもの



おべんとう木曜日2

胡麻お稲荷さんは くまさん。

ユウのバレンタイン→☆に影響されて(?)
くまさん。動物の顔をいっぱい描いてたユウのバレンタインでした。

おべんとう月木

楽しいお弁当アイテムを教えてもらって
テンション上がった1週間でした。
ありがとうNちゃん!

さー!明日からもお弁当!

皆様良い日曜日の夜を迎えていますように。
家族日記はこの下です。

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もしよかったら、読者になってくださいませ↓




押してくださった方!ありがとうございます!!!


***読んでいただいてありがとうございます。
続きは家族日記です。
82c51ca9.gif 福日和。82c51ca9.gif

先週、↑ の、お弁当の先生Nちゃんと
鎌倉に。
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ずっと来てみたかった
福日和カフェへ行ってきました。
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”福日和”ってなんだかとってもいい名前だなあ。
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Nちゃんに
ふと、”あ、会いたいな”と思ったときに
そのNちゃんからふとlineが来てうれしいビックリ。
そして、すぐに”会おう”という事に
なりました^^

呼んじゃった?呼び合った?こういうシンクロって
不思議で神秘的ででも必然だとも思う!
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福日和、
器好きのNちゃんと私の
好きなテイストの器ばかり。
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二人で食べたハイナンライス。
柔らかくてしーっとりした鶏肉と
三種のたれ。
このたれもそれぞれ好きな感じでした。
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この青い器も沖縄っぽくて南国っぽくって
そしてどこか懐かしい感じもして好き。
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この辺りの和なワンプレートも
とっても好きです。
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Nちゃんとうっとり眺めちゃう。

そしてNちゃんにかわいいお弁当アイテムを色々
教えてもらって興奮する私でもありました。

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”会おう”という話が決まって
この日はNちゃんの 世にも奇妙な物語を聴く予定
が、幸せお弁当話に変わってました。

いや、結果的には
話したいことは話して
聞きたいことも聞いて

その”世にも奇妙な物語”な Nちゃんの
怖い怖い話も聞いたのだけど。

聡明で穏やかなNちゃんが話すと
怖い話も 日々の話しも
爽やかで朗らかな時間に聞こえちゃうから不思議。
最後にはちょっと笑話にもなっていて^^

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デザート代わりに 福日和チャイ。
ここのカフェのオリジナルチャイ。
ピンクペッパー・八角・ナツメグ・シナモン
黒こしょうもはいっていたかなあ。

おいしい。

色々なスパイスが入って、それぞれのスパイスの香りも
交わった香りもすごく味わい深い。
まるでNちゃんとの会話のようです♪

Nちゃんとは、ユウの幼稚園が一緒で
でも同じクラスになったことは一度もなく。
その後何かで一緒になったことも全く
ないんだけど、なぜかユウもNちゃんの娘のことを
”かっこいい女の子”として覚えてる。

不思議な縁で
でも時々シンクロして呼び合っちゃう嬉しい縁です。

Nちゃんありがとう!
次は農園だ!


Nちゃんとの不思議な縁を想う まさに福日和な
この日でした。