おはようございます。

ご無沙汰していましたー。

ブログ更新画面を開くの、久しぶり(>_<)
更新しない間も
温かなメッセージ沢山ありがとうございます。
心身共に元気なのだけど咳だけ止まらず・・・

咳を重ねて不思議な声になっています・・・
元々の声も変なので、変と不思議の間の声で過ごしてます。

早く治した－い！

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とってもうれしいです。

よかったらゆっくりしていってください。



4月の最初の　献立日記です。
抜けてた部分も一気に♪





4月1日。
令和の言葉の意味を知ったこの日でした。
お友達が来てくれたのでお花見ランチ。
タケノコづくしでした。

4月1日の詳しい献立はこちら→☆



日記書かなかった4月2日。
先週作り置きして
余ったロール白菜→☆

他には
れんこんと海老の白きんぴら
茶碗蒸し・うめぼしのっけ
トマトのお浸し
茄子のお味噌汁。でした

そしてワタワタだった4月1週目は


こちらにお世話になりましたーーー。
だしとスパイスの魔法！
本当に魔法！ありがとう！もこみち様。




4月3日（水）
は『ポークジンジャー』で
薄切り肉を炒めました。長ネギと大葉をあわせて
さっぱり。

そのほかは
定番　茶碗蒸し
蒸し茄子のお浸し
白菜と人参の柚子塩もみ
大根とわかめのお味噌汁でした。



4月4日（木）
は『レモンソテー』をパスタソースに。
ヤリイカと水菜と合わせました。
白コショウとハーブが効いていて
イカにもばっちり合いました♪

そのほかは
レタスとトマトとスモークチーズのサラダ
茄子と舞茸のマリネ
イカのゲソのカレーフライ
スナップエンドウのスープ。



金曜日は　コーンパンを焼きました。
ホールコーンたっぷりの生地に
コーングリッツをまぶしています。




コーンの甘さがパンにうつってます♪



4月6日土曜日は
お花見弁当。

お花見弁当　詳しくはこちら→☆



あっという間に4月半ば。

駅や電車で見かける
新中学生　新高校生　新大学生
新社会人が　まぶしくて
キラキラしてて　うっとり見ちゃって
勝手にエールを送ってます。

がんばってー！

皆さま良い月曜日の朝を過ごしていますように。

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