こんばんは。
お知らせに引き続き
日記です。
お知らせ読んでいただいた方々
ありがとうございます♪


近所のつつじ、満開。
そして紫陽花は早くも小さい小さい蕾がならび始めています。


しばらくお散歩の楽しみは続きます♪

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
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昨日は朝から出掛けたので
夕飯はしっかり仕込んでから出掛けました。

バラ肉は低温調理でやわらかーーく!
”低温調理”と言っても炊飯器に入れるだけ。です^^
ごはんにのっけてルーローハン。
さっぱり副菜を周りに揃えました。

昨日の献立は
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柔らかルーローハン。
茄子の梅おかか煮
オクラとトマトのお浸し
セリと切り干し大根の胡麻和え

しめじとお豆腐のお味噌汁。
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煮物にも お浸しにも
かつお節いっぱい!

な 昨日でした。
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柔らかルーローハン

豚バラ塊肉・・・500~600g

=A=
水・・・2カップ
砂糖・しょうゆ・・・各大さじ5
みりん・・・大さじ3
オイスターソース・酒・・各大さじ1
五香粉(あればぐっと本格的な味)・・・小さじ1/4

しょうが・・・1かけ
ねぎ・・・1本


1)バラ肉は幅5㎝位に切る。長ねぎは5㎝長さに切る。
しょうがはすりおろす。

2)炊飯器にAを合わせて1を加え
炊飯スイッチを押す。

3)炊き上がりの音がなったら
出来上がり・・・だけどそのまま2~3時間
保温のまま炊飯器に入れておけると
一層やわらかくなります。

4)3のお肉をごはんにのせて出来上がり。
・・・私は温泉卵と自家製新生姜のおつけものも添えました。
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ツツジがきれいだねーってユウと話していたら
もう藤の花も山の上に咲いていると
言ってました。 ユウも車窓を楽しんでいてうれしい。
私も探そう!

続きは家族日記です。
皆さま良い火曜日の夜を過ごしていますように。

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もしよかったら、読者になってくださいませ↓




押してくださった方!ありがとうございます!!!

続きは家族日記です。
82c51ca9.gifお買い物と思い出す顔82c51ca9.gif
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昨日は 大人の遠足^^

友人の一人が ランチ行こうーと言ったのが
発端。
日にちだけ決まり
その日までに

それぞれに
”これ食べたい”
”ここ行きたい”
”これしたい”
と 言いながら
皆のリクエストと趣味を
上手にまとめてくれたH!

いつもありがとう!

行先は私の青春時代の詰まった平塚になりましたー。
わーい!

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まず最初は 市場です^^
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お花買ったり
お野菜買ったり。
”おかいもの”は日常だけど
こんな風に友達とのお買い物は
また格別。
一緒に”おかいもの”って楽しい^^
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途中、佳恵ちゃんに
”女優さん?”と声をかけてきた方。
片手にジョーロ。いかにもお花屋さんらしく。

でも”声かける気、お顔を確認する気満々”な様子の
たった今”、声をかけるために、お水汲んできました”って解りやすい
ジョーロに満タンな水^^

お茶目でかわいらしい店員さんたちでした。
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サインする佳恵ちゃん。
サインしている途中で声をかけると
”自分のサインを忘れる”(しかも、忘れた際は検索して調べるらしい^^)
との事で、友人たちと静かに見守りました。
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次は 甘いもの&パンやさん。
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パン屋さんの入り口で1周する佳恵^^
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私もいっぱい買っちゃったー。
翌日会う方々へ。
おいしいものを見て 一緒に食べたい人の
顔がイロイロ浮かぶ私は(痩せられないけど)
幸せ者だ♪
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”ずんこパン”って書いてあるみたいに見えるから
写真撮ってくれたH♪
なんかうれしい。
ありがとう!!

そして時刻は丁度12時!
平塚のソウルフードへ。
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花水ラオシャン。

ここでも 女優パワーに
あやかって
チャーシュウ&ワンタンもおまけしてもらいました。

ありがとうございます♪
私たちまで!!
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そして ようこそ!
平塚!
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ソウルフードを食べてくれてありがとう!
共に食べてくれてありがとう!!
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ラー油いれて
辛いお味噌入れて
お酢入れて
こしょう入れて

育てて食べてくラオシャン。

そんなにじっくりゆっくり
味わってくれて
ありがとう。元平塚市民として嬉しい!

平塚良いとこ。
皆様もぜひ^^

地元で思い出す顔
おいしいものを買う時に思い出す顔
食材を買う時に思い出す顔
お家のお花を買う時に思い出す顔

いっぱい。
幸せなことだ^^
お買い物が楽しい理由のひとつ。

食べ物編はこれで終了。
お腹いっぱいになったところで
次はお買い物編♪
お買い物編はまた明日ー!