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和食が2日続いたので間にパスタ。

たらこパスタにしました。
たらこパスタは
クリーミーにしたり→☆
お醤油で塩味をつけたり→☆
レタスと合わせるの好き→☆
わさびを利かせたりもいい^^→☆

色んなたらこパスタが好きだけど

今回はさっぱり
ちょっと柑橘を絞りました。
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献立は

たらこパスタ
エリンギとトマトのマリネ
ゴボウサラダ
新玉ねぎのチーズ焼き

豆苗と大根のかきたまスープ


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ゴボウサラダは
きんぴらごぼうを
ちょこっとマヨネーズとすりごまで和えただけー。

豆苗のスープおいしい。
豆の味がして甘いです。
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***さっぱり

パスタ・・・160g

たらこ・(または明太子)・・1腹
牛乳・・・大さじ2
バター・・・大さじ2


パスタの茹で汁・・・大さじ1

レモン果汁・・・小さじ2

塩・・・小さじ1/2

1)パスタは熱湯に塩とオリーブオイル(各少々:共に分量外)
を合わせて アルデンテに茹でる。

たらこは薄皮を除く。


2)フライパンに、1のたらこ・牛乳・バターあわせて
滑らかにまざったらパスタの茹で汁・
1のパスタを加え絡め、塩、レモン果汁を加えて調味する。

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たらこの ぷちぷち
エリンギの ぷりぷり
とろける新たまねぎ

色んな食感が楽しいメニューでした♪

続きは家族日記です。
皆さま爽やかに梅雨の日を過ごせていますように。
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82c51ca9.gif世にも奇妙な物語82c51ca9.gif

ユウテスト明け

世にも奇妙な物語を
テレビで見てました。

カミナリも本気で怖がる
ビビリな彼女なのに

なんで観るんだろ。(わかるけど)

一緒に観たかったけど
私はお仕事

ユウはクッション抱えて
膝も抱えて観てました。

そして両手で持ってるスマホ。

誰かと話しながら
観てるみたい。

お友達とスマホ越しに
おしゃべりしながら
テレビ観るって
忙しそうだけど
楽しそう。

CMの間に
おトイレ行くときは
スマホも持ち込んで・・・
怖いんだよね。
スマホの向こうの
友達たちと支え合って(?)
おトイレに行くのでしょう。


お友達と心支え合い観る
世にも奇妙な物語も
それでも限界だったらしく、
”ああー やっぱりもうダメだー!”と途中で
断念して毛布かぶって テレビを消し
”お風呂も明日はいる。 怖いから”と
私の横に来て暫く過ごし
お父さんが帰るのを待って
私たちの寝室で一緒に寝ました・・・

眉間にしわ寄せて
丸くなって・・・

怖いんなら見なきゃいいのにねー

狭いし・・・

寝顔を見たら
いい顔してたので
夢までは追いかけてこなかったみたい^^


良かった
良かった。