こんにちは。

8月真ん中
まだ つくつくほーしは聞こえないので
夏は続きます。
みんみんぜみを聞いて ほっとします。

夏の終わりはなんでいつもさみしいんだろう。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。

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大好きなお友達家族が来てくれました♪
子供たちも立派な社会人な家族なので
なかなか日程を合わせるのが難しいのだけど
夏休みならでは!

うれしい♪夏休み。
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夏休みはこうやって
好きな人に
じっくりお料理を作れるのが
うれしい。たのしい。しあわせ。

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これは最初の前菜プレート

鴨茄子お浸し
海老しんじょうのライスペーパー揚げ
ハモの胡麻揚げ
低温焼きローストポーク→☆
冬瓜の梅煮
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立派な鴨茄子をいただいたので
お出汁で煮てゼラチンで固めました。
生姜をたっぷり。

ローストポークにはブルサンチーズを乗せました。

冬瓜に添えて一緒に煮たのは今年の梅干し♪
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カリフラワーの冷たいスープ。
ピリ辛海老入り。

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2皿目は
先日も作った→☆(器も同じ)

魚介のマリネ
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蓋のある器は

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楽しい♪

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次なる蓋

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は、アクアパッツァ

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〆はカレーにしました♪
夏なので。

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ローストビーフと
甘めなカレー
添えたのは
マスタードとレモンのごはん。
これがさっぱりして
夏らしくておいしいのです。

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デザートは
黒糖とココナッツのレアチーズタルト→recipe☆

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果物

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などなどの盛り合わせプレート
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冷やし菓子は
この器で作りたかった
夏らしいデザート

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ココナッツムースの上にライチゼリー
マンゴーピューレを乗せました。

夏三昧^^

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今年も会えてうれしかったー!
お皿を並べて 一緒にごはん。

この準備からワクワクする感じ。
夏休み最高♪

皆さま元気にお盆を迎えていますように。

続きは家族日記です。



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押してくださった方!ありがとうございます!!!
家族日記はこの下です。
82c51ca9.gif「天気の子」体験版82c51ca9.gif
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楽しかったな。
夏休みごはん。

思いつくままに
色々とおしゃべり。

そしてみんな成人していて
そのうち二人は成人式x2も過ぎているけれど
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将来の夢を語り合ってしまった後半^^


やりたいこといっぱいあります。夏休み
やりたいこといっぱいあります。これからも。
社会人になっても
40歳過ぎたって。
という事に気づきました。

日々過ごしていると
年老いた身体に心もひっぱられて
なんだか時折やる気も元気も 
年老いちゃって、
”元気でいる”ことが
日々の目標になってしまったりもするのだけど。

一緒にご飯を食べた3人は
いつも晴れ女。お天気だけでなく
心身共に晴らしてくれる3人です。

”晴れる”素晴らしさに先日観た映画、
「天気の子」を思い出す私でした。

私が ヤサグレてても、枯れてても、毒を吐いても
燦燦と陽を降り注いで
目の前で笑ってくれるから

自然と私は
潤って
背筋伸ばして
気持ちの良い方向へ向ける。

天気の子3人!に会えた!と思う
夏のお昼ごはん。
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天気の子体験版
なんて贅沢な一日だったのだ^^

私、がんばるぞ。
素敵な秘密の発足会でした。