【レシピ】手羽先のハニーカレー揚げ。と　献立。　と　カレーを一緒に食べる。

　こんばんは。

夏休みも後半。
今年は梅雨明けが遅かったから
お盆開けてもクラゲが少ない・・・という噂。

まだまだ海に入れるといいなあ。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。

昨日は手羽先揚げ。
いつもの甘辛揚げでなく（居酒屋手羽先→☆）
（ラクチンバージョン：居酒屋手羽先→☆）
（さっぱりバージョン：居酒屋手羽先→☆）

ほんのり甘いはちみつカレー味にしました。
夏はカレー味、多めになっちゃう。

昨日の献立は
手羽先のハニーカレー揚げ
新玉ねぎのポン酢おかか和え
新生姜とごぼうの炊いたの
めかぶとトマト

大根のお味噌汁
へるしごはん

新生姜の季節です。
ごぼうとか、まいたけとか
香り高いお野菜と炊くの大好き。
茄子もいいんだよなー。

＊＊＊手羽先のハニーカレー揚げ　3~4人分

手羽先・・・12~16本
＝A＝
はちみつ・・・大さじ２
カレー粉・・・小さじ２
醤油・・・大さじ４
酒・・・小さじ１

揚げ油・・・適量

１）手羽先はキッチンペーパーなどで水気をふいて、塩コショウ（各少々）
をふる。

２）油を160度に熱し、手羽先をきつね色になるまで素揚げにする。
（5分位かかります、蓋をして揚げると油ハネの心配もないので、その間に副菜を作ります）

３）フライパンにAをあわせて熱し、揚げたての２を加え軽く煮詰めるようにして絡める。

手羽先揚げは食べる時に手が汚れるのだけど
それもまたおいしい気がする＾＾

皆さま元気に8月後半を迎えていますように。

続きは家族日記です。

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家族日記はこの下です。

カレーを一緒に食べる。

お友達とカレーを食べに行きました

侍カレー。

実は同じメンバーで
前にも行ったのだけどまさかのお休み。

リベンジでした。

突然のお休みにもめげず
当たり前のようにおいしいものを求め
当たり前のようにリベンジ日程も決める
胃袋の相性バッチリの友人です＾＾

いつもありがとう！！
（痩せられないよー(>_<)）

楽しい侍カレー。
ベースのカレーと具を色々と選べます。

侍カレーの先輩（？）
Kちゃんが　上手に勧めてくれるもんで
めちゃくちゃ悩んだけども
結果悔いのないセレクトが出来ました＾＾

”さくさくブロッコリー”っていうのが
とってもとってもおいしかった！

御飯の上にのっているのが
さくさくブロッコリー。

ブロッコリーの季節になったら作ろう♪

カレーをわしわし！っと食べながら感じたのは
連帯感＾＾
カレーって　”一緒にごはん”の中でも
なんだか連帯感が沸く気がする。
カレー屋さんのカレー。

あとは　ラーメンとか。

遠慮の要らない間柄だからこその
メニューな気がする。

おいしかった
たのしかったのは
いつものコト。
この胃袋同サイズメンバーなので＾＾

”いつも”が”いつも”あるって
ありがたいことだ。

カレーの連帯感をありがとう♪
次はラーメンも＾＾

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