こんばんは。


ほんのすこーし秋を感じるようになりました。
コンビニに もう おでんが並んでてびっくり。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
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夏休み またまた 流し素麺♪
でも そろそろ私が飽きて来たので・・・

流し素麺&流し冷やし中華!!!
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ユウが中一から仲良しな親子チームで♪
前回に比べて→☆
今回は男の子が多いので
お肉・魚介多めです。
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流し素麺&流し冷やし中華なので
おかずは中華をメインに♪

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流し冷やし中華のお供は

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エビチリ

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にら饅頭
具は にら・いか・豚肉・えび

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豚肉のチンジャオロース。
お肉も細切りしました。

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海老揚げワンタン

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もちろんサラダもあります♪
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サラダも食べごたえ重視で
イカときゅうりのねぎ塩サラダ

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魚介のマリネ

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人参ときゅうりの柚子塩サラダ

お母さんたちに人気でした^^
もっと作ればよかったー。

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飲茶も少し。

もち米肉団子
合挽き・干し椎茸・ホタテ

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小籠包

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真ん中には 流し素麺&流し冷やし中華用に
薬味を色々

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すだち
紅生姜
ごま
茗荷
青ねぎ
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千切りきゅうりと千切りしょうが

ローストポーク。
焼き豚にしちゃうと
お素麺には しっかり味すぎるかな・・・
と お素麺・冷やし中華、どちらにも合うように

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味つけたまご
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辛い物いろいろ
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冷やし中華のタレは 醤油ベースと
ごまだれベース。
両方合わせてもおいしい。

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セルフ冷やし中華を作ってもらいます♪

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前回→☆
楽しかったので また プラスの串揚げ

いか・ほたて・えび

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チーズ・スモークチーズ・チーカマ・牛肉

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セルフ串揚げのお供

ソース・チーズディップ・ポン酢
お塩・カレー塩

今回はカレー塩&チーズディップという組み合わせが人気でした♪

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デザートは 杏仁豆腐。
中華がメインなので♪

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あとは果物。
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最近 ハマってる
この2つの冷やし菓子。
夏は冷やし菓子が幸せ。

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マンゴー ON ライチゼリー
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桃缶ONカルピスゼリー

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レモンのっけの
ココナッツと黒糖のレアチーズ→☆
この夏2回目^^

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さあ!流すぞ!素麺&冷やし中華!!
皆さま元気に8月後半を迎えていますように。

続きは家族日記です。



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流し冷やし中華。
突然の雨が心配な天気予報だったけど

なかなかな
”流し”日和でした♪

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中一から仲良しチーム。
親子ぐるみ、家族ぐるみ(&犬ぐるみ)で
仲良しになれるのは
なんてしあわせなことなんだろう♪

親離れ 子離れなこの年齢で
出会えて、そして今も会えていることが
奇跡みたい。
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最初はみんなで 揚げていたセルフ串揚げ

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最後の方は 母が揚げて
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持って行ったら 食べるというスタイルに。
”自分ではやらないのに、作って出すと すごく食べる”というのは
男の子ならではらしい^^

果物とかも、皮をむいてあげると食べるとか
飲み物とかも、コップに入れてあげると飲むとか^^

女の子は 食べたいものに余念(?)が無いから
果物も自分で切るし、皮もむく。飲み物も氷入れたり
温めたりして作る。
セルフ串揚げもちゃっちゃと揚げる・・・けどね。
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そして お昼は暑過ぎたので
陽が少し傾いてから・・・と
想っていたけれど
なかなか とっぷり陽がくれました。

夕飯の時間の
流し素麺&流し冷やし中華。

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いやー!暗い!!!

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見えづらい。

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でも楽しい♪

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夏の夜の
流し冷やし中華。
すずしくて良い感じ^^

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そして 花火
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謎の動き
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(&呪文??)
中3男子。

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謎の持ち方 中3男子
&撮影 中3女子

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花火そのものもきれいだなあ
と思うけど
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子供が花火している様子が
本当にきれい。
愛しい風景。

あと何年
あと何回

こうやって集まれるだろうな。

いつまでも
ずっと
集まって笑い合っていたいけど

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記念撮影の無邪気な笑顔を見て
幸せだけど
切なくなる。

そして
これからも
彼の間に
変わらず絶対!あるのは

みんなみんな幸せになってね。という親の想い。

そして幸せにしてくれてありがとう。
まだまだみんなの笑う声が残っているような
お家の中です。