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【レシピ】レタスとイカの焼きそば。と 献立。と ブラッケンムーア。
こんばんは。
今日、今夏初めてつくつくぼーしの声を聞きました。
あーもう晩夏!
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
今日のお昼ごはん。
夏休み定番^^焼きそばです。
焼きそばをテキトウに冷蔵庫に入れておくと
ユウは自分でちょこちょこ作ってくれるようになったので
ここ数年、私が作ることは少なくなってたかも・・・☆
今日はユウは全員参加の講習日なので
私がお昼ごはんを作りました。焼きそば作るの久しぶり。
今日のお昼ごはん
レタスとイカの焼きそば
キャベツの胡麻サラダ
大根とたけのこのスープ
ぶどう
シャインマスカットは
お友達にいただいた立派な房。
幸せに食べてます♪
ありがとう!!!!
***レタスとイカの焼きそば 2人分
焼きそば(蒸し麺)・・・2玉
レタス・・・1/4玉
しょうが・・・1/2かけ
イカ・・・200g
むきえび・・・100g
塩・・・ひとつまみ
鶏がらスープの素・・・小さじ1
酒・・・小さじ2
醤油・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ2
1)焼きそば麺は袋のまま1袋づつ電子レンジで1分温める
(こうすると麺がほぐれやすくて、お湯をかけてほぐすよりも
仕上がりの味がボケません)
レタスはおおきめにちぎる。
生姜は千切りにする
イカは格子に切込みを入れたあと一口大に切る。
2)フライパンにごま油を温めイカとえび・酒を入れて
炒め、火が通ったら醤油を加え絡める。
3)1の麺・Aを加えて全体を絡め塩・こしょうで調味する。
夏休みっていうと
お昼ご飯をいつも一緒に食べるイメージだったけど
部活三昧でそうでも無かったなー。
皆さま元気に8月後半を迎えていますように。
続きは家族日記です。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
押してくださった方!ありがとうございます!!!
家族日記はこの下です。
今日、今夏初めてつくつくぼーしの声を聞きました。
あーもう晩夏!
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
今日のお昼ごはん。
夏休み定番^^焼きそばです。
焼きそばをテキトウに冷蔵庫に入れておくと
ユウは自分でちょこちょこ作ってくれるようになったので
ここ数年、私が作ることは少なくなってたかも・・・☆
今日はユウは全員参加の講習日なので
私がお昼ごはんを作りました。焼きそば作るの久しぶり。
今日のお昼ごはん
レタスとイカの焼きそば
キャベツの胡麻サラダ
大根とたけのこのスープ
ぶどう
シャインマスカットは
お友達にいただいた立派な房。
幸せに食べてます♪
ありがとう!!!!
***レタスとイカの焼きそば 2人分
焼きそば(蒸し麺)・・・2玉
レタス・・・1/4玉
しょうが・・・1/2かけ
イカ・・・200g
むきえび・・・100g
塩・・・ひとつまみ
鶏がらスープの素・・・小さじ1
酒・・・小さじ2
醤油・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ2
1)焼きそば麺は袋のまま1袋づつ電子レンジで1分温める
(こうすると麺がほぐれやすくて、お湯をかけてほぐすよりも
仕上がりの味がボケません)
レタスはおおきめにちぎる。
生姜は千切りにする
イカは格子に切込みを入れたあと一口大に切る。
2)フライパンにごま油を温めイカとえび・酒を入れて
炒め、火が通ったら醤油を加え絡める。
3)1の麺・Aを加えて全体を絡め塩・こしょうで調味する。
夏休みっていうと
お昼ご飯をいつも一緒に食べるイメージだったけど
部活三昧でそうでも無かったなー。
皆さま元気に8月後半を迎えていますように。
続きは家族日記です。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
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家族日記はこの下です。
ブラッケンムーア。
夏休みのご褒美! お芝居を観に。
3列目です!!ありがとう!!Cちゃん。
お昼ごはんは
ミシュランの星をお持ちの
Tim Ho Wan
これまたご褒美。
並んでる間にメニュー見てワクワク
無限胃袋・発動。
幸せだったー。
全メニュー制覇したい勢い。
左一番下のチョンファン。家で作ってみたい。
憧れ。
お腹いっぱいになったところで
お芝居の前に
スポーツテスト??
超ふつうじゃない2020展。
色々 身体能力試せます。
そしてオリンピック選手の能力と比べることが出来ます。
バレー部・ハンド部・スキー部を経由してきたワタシ
張り切りました^^
参加すると缶バッチもらえます。
褒めて(?)もらえたのは
背筋のみ。
ほんと、オリンピック選手
超普通じゃない!!
素敵な背中^^
記念撮影の顔ハメ写真も真剣に。
ちゃんと下から足が見えないように
ちゃんと持ち上げているように見えるように
バッチリです。Cちゃん指示。
おいしく食べて
元気に遊んで
幸せに芸術鑑賞。
3列目 大迫力。
悲しくて 切なくて はがゆくて・・・圧倒。
引き込まれて
苦しいくらい。
木村多恵さん演じる母が流す涙に
こちらも指先が震えちゃいました。
食べて
動いて
感動して
五感若返る(多分)1日でした。
夏休みのご褒美! お芝居を観に。
3列目です!!ありがとう!!Cちゃん。
お昼ごはんは
ミシュランの星をお持ちの
Tim Ho Wan
これまたご褒美。
並んでる間にメニュー見てワクワク
無限胃袋・発動。
幸せだったー。
全メニュー制覇したい勢い。
左一番下のチョンファン。家で作ってみたい。
憧れ。
お腹いっぱいになったところで
お芝居の前に
スポーツテスト??
超ふつうじゃない2020展。
色々 身体能力試せます。
そしてオリンピック選手の能力と比べることが出来ます。
バレー部・ハンド部・スキー部を経由してきたワタシ
張り切りました^^
参加すると缶バッチもらえます。
褒めて(?)もらえたのは
背筋のみ。
ほんと、オリンピック選手
超普通じゃない!!
素敵な背中^^
記念撮影の顔ハメ写真も真剣に。
ちゃんと下から足が見えないように
ちゃんと持ち上げているように見えるように
バッチリです。Cちゃん指示。
おいしく食べて
元気に遊んで
幸せに芸術鑑賞。
3列目 大迫力。
悲しくて 切なくて はがゆくて・・・圧倒。
引き込まれて
苦しいくらい。
木村多恵さん演じる母が流す涙に
こちらも指先が震えちゃいました。
食べて
動いて
感動して
五感若返る(多分)1日でした。