こんばんは。


すっかり陽の入りが早くなりました。
秋の虫も大合唱。


お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
IMG_8245

秋深まる連休の前日
お友達が遊びに来てくれました♪

IMG_8254

器も ちょっと秋色意識で
ワクワクごはんを作りました。

IMG_8265

いつもの 大人数テーブルは 子供含む家族単位だったり
ユウの友達だったり。と
未成年と囲む食卓が多いのだけど

今回は
大人テーブル!

じゃあ、大人しか食べれないものを
(お酒によく合うものを!)

並べて ワイワイ食べました!!

IMG_8260

最初のお皿は

こんな感じ。
IMG_8293

アスパラ・カニ・チーズの生春巻き
レバーのパテ・ド・カンパーニュ→☆recipe(今回は
ピクルスやナッツの無いシンプルバージョン)


(本当は上に散らしたキヌアを
パテに混ぜ込もうとしたのだけど忘れて上に散らしました)

IMG_8317

栗のスープ
チコリ・スモークサーモン・ブルーチーズ(重ねただけ)
いぶりがっこ入りポテサラ
IMG_8269

甘辛味のチキンウイングをつまんでもらいながら

IMG_8274

すだちの皮を散らした
魚介のマリネ

IMG_8327

すだちの香り、かぼすの香り
大人になってから一層好き。

IMG_8322


お次は コロッケ。
このコロッケ
IMG_8358
ワカモーレのコロッケ。

アボカドに紫玉ねぎと しし唐(唐辛子の代わり)のみじん切り
にんにく、ライム果汁、海老、香菜も入れて
丸めて揚げました♪

ソースは
トマトじゃなくて
パプリカのソース→recipe
(パスタに絡めてもおいしいの♪)

トマトも合うけど
緑の風味の強いパプリカが大人の味(って 思ってます^^)
IMG_8347

メインはローストビーフ→recipe☆


カレーソースをかけました。

IMG_8352

カレーソース 元recipe→☆

すりおろし人参が入って
良いとろみなんです♪

IMG_8365

〆は ごはんで。

IMG_8375

レモンマスタードライス→recipe

ラクサソース。


ラクサは
カニと海老と干し海老で作ったら
濃厚でいい感じ。

IMG_8289

もちろん 最後は
デザートで。

果物と

IMG_8284

ココナッツと黒糖のレアチーズ→☆recipe


IMG_8391

コーヒーと一緒♪

IMG_8399

ライチゼリーとマンゴーソースON 杏仁豆腐。
杏仁豆腐recipeはこちら→☆

ライチゼリーはライチジュースを固めただけ。
マンゴーソースは
冷凍マンゴーをピュレにしただけ。

IMG_8403


ケーキも一緒に乗せました。

IMG_8408

杏仁豆腐・ライチゼリー・マンゴーソースを
混ぜながら食べます♪

IMG_8250

ちょこっとエスニックでまとめてみました。


はーーー
この日も台所時間からとーーっても楽しかった!!!

そして
会えてからも笑ったーー
よーーーく笑ったーーー!!!

いつもありがとう!!!
本当にいつも!!!
皆さま元気に土曜日の夜を迎えていますように。
千葉の停電、雨の災害、はやくはやく元通りになりますように。

続きは家族日記です。



******************


もしよかったら、読者になってくださいませ↓




押してくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。

82c51ca9.gif笑い合う。触り合う。82c51ca9.gif

奧山佳恵→(佳恵ブログ→☆)とゆかいな仲間
(↑きっと 日本全国こんなグループが沢山ありそう♪。
YOMEは葉山支部ってコトで♪)
が遊びに来てくれました♪ 金曜日。



IMG-7008

テーブルの上の飾りを 秋色にしました♪

ちょっと前まではこんな感じ↓

IMG-6479

お友達が来るときは
この飾りつけから楽しい♪

お料理作っている間ももちろん。

一人ニヤニヤしながら準備するのだけど
会えたら もっと笑う。

想像してたより???ずっと笑う。

IMG-7116

だって来てくれたのは

笑うの止まらない
まずは、この2人♪

カバンから生えたような2人。
いつもありがとう!本当にありがとう!

この大好きなお二方を持ち歩けるなら(?)私

喜んでいつも持ち歩きたい♪

IMG-7126

本当は このカバン(?)を持ってきてくれたのはH。
この大荷物で H家→鎌倉→ウチと移動してくれました・・・

ううう・・・ごめんよーーー

見た目は爽やかでかっこいいけど
細くて、実はそんなに年齢の変わらないHに!!

IMG-7112

中身は海苔海苔海苔・・・そして海苔。
毎年Hから買ってもらっているの。おいしい海苔。

遠くまでありがとう!!

さすが社長だよー(←いつから?)
海苔社長の人の好さで、この海苔業務は
拡大を広げていますしね^^

IMG-7120

奧山佳恵とゆかいな仲間たちのもう半分が
来るまでに

クーラーボックスの上で
大福を食べる私たち。

膝を突き合わせて。

IMG-7119

佳恵ちゃんの楽しい
北陸旅行→☆ のお土産話を聞きながら

使いやすさ重視というこのボールペンを
もらいました。

写真は”大事”な購入場所。
”東尋坊”のシールを付けているところ

IMG-7115

使いやすさ重視で選んだ????

IMG-7118

ほんとだーーー

使いやすそーーーーーー!!
(ほんと???)

IMG-7121

アレコレ(? ボールペンに賞賛を浴びせてたり)しているうちに
全員集合!!!


アロマタッチの先生お二人!!
なんか、色々な幸せな偶然(いや運命!)が重なって
じゃあ、一緒にごはん!ってなったのです。

IMG-7124

佳恵ちゃんは
こんな風に
色々引き寄せて 繋げて 結んでくれる

ほら、その証拠に
佳恵の手の上で転がされてる私。

IMG-7122

そして 笑顔いっぱいなワタシ。
本当にいつもありがとう!!!

IMG-7125

窓の外の緑も
今更だけどきれいだったなあと思ったこの日。

この日もよく笑ったなあーー
そして さすが アロマタッチの先生方!
よく笑うし、良く触る。

なーーんか 沢山笑って触り合って、ハグしあって、
また笑って そして延々笑っていたなあ。

いつものように。

そして
これからも いつまでも
膝を突き合わせて
大福食べようね と 約束しました。

IMG_8395

楽しい時間はあっという間。
ライちゃんのお迎えのある佳恵、
秒単位で仕切ってくれる 海苔社長Hに
ナビされて
デザート・コーヒー・お片付け・洗い物迄
してくれて

”またねーーー!”と去って行きました。
ありがとうーーー!いつも!!

佳恵とH、彼女たちの去った後
残るのは きれいな台所と 思いだし笑い^^


笑いの余韻の残る我が家で
残りチームで
まだまだお喋りもして
まだまだハグもしあって

幸せいっぱい
笑いいっぱい
アロマのいい香りいっぱい!
金曜日でした!!!