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大人ハロウィン 2019♪ と こういう大人になりたいんだ。
こんばんは。
金木犀いいにおい。
朝と夕方はさらにいいにおい。
我が家に金木犀の木はないんだけど
毎年素敵な香りを、
ありがとう!ご近所さん♪
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
ハロウィン 最後は
大人3人でハロウィン。
黒いお皿でまとめてみました♪
憧れサマの二人と乾杯できるワクワク
おつまみ満載献立になりました♪
ベジタブルファーストで
サラダと そのままつまめるものを
最初に並べました。
銘々皿は
冬野菜のグリルと
お豆腐チーズの ふわふわドレッシング。
魚介のマリネ
栗のスープ
梅酒のパテ→recipeに
ゴイアバーダのっけたの。
(ゴイアバーダ→グアバを甘く煮詰めたブラジルのお菓子)
ゴイヤバーダはかっこいい先輩にいただいたもの♪
ここぞとばかりに出しました。
塩味のパテに
ほんのちょっと甘みと香りがついて好きな組み合わせ^^
自家製燻製のチーズ
唐辛子のジャム
生黒コショウ
生からすみ
一緒にいただきます♪
買って並べただけの 生ハムとチーズ。
乾杯セット 完了。
二皿目は ミニコロッケ。
白いトウモロコシのコロッケです。
憧れサマのお一人から夏にいただいて
一緒に食べたくて
茹でてフードセーバーで真空保存していたのです♪
コロッケの中も白いです。
自分もどっかり座って
おしゃべりしたい&飲みたいので
次なる ごはんからは どーんと並べます。
秋メニュー満載
きのこの燻製グリル
この日は燻製に凝りまして。
秋鮭と
銀だらの 西京焼き と 栗
牛もも肉の燻製ローストビーフ
(正しくはローストビーフ→recipe にしてから
燻製にしました)
アボカド(これも燻製に)と茄子。
実はこの黒いお皿はフライパン。
香川県の鎧塚登さんという方が作っているもの。
憧れサマとお揃いで持っているので
この日に絶対使いたかったのです♪
焼きキノコと お魚は一緒に出して
ローストビーフと燻製野菜。
焼きチーズのっけ。
そしてデザート。
かぼちゃの チーズドームケーキと(チーズドームケーキ→recipe☆に
かぼちゃ:100gを入れただけー)同じrecipeで直径7センチのミニドーム8個出来ました。
サクサクチーズタルト(recipe→☆) ミニタルトバージョン。
栗の渋皮煮・カルーア風味。(渋皮煮recipe→☆にカルーアリキュールかけただけ)
ブルーベリーパウダーをかけました。
あーーーー!楽しかった!!!
あーーーー!酔っぱらった!!!
そして、酔っぱらって 実は
失敗した 憧れサマとのハロウィンでもありました・・・
詳しくは(?)
家族日記で。
皆さま心身ともに健やかな秋の日を過ごしていますように。
台風の被害、出来るだけ早く早く元通りになりますように。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
押してくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。
金木犀いいにおい。
朝と夕方はさらにいいにおい。
我が家に金木犀の木はないんだけど
毎年素敵な香りを、
ありがとう!ご近所さん♪
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
ハロウィン 最後は
大人3人でハロウィン。
黒いお皿でまとめてみました♪
憧れサマの二人と乾杯できるワクワク
おつまみ満載献立になりました♪
ベジタブルファーストで
サラダと そのままつまめるものを
最初に並べました。
銘々皿は
冬野菜のグリルと
お豆腐チーズの ふわふわドレッシング。
魚介のマリネ
栗のスープ
梅酒のパテ→recipeに
ゴイアバーダのっけたの。
(ゴイアバーダ→グアバを甘く煮詰めたブラジルのお菓子)
ゴイヤバーダはかっこいい先輩にいただいたもの♪
ここぞとばかりに出しました。
塩味のパテに
ほんのちょっと甘みと香りがついて好きな組み合わせ^^
自家製燻製のチーズ
唐辛子のジャム
生黒コショウ
生からすみ
一緒にいただきます♪
買って並べただけの 生ハムとチーズ。
乾杯セット 完了。
二皿目は ミニコロッケ。
白いトウモロコシのコロッケです。
憧れサマのお一人から夏にいただいて
一緒に食べたくて
茹でてフードセーバーで真空保存していたのです♪
コロッケの中も白いです。
自分もどっかり座って
おしゃべりしたい&飲みたいので
次なる ごはんからは どーんと並べます。
秋メニュー満載
きのこの燻製グリル
この日は燻製に凝りまして。
秋鮭と
銀だらの 西京焼き と 栗
牛もも肉の燻製ローストビーフ
(正しくはローストビーフ→recipe にしてから
燻製にしました)
アボカド(これも燻製に)と茄子。
実はこの黒いお皿はフライパン。
香川県の鎧塚登さんという方が作っているもの。
憧れサマとお揃いで持っているので
この日に絶対使いたかったのです♪
焼きキノコと お魚は一緒に出して
ローストビーフと燻製野菜。
焼きチーズのっけ。
そしてデザート。
かぼちゃの チーズドームケーキと(チーズドームケーキ→recipe☆に
かぼちゃ:100gを入れただけー)同じrecipeで直径7センチのミニドーム8個出来ました。
サクサクチーズタルト(recipe→☆) ミニタルトバージョン。
栗の渋皮煮・カルーア風味。(渋皮煮recipe→☆にカルーアリキュールかけただけ)
ブルーベリーパウダーをかけました。
あーーーー!楽しかった!!!
あーーーー!酔っぱらった!!!
そして、酔っぱらって 実は
失敗した 憧れサマとのハロウィンでもありました・・・
詳しくは(?)
家族日記で。
皆さま心身ともに健やかな秋の日を過ごしていますように。
台風の被害、出来るだけ早く早く元通りになりますように。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
押してくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。
こういう大人になりたいんだ。
急に秋らしい風が吹くようになって
富士山にも 雪の帽子。
遠くの江の島。
空気が澄んでよーーく見える。
秋深い日に
会えてうれしかった!
憧れサマお二人。
私より少し年上のお二人。
かわいいお土産^^
熨斗紙も手作りだそうです。
家族愛感じます^^
中身は
手作り和菓子!!
かーーわーーいいーーーーー!!
里芋のお菓子。
(本当はぎっしり
8個入っていたのだけど
すぐにたべちゃって 残りの写真でごめんなさい)
いつもいつもセンスの良い
セレクト。
ワールドカップ記念の泡と赤ワイン
そして素敵なお花も。
秋色。
知らないお花の名前を覚えるの
楽しい。
この日のこと、ずっと大切にとっておきたいから
この後 お花はドライフラワーにしました。
そして・・・これは
出せなかった 松茸ごはん・・・((+_+))
ワインが久しぶりだったからか、
お家だったから気が緩んでいたからなのか
もう途中・・・
お肉を切るあたりで
記憶に無いの・・・。
明るいうちに帰ってしまった
記憶だけ残っているから
16時30分くらいには
帰っちゃったんだろうか・・・
気づけばソファで寝てて起きたら20時。
コーヒーカップが
3つ並んで無い感じ・・・(ああ 私
コーヒー淹れるだけ淹れて 出さなかったの???)
つまみ食いしたら、お肉の味も
微妙に違う・・・
準備しておいたソースをかけなかった模様・・・。
・・・
あれ あれ あれ???
こんなハズではーーーΣ(゚∀゚ノ)ノ
えらく
ひどく
どっぷりと
酔っぱらってしまった模様・・・
お酒って怖いな(知ってるはず・・・なのに)
これは 憧れサマが送ってくれた
写真たち。
素敵なアングル
ちょっと低い位置で撮るんだなあ
間俯瞰で撮っていたり。
色々なところに
また憧れちゃう。お二人に。
そういえば、この日着ていたお洋服も
かわいかった。
酔っ払いの記憶の向こうに
ふとしたおしゃべりが
かっこよくて そして面白かったこと
会話の端々の気遣いが
さりげないのに、とっても優しくて
かっこよかったこと
思い出しては
ああ、こういう大人になりたいんだ。私!と気づく。
もう自分もなかなかな年齢だけども。
こんな年齢になっても
なお、素敵な先輩に会えてる私。
すごく ものすごく 恵まれてるなあ!!
素敵な年上に会えると
歳を重ねることにやる気満々になる。
秋が深まって
家族や自分のお誕生日が近づいた、
このタイミングでかっこいい大人と
食卓を囲めたから
いいお誕生日を迎えられそう!
家族も。私も。
急に秋らしい風が吹くようになって
富士山にも 雪の帽子。
遠くの江の島。
空気が澄んでよーーく見える。
秋深い日に
会えてうれしかった!
憧れサマお二人。
私より少し年上のお二人。
かわいいお土産^^
熨斗紙も手作りだそうです。
家族愛感じます^^
中身は
手作り和菓子!!
かーーわーーいいーーーーー!!
里芋のお菓子。
(本当はぎっしり
8個入っていたのだけど
すぐにたべちゃって 残りの写真でごめんなさい)
いつもいつもセンスの良い
セレクト。
ワールドカップ記念の泡と赤ワイン
そして素敵なお花も。
秋色。
知らないお花の名前を覚えるの
楽しい。
この日のこと、ずっと大切にとっておきたいから
この後 お花はドライフラワーにしました。
そして・・・これは
出せなかった 松茸ごはん・・・((+_+))
ワインが久しぶりだったからか、
お家だったから気が緩んでいたからなのか
もう途中・・・
お肉を切るあたりで
記憶に無いの・・・。
明るいうちに帰ってしまった
記憶だけ残っているから
16時30分くらいには
帰っちゃったんだろうか・・・
気づけばソファで寝てて起きたら20時。
コーヒーカップが
3つ並んで無い感じ・・・(ああ 私
コーヒー淹れるだけ淹れて 出さなかったの???)
つまみ食いしたら、お肉の味も
微妙に違う・・・
準備しておいたソースをかけなかった模様・・・。
・・・
あれ あれ あれ???
こんなハズではーーーΣ(゚∀゚ノ)ノ
えらく
ひどく
どっぷりと
酔っぱらってしまった模様・・・
お酒って怖いな(知ってるはず・・・なのに)
これは 憧れサマが送ってくれた
写真たち。
素敵なアングル
ちょっと低い位置で撮るんだなあ
間俯瞰で撮っていたり。
色々なところに
また憧れちゃう。お二人に。
そういえば、この日着ていたお洋服も
かわいかった。
酔っ払いの記憶の向こうに
ふとしたおしゃべりが
かっこよくて そして面白かったこと
会話の端々の気遣いが
さりげないのに、とっても優しくて
かっこよかったこと
思い出しては
ああ、こういう大人になりたいんだ。私!と気づく。
もう自分もなかなかな年齢だけども。
こんな年齢になっても
なお、素敵な先輩に会えてる私。
すごく ものすごく 恵まれてるなあ!!
素敵な年上に会えると
歳を重ねることにやる気満々になる。
秋が深まって
家族や自分のお誕生日が近づいた、
このタイミングでかっこいい大人と
食卓を囲めたから
いいお誕生日を迎えられそう!
家族も。私も。