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【レシピ】抹茶クッキー・ほうじ茶クッキー バターで作るシンプルバージョン。と 緑と空と動物と。
おはようございます。
雨降り月曜日になりました。
足元悪い中 通勤、登校お疲れ様です。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
あれ???
どこかで 見たばっかりの クッキーの形・・・
この日です^^→☆
おやつ屋さんユウ、
米粉と菜種油(ORサラダ油)でクッキーを
作ったけども シンプルによくある感じの
クッキーも作ってみたいと
同じ日に作ってました。
オーブンフル稼働。
クッキーの型もこんなに働けて幸せなことでしょう^^
前回と違うのは
抹茶がフォーク
ほうじ茶がスプーンになったとこ。
ねこさんは三毛猫。チョコ掛けもしてます。
液体オイル と バター
米粉 と 薄力粉
やっぱり全然ちがう。
作って食べて考えて。
おやつ屋ユウ 熱心です。(お勉強もがんばれー)
写真撮ってて 気になって
”とりさん”の上に”ねこ”が 居て、
そして ”スプーンとフォーク”って
とりさん食べられちゃう感じしない???と 質問しました。
ユウ、このお皿好きなのよね。前も使ってるし→☆
ユウ曰く、猫の背中でとりさんが 寝てるってことだよ!とのことでした。
なるほど^^
***抹茶クッキー・ほうじ茶クッキー
(バターで作るシンプルバージョン)フォーク15本 猫4匹 スプーン18本 猫 4匹分
バター・・・30g
アーモンドパウダー・・・20g
砂糖・・・50g
薄力粉・・・130g
牛乳・・・40cc
抹茶(または ほうじ茶葉)・・・4g
(ほうじ茶はティバックのもの
無い場合はミルなどで細かくする。紅茶のティバックの葉でも)
1)バターは室温に戻し
ボウルに入れて砂糖をあわせて白っぽくなるまで
擦り交ぜる。
2)アーモンドパウダー・薄力粉を加えゴムベラで切るように混ぜ
粉気がなくなったら牛乳を加え ゴムベラで押さえつけるようにして
まとめる。
ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。
*オーブンの予熱を170度にあげる*
3)2の生地をラップの間に挟んで3ミリ厚さに伸ばして
お好みの型でぬいて 予熱(170度)のあがったオーブンで
12~17分焼く。
そして週末作ったもうひとつのおやつ
レモンマドレーヌ→☆と一緒にラッピングして
ねこさんは かごの家に
マドレーヌも小さいお家に
入っていました。
学校始まったら
友達にあげるのかな。
ラッピングされちゃったから
食べれない(+_+)
残念。
続きは家族日記です。
皆さま穏やかに新緑の日を過ごせていますように。
**********
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
おしてくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。
雨降り月曜日になりました。
足元悪い中 通勤、登校お疲れ様です。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
あれ???
どこかで 見たばっかりの クッキーの形・・・
この日です^^→☆
おやつ屋さんユウ、
米粉と菜種油(ORサラダ油)でクッキーを
作ったけども シンプルによくある感じの
クッキーも作ってみたいと
同じ日に作ってました。
オーブンフル稼働。
クッキーの型もこんなに働けて幸せなことでしょう^^
前回と違うのは
抹茶がフォーク
ほうじ茶がスプーンになったとこ。
ねこさんは三毛猫。チョコ掛けもしてます。
液体オイル と バター
米粉 と 薄力粉
やっぱり全然ちがう。
作って食べて考えて。
おやつ屋ユウ 熱心です。(お勉強もがんばれー)
写真撮ってて 気になって
”とりさん”の上に”ねこ”が 居て、
そして ”スプーンとフォーク”って
とりさん食べられちゃう感じしない???と 質問しました。
ユウ、このお皿好きなのよね。前も使ってるし→☆
ユウ曰く、猫の背中でとりさんが 寝てるってことだよ!とのことでした。
なるほど^^
***抹茶クッキー・ほうじ茶クッキー
(バターで作るシンプルバージョン)フォーク15本 猫4匹 スプーン18本 猫 4匹分
バター・・・30g
アーモンドパウダー・・・20g
砂糖・・・50g
薄力粉・・・130g
牛乳・・・40cc
抹茶(または ほうじ茶葉)・・・4g
(ほうじ茶はティバックのもの
無い場合はミルなどで細かくする。紅茶のティバックの葉でも)
1)バターは室温に戻し
ボウルに入れて砂糖をあわせて白っぽくなるまで
擦り交ぜる。
2)アーモンドパウダー・薄力粉を加えゴムベラで切るように混ぜ
粉気がなくなったら牛乳を加え ゴムベラで押さえつけるようにして
まとめる。
ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。
*オーブンの予熱を170度にあげる*
3)2の生地をラップの間に挟んで3ミリ厚さに伸ばして
お好みの型でぬいて 予熱(170度)のあがったオーブンで
12~17分焼く。
そして週末作ったもうひとつのおやつ
レモンマドレーヌ→☆と一緒にラッピングして
ねこさんは かごの家に
マドレーヌも小さいお家に
入っていました。
学校始まったら
友達にあげるのかな。
ラッピングされちゃったから
食べれない(+_+)
残念。
続きは家族日記です。
皆さま穏やかに新緑の日を過ごせていますように。
**********
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
おしてくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。
緑と空と動物と
こんにちはー。仔馬に挨拶してます。ユウ
土曜日の海散歩→☆の後
畑まで 足を延ばしました。
静かな 優しい 仔馬。(ロバさんかなあ)
近寄ってきてくれる。
もぐもぐ 呑気に食べてる様子もかわいい。
ツートンカラー(?)の靴下もかわいい。
寝ぐせ(?)もかわいい。
緑と空と動物に癒されました。
”なんか ぽかぽかー”って言いながら
馬さんを 撫でるユウ。
うんうん^^
仔馬、なんだか 日差しがしみ込んでいるような
ぽかぽか加減。
緑と空と動物と
たくさん 陽のしみこんだあちこちを
眺めて 長い散歩をしました。
こんにちはー。仔馬に挨拶してます。ユウ
土曜日の海散歩→☆の後
畑まで 足を延ばしました。
静かな 優しい 仔馬。(ロバさんかなあ)
近寄ってきてくれる。
もぐもぐ 呑気に食べてる様子もかわいい。
ツートンカラー(?)の靴下もかわいい。
寝ぐせ(?)もかわいい。
緑と空と動物に癒されました。
”なんか ぽかぽかー”って言いながら
馬さんを 撫でるユウ。
うんうん^^
仔馬、なんだか 日差しがしみ込んでいるような
ぽかぽか加減。
緑と空と動物と
たくさん 陽のしみこんだあちこちを
眺めて 長い散歩をしました。