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【レシピ】レンチン4分。手放しカレー照り焼き。と 献立。と 妄想人生。
おはようございます。
毎日嵐みたいな風と雨の夜です。
小さく実ってたレモンの実が風で落ちちゃってて
朝から大きな声を出しちゃいました(>_<)
お立ち寄りいただいてありがとうございます。、
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
今週のお買物はこちらです→
週半ばの昨日はレンチン献立。
翌日お弁当にも使える照り焼きにしました♪
もも肉は大きさが色々あるけれど
レンチン照り焼きを色々作って
お肉100gに対して2分
「つゆの素」は大さじ2
おろし生姜は小さじ1/2
だといい感じに火が入ります。
あー。レンチンの間は自由の身。
4分間の自由の身をお楽しみください^^
早めに作って
早めに食べて
ゆっくりお風呂に入って
ここのところ家族みんなで一致団結(?)寝る時間死守。
早め&ゆっくりキャンペーン中です。
昨日の献立は
レンチンカレー照り焼き
ピーマンと人参のきんぴら(ユウ作)
トマトのお浸し・ニラダレ
小松菜と油揚げの炊いたの(ユウ作)
しめじとえのきのお味噌汁(ユウ作)
えるしごはん
副菜2つはユウが作ってくれました。
最近、一緒に台所に立ってくれるので
すぐ献立が出来ます♪ありがとう。
***レンチンカレー照り焼き 2人分
鶏モモ肉・・・1枚
=A=
にんべん「つゆの素」・・・大さじ4
カレー粉・・・小さじ2
おろし生姜・・・小さじ1
かつおぶし(あれば)お好みで適量
1)耐熱ボウルにAを合わせてもも肉の皮を下にして
いれる。
2)ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱する
切り分けてお野菜と一緒にどうぞ。
さあ、あと半分!!
ユウも
私も
黒幕も寝る前に気合(?)いれて寝ました。
ヘトヘトだけど頑張るぞー。
続きは家族日記です。
皆さま穏やかに初夏の日を過ごせていますように。
**********
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
おしてくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。
毎日嵐みたいな風と雨の夜です。
小さく実ってたレモンの実が風で落ちちゃってて
朝から大きな声を出しちゃいました(>_<)
お立ち寄りいただいてありがとうございます。、
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
今週のお買物はこちらです→
週半ばの昨日はレンチン献立。
翌日お弁当にも使える照り焼きにしました♪
もも肉は大きさが色々あるけれど
レンチン照り焼きを色々作って
お肉100gに対して2分
「つゆの素」は大さじ2
おろし生姜は小さじ1/2
だといい感じに火が入ります。
あー。レンチンの間は自由の身。
4分間の自由の身をお楽しみください^^
早めに作って
早めに食べて
ゆっくりお風呂に入って
ここのところ家族みんなで一致団結(?)寝る時間死守。
早め&ゆっくりキャンペーン中です。
昨日の献立は
レンチンカレー照り焼き
ピーマンと人参のきんぴら(ユウ作)
トマトのお浸し・ニラダレ
小松菜と油揚げの炊いたの(ユウ作)
しめじとえのきのお味噌汁(ユウ作)
えるしごはん
副菜2つはユウが作ってくれました。
最近、一緒に台所に立ってくれるので
すぐ献立が出来ます♪ありがとう。
***レンチンカレー照り焼き 2人分
鶏モモ肉・・・1枚
=A=
にんべん「つゆの素」・・・大さじ4
カレー粉・・・小さじ2
おろし生姜・・・小さじ1
かつおぶし(あれば)お好みで適量
1)耐熱ボウルにAを合わせてもも肉の皮を下にして
いれる。
2)ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱する
切り分けてお野菜と一緒にどうぞ。
さあ、あと半分!!
ユウも
私も
黒幕も寝る前に気合(?)いれて寝ました。
ヘトヘトだけど頑張るぞー。
続きは家族日記です。
皆さま穏やかに初夏の日を過ごせていますように。
**********
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
おしてくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。
妄想人生。
これは ↑にも写真がある ユウ作 人参とピーマンのきんぴら
愛しさ込めて写真を撮った昨日です。
私はレンチンでメインを作っていたので
手放し状態
ユウがしっかり台所で
いい感じに鍋回しをして 副菜やらお味噌汁をつくってくれているのを
眺めていました。
一緒に台所に立ちながら 高校生ユウの青春話を聞きます。
いいなあ。青春。
いいなあ。高校生。
自身の高校時代も重ねてきゅーんとしちゃう。
そして夕飯の支度中に
若い友人からlineが。
きゃーーーーー。かわいい かわいい かわいい写真。
この手!指!足!
むちむちだ!!
ああ。この時代も良かったな。
子育て時代はなんて呼ぶんだろう。
毎日部活の様に公園へ行って。
子育ても青春時代みたいに
心が沢山動いたなあ。
その時は必死で、精一杯で、
ちょっとのことで くじけたり、泣いたり、笑ったり。
今までに無いくらい 自分を追い詰めたり、責めたり
今まで気づかなかったことに 幸せを感じたり、沢山の感謝がこみあげてきたり。
年取るっていいな。
思い出せる青春時間が沢山ある。
生きて来た分。
思い出して、想像して、妄想して
赤ちゃんだったユウが ”台所でごはん作ってる”
様子と自分の思い出と妄想
脳内幸せでいっぱいでした。
これは ↑にも写真がある ユウ作 人参とピーマンのきんぴら
愛しさ込めて写真を撮った昨日です。
私はレンチンでメインを作っていたので
手放し状態
ユウがしっかり台所で
いい感じに鍋回しをして 副菜やらお味噌汁をつくってくれているのを
眺めていました。
一緒に台所に立ちながら 高校生ユウの青春話を聞きます。
いいなあ。青春。
いいなあ。高校生。
自身の高校時代も重ねてきゅーんとしちゃう。
そして夕飯の支度中に
若い友人からlineが。
きゃーーーーー。かわいい かわいい かわいい写真。
この手!指!足!
むちむちだ!!
ああ。この時代も良かったな。
子育て時代はなんて呼ぶんだろう。
毎日部活の様に公園へ行って。
子育ても青春時代みたいに
心が沢山動いたなあ。
その時は必死で、精一杯で、
ちょっとのことで くじけたり、泣いたり、笑ったり。
今までに無いくらい 自分を追い詰めたり、責めたり
今まで気づかなかったことに 幸せを感じたり、沢山の感謝がこみあげてきたり。
年取るっていいな。
思い出せる青春時間が沢山ある。
生きて来た分。
思い出して、想像して、妄想して
赤ちゃんだったユウが ”台所でごはん作ってる”
様子と自分の思い出と妄想
脳内幸せでいっぱいでした。