こんばんは。


水曜日ー。
真ん中まで来ました。

あと少し。がんばるぞ、

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりして行ってください。
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週初めの冷蔵庫はこんな感じです。
青ネギ・ピーマン・みょうが・じゃがいも・玉ねぎは
先週→☆からの残り食材です。

それ以外は今週のお買物。
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お肉・お魚はこんな感じ。(たまご、5個しか映ってないけど10個入りです)
まぐろサク。
牛・豚・鶏と買いました。
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仕込みはこんな感じで
お弁当用と夕飯用に少しだけ。

上からローストポーク
お弁当用の野菜巻きお肉。
ジッパーバックの2つは牛肉。味付けして冷凍しました。
日持ちしない鶏肉は加熱して甘辛ヤンニョムダレに漬けました。
新じゃがは素揚げ。
茄子も素揚げして つゆの素 に漬けました。

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そして月曜日の献立は

のっけ丼。
先週 うな丼がラクチンだったのを思い出して
忙しい月曜日は のっけ丼に頼りました♪

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 月曜日は
まぐろのナムル丼。
セロリのたらこ和え
もやしのチョレギサラダ
甘辛新じゃが煮
お豆腐と豆苗のお吸い物

でした。
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新じゃがの甘辛煮は
素揚げした新じゃがを
お醤油とみりんで炊きました。

素揚げしてあるので
コクもあるし、すぐ出来る♪
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まぐろのナムル丼は
粗く刻んだ まぐろ・きゅうり・青ネギを
ごま油と塩・おろし生姜・ちょこっとお醤油で和えました。
コリコリきゅうりがいい歯ごたえ。

上に茗荷と刻みのり。

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週末には8月。
夏をしっかり味合うぞ。8月!

豪雨災害に被災された皆さま、ご家族の皆様
心よりお見舞い申し上げます。

続きは家族日記です。
皆さま穏やかに初夏の日を過ごせていますように。
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もしよかったら、読者になってくださいませ↓


してくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。

82c51ca9.gif 夏休みどうしよう。 82c51ca9.gif

夏休み、どうしたい?と
家族会議(?)がありました。


サプライズ好き父さんなので
長期休みの旅行の計画は
常に内緒。

でも今回ばかりは
サプライズ含め行先も
考え直さなくちゃいけなくなった故の

会議開始でした。


・・・改めて想う。
行きたいところは沢山あって
あそこも、ここも!と
出掛けていたけれど

黒幕父さんのサプライズ旅行を
上回る計画は なかなか難しい(>_<)

”サプライズ”が故に
行きたい場所をリクエスト出来ない
事にも不満があった気がするけど

やっぱり”サプライズ”に甘えて
ワクワクと長期休みを迎えていたんだな。今まで。

遠くへ行けないなら
お家、もしくは近所で出来る夏休み
そして、なんなら
黒幕プレゼンツでなく
ユウと私でサプライズを仕掛ける???

どうしよう。夏休み。
考え中です。