腰痛復活しちゃいまして(+_+)
昨日は更新できず・・・ごめんなさい。
・・・そしてパソコンの調子も悪く

こんなに遅くになっちゃいました。

こんばんは。


午前中、緊急地震速報が鳴りました。
・・・怖かった。
そして何事もなくてよかった。
(↑ほんとは 昨日アップしたかったので
時差があってごめんなさい。)

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
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これは 火曜日の献立(もう週末ですけども)

お酒とごま油を揉みこんでおいた牛肉を
炒めました。

牛肉とピーマンの組み合わせはおいしいな。
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この日の献立は
牛肉とパプリカの甘辛甜面醤炒め
さっぱり茄子の揚げびたし
えのき入り たらこのっけ
下中玉ねぎのサラダ
えのきとわかめのお吸い物
へるしごはん

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下中玉ねぎ 甘くておいしい。

茄子の揚げびたしは
週明けに仕込んでおいたもの→☆
やっぱり
少しでも仕込みおかずがあると楽ちんだー。
(でも 週末は お休みすることにも集中したくて
ついつい・・・その日にせっせと夕飯を作ってる最近)

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***牛肉とパプリカの甘辛甜面醤炒め 2~3人分

牛肉・・・150g
ピーマン・・・2個
パプリカ(赤・黄)各1/4個
にんにく・・・1かけ
ごま油・・・大さじ2(お肉に揉みこむ)
酒・・・大さじ1(お肉に揉みこむ)

=A=
醤油・・・小さじ1
みりん・・・大さじ1
甜面醤・・・大さじ1・1/2
みそ・・・大さじ1/2



1)牛肉は5㎜幅に切り、ごま油と酒を揉みこむ。
ピーマン・パプリカは幅5㎜に切る。
にんにくはみじん切りにする。

*Aは合わせておく

2)フライパンを熱し1のお肉を炒め、にんにく、ピーマン・パプリカ
Aを加えてからめる。

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お味噌の炒め物
ちょっと焦げちゃうくらいに炒めるのが好き。
いいにおい!
豪雨災害に被災された皆さま、ご家族の皆様
心よりお見舞い申し上げます。

続きは家族日記です。
皆さま穏やかに夏の日を過ごせていますように。
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もしよかったら、読者になってくださいませ↓


してくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。

82c51ca9.gif ひと間違い知らず世代。 82c51ca9.gif

お仕事帰りにユウと待ち合わせて
帰った日がありました。

夕飯は作ってあったし
のんびりお茶して帰宅。

そして電車の中でlineが鳴るユウ
なぜか画面を見た後
お返事はせず 周りをきょろきょろしてました。

そしてユウの目線の先に
懐かしい顔!!!!!

ユウの小学生の時の同級生でした。

3年間見ない間にすーーーーっかり
背が伸びちゃって(180センチと言ってた。背が伸びてないユウは笑われてた。)
制服着ちゃってるし
かわいい笑顔は面影があるけど
久しぶりで 懐かしくて 電車の中なのに
思わず”わー!”と声が出てしまいました。

その友達とユウも3年ぶりで
彼は”ユウかな?違うかな?”と、とりあえずlineしたらしい^^

便利。line。

ひと間違いしなくて済むんだなあ。lineがつながっていると。
今は皆マスクだから
顔もなかなかわかりづらいけども
どんなに久しぶりでも
もしかして?って声をかけられる。

うれしい。再会。

”ひさしぶりー!!!”と盛り上がる二人を見るのも
幸せでした。
ユウ以上に幸せだったな。確実に。

大きくなってて
かっこよくなってて
元気そうで
うれしい。
小学生だったのに・・・ねえ。
ランドセル背負っていたのに・・・ねえ^^

元気でいてねと心から思う。
ユウの友達へ

ユウよりも ぶんぶんと手をふって
”またねー!”と言いました。