こんにちは。


ヘルペスが出来ました(+_+)

疲れたり、睡眠不足が続くと出来るヘルペス・・・
マスクに当たって痛いです・・・。

いつも同じタイミングでヘルペスが出来る友人Kちゃん
どんな感じ?(完全私信)

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
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週初めに仕込んでおいた→☆
ローストポーク。
ほったらかしローストビーフ”→☆と同じ作り方です。

日持ちするし、お弁当にも大活躍。
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この日の献立は
ほったらかしローストポーク
オニオンリング
人参サラダ
セロリのハニーマスタードソテー
じゃがいものポタージュ

へるしごはん。
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セロリのハニーマスタードソテーは
お醤油とマスタード、ちょこっとはちみつで炒めます。
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***ほったらかしローストポーク 作りやすい分量

豚ひれ肉塊・・・400gくらい(この大きさで丁度よく火が入ります ・・・今回のは
ちょっと火が入りすぎた感じー((+_+)))

塩・・・小さじ1/2
粗びき黒コショウ・・・小さじ1
おろしにんにく・おろししょうが・・・各小さじ1

*ジッパー付きバックが 浸るくらいの熱湯を鍋に準備しておく。

1)もも肉に塩と粗びき黒コショウを刷り込み
熱したフライパンで表面に焼き色をつける。


2)粗熱が取れたらジッパー付きのバックに入れて
熱湯に入れる。蓋をしてそのまま熱湯が冷めるまで放置。
(2時間もすると冷めます。食べるまでそのまま放っておきます。)

3)熱湯が冷めたら切り分けて出来上がり。
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オニオンリングを熱々サクサクで出したいので
作り置きおかずがメインだと楽ちん♪



豪雨災害に被災された皆さま、ご家族の皆様
心よりお見舞い申し上げます。

続きは家族日記です。
皆さま穏やかに夏の日を過ごせていますように。
**********


もしよかったら、読者になってくださいませ↓


してくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。

82c51ca9.gif うれしいリレー。 82c51ca9.gif

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昨日の”うれしい再会”→☆(家族日記へ)
その後です。

ユウの小学生の時の同級生とバッタリ会って
声を掛け合う前に
事前にlineで確認(?)する 彼らに
ちょっと感動してたワタシ。

今の子は小学生の友達ともline等々でつながっているから
こういうやり取りが出来ていいな。
小学校から一緒の友達で連絡しあう、しあえる友達は
私には数人。連絡先もわからないもんなー。

いつか偶然会えたり・・・出来たらいいな。

そして 翌日
その同級生のお母さんから連絡が来ました^^
私も連絡しようと思っていたトコ!!!

lineの文章には
私が友達に大きく手を振ったら
ユウのほうが恥ずかしそうにしてたという
報告・・・。

あら。
そうだったのね。

そして友達からの
”大人にちゃんと接する子であってほしい”という言葉に
背筋が伸びる。

私も大人に子供にちゃんと接するヒトで
あらねば・・・
ユウ、恥ずかしかったのね。ごめんよ。

それにしても
うれしいリレー

うれしい再会から
うれしいリレー

3年の月日をご馳走に
親子でお茶を飲みに行きたいです♪