こんばんは。


長かった梅雨があけて
朝からいいお天気。


青空はやっぱり気持ちいいな^^


お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
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えーと・・・これは
先週の木曜日のごはん。

さっと茹でてからタレに絡めてスタンバイしておきました。→☆
鶏肉はアシが早いけど加熱&漬け込みで日持ちします♪

食べる日にグリルで焼いて出来上がり♪
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この日の献立は
ヤンニョムチキン
3種野菜のナムル
茶碗蒸し・たらこのっけ
冷ややっこ・ねぎ塩きゅうり

わかめとしめじのすーぷ
へるしごはん
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ナムルっていっぱい野菜が食べられる!
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***ヤンニョムチキン 2~3人分

チキンウイング・・・12本(仲良く分けれる数でどうぞ)

=A=
はちみつ・コチュジャン・トマトケチャップ・白炒りごま・・各大さじ3
おろししょうが・おろしにんにく・・・各小さじ1

1)チキンウイングは酒(分量外:大さじ1)を加えた熱湯でさっとゆでる。
2)Aに絡める(このまま保存)
3)食べる直前にグリルで焼く。(加熱してあるので周りのタレが
少し焦げてくるまで=3分くらいでOK)
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ビールに合う献立でしたー。

続きは家族日記です。
皆さま穏やかに夏の日を過ごせていますように。
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してくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。

82c51ca9.gifリモート撮影。82c51ca9.gif

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クライアントさんが
遠くにいらして
リモート撮影でした。

こんな風にお仕事する日が来るなんて。

会えないってさみしいけど
こうやって会える。
こうやって
お仕事を進めることもできるんだ。

作ったものを食べてもらえないのが
とっても残念。

そして食べてもらえないからこそ
しっかり作る。
食べてもらわないからこそ
責任を感じる。

会わなくても出来ることを知ると
会わないからこそしなくちゃいけないことを振り返る。
会えた時には きっともっともっと出来ることを
考える。
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これはバレンタイン時期の撮影。
2月には会えるかなあ。
会いたい人と向かい合わせに座って
会えるようになっているかなあ。

みんな
みんな
みんな

元気でいてほしい。