こんばんは。

暑くなる前にエアコン掃除をしました(→してくれました。黒幕様が)
はーーー。ありがたーーーい。と 毎日思ってます。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
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火曜日はかき揚げでした。
柑橘とお塩で さくさく!っと食べたかったんです。
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火曜日の献立は

海老と三つ葉のかき揚げ。
トマトのお浸し・オクラ・みょうがのっけ。
大根ときゅうりのサラダ
しめじの茶碗蒸し
お豆腐と海苔のお吸い物
へるしごはん
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・・・月曜日に引き続き茶碗蒸しの副菜。
天ぷらには茶碗蒸しを添えたくなる・・・。
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***海老と三つ葉のかき揚げ。

海老・・・200g
三つ葉・・・1束

薄力粉・・・大さじ1
=衣=
ベーキングパウダー・・・小さじ1/4
薄力粉・・・大さじ3
水・・・大さじ3

1)海老は殻と背ワタを除き酒と片栗粉(各大さじ1:共に分量外)
で揉んで流水で洗う。

三つ葉は3センチ長さに切る。

2)1に薄力粉(大さじ1)をまんべんなくまぶす。

3)揚げ油を180度に熱し、ボウルに衣の材料をあわせて混ぜ
2を一口大にしてくぐらせて揚げる。

お塩と季節の柑橘&天つゆを添えてどうぞ
*ベーキングパウダーを入れるのがサクサクのポイントです♪
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かき揚げの”サクサク”音は
自分で食べるときの音よりも
家族が食べてる時の音に一層幸せ感じます♪


続きは家族日記です。
皆さま穏やかに夏の日を過ごせていますように。
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もしよかったら、読者になってくださいませ↓


してくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。

82c51ca9.gif 女子お買い物会。82c51ca9.gif

いつの間にか私の友人とユウが
”お買い物に行く”って約束をしていました^^

ユウのあこがれのママたち。
そして おしゃれ番長なママたち。

なんだか私がうらやましい。
スケジュールをあわせたら
私はちょっと無理そうだったので

いろいろ選んでもらったら?
と 私抜きで日程を決めてもらいました。

ユウは 委員会 からの お買い物という今日。

いつもより早起きして
制服から着替える洋服をスタンバイして
めちゃくちゃ楽しみに出かけました。
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そして午後
友人から届いた写真^^

おひるごはん中。

なんか 女子会っぽい!おしゃれなもの食べてるー。

前日に友達ママたちに
”よろしくお願いします”って
連絡したら
”お買い物楽しみ!!”って返ってきて

ユウとママ友たちで
すでにいろいろlineしあってる^^

ご飯食べて
一緒にお洋服買いに行くって
学生時代のよう。

あーやっぱり一緒に行きたかったなあー。

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ユウはおしゃれ番長たちに全身コーディネートしてもらって
しかも 友人たちと3人でお揃いのバックも買ったらしい^^

聞けば聞くほど
楽しそう。

女子お買い物会。
秋の会も計画してもらおう♪

ありがとう!!!!!Mちゃん!Eちゃん!!!!