こんばんは。

ちょこっとお仕事で遅くなると
陽が落ちるのが早くてすぐ暗くなるー。

洗濯物を取り込むと
冬の夕方のにおい。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
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日曜日のおひるごはん。
ゆっくりコトコト
塊肉を煮込んで ルーローハンにしました。

ルーローハンは
薄切り肉で作ったりもするけど→☆

そして オリジナルは
塊三枚肉を切って煮込むけど

我が家は肩ロースを
生姜と一緒に甘辛に
低温でじーーーーっくり煮て
ホロホロにするのが好き。

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日曜日のお昼ご飯は

ルーローハン
長芋ときゅうりの ゆかり和え
れんこんきんぴら
大根とネギのお味噌汁。

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半熟煮玉子も幸せー

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***ウチのルーローハン

豚ロース塊肉・・・400g
(網に入っているものを購入するか
タコ糸で縛る)

=A=
しょうが・・・1かけ(皮付きのままスライス)
水・・・500cc
醤油・酒・砂糖・酢・・・各大さじ4
五香粉・・・小さじ1

茹でたまご・・・熱湯に入れて8分の半熟ゆでたまご

1)塊肉は
熱したフライパンで表面を焼く。

2)炊飯器にAと1を入れて炊飯スイッチを押し
保温状態で5時間ほど放置する。

3)煮汁に茹でたまごも入れて
味をしみこませ一緒にごはんにのせる。

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ほろほろ とろとろです♪
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日曜のお昼ごはん
3人で どんぶりを わしわし食べるのは
楽しい♪

**************
続きは家族日記です
皆様 師走を元気に乗り切れますように。


もしよかったら、読者になってくださいませ↓


してくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。










82c51ca9.gif 月の話。82c51ca9.gif
満月

昨日は満月で
そして”半影月食”なんだよと
友人が 教えてくれたり
写真を送ってくれたりしました^^
(ありがとう!Yちゃん!)

きれーい。満月。

”月がきれいですね”
って友人同士で
言い合う50歳近くのオバサンな私。

なんて幸せなのだ。
愛の告白をお互いに。

”花鳥風月”を年齢を重ねるごとに
”花”から順番に愛でるという中
友人も同じように 最後の”月”を
愛でていることにも感謝。

月がきれいだねと
言い合って11月30日の
満月は一層綺麗でした♪
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