【レシピ・リンク】ぶり大根。と 献立。 と 大根劇場。
こんばんは。
今日は風が冷たかったー(>_<)(>_<)(>_<)
テレワークだった黒幕父さんが
お家で一人お仕事するのに、
一人でエアコン付けるの申し訳なくて・・・
って、さむーーーいお部屋で一日お仕事してました。
気持ち・・・わからなくも無いけど・・・
風邪ひいちゃうじゃん(>_<)
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
昨日は鰤大根。
立派な鰤のアラと
目が合って、野菜売り場に
なぜか早歩きで
戻って大根もGET。
献立は
鰤大根
きゅうりと長芋のゆかり和え
ブロッコリーの胡麻よごし
水菜とトマトの海苔サラダ
お豆腐とわかめのお味噌汁
鰤大根の他は
なんだか冷蔵庫掃除的な
サラダばかりになりました
鰤大根→☆
recipeはこちら。
あめ色大根♪
目からも暖をとる。ほかほか鰤大根。
寒いけど
あちこちから梅のいいかおり!
お知らせ:1月にインスタ始めました。
『動くYOMEカフェ』もしよかったら遊びに来てください。
('ω')ノ
アカウント名は
『YOME_OUCHI』です。
https://www.instagram.com/yome_ouchi/
昨日の夜は
こちら↑
先日のお弁当
モザイクお弁当
動画でアップしました。
おべんとうおかずは
基本”ラクチン”メイン。
この日はレンチン梅照り焼きを
作りました。レンチン手放しで味染み照り焼きを
作っています。recipeもアップしています。
よかったら遊びにきてください('ω')ノ
**************
続きは家族日記です
こちらはブログの更新情報が届くバナーです。
もしよかったら、読者になってくださいませ↓
おしてくださった方!ありがとうございます。
今日は風が冷たかったー(>_<)(>_<)(>_<)
テレワークだった黒幕父さんが
お家で一人お仕事するのに、
一人でエアコン付けるの申し訳なくて・・・
って、さむーーーいお部屋で一日お仕事してました。
気持ち・・・わからなくも無いけど・・・
風邪ひいちゃうじゃん(>_<)
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よかったらゆっくりしていってください。
昨日は鰤大根。
立派な鰤のアラと
目が合って、野菜売り場に
なぜか早歩きで
戻って大根もGET。
献立は
鰤大根
きゅうりと長芋のゆかり和え
ブロッコリーの胡麻よごし
水菜とトマトの海苔サラダ
お豆腐とわかめのお味噌汁
鰤大根の他は
なんだか冷蔵庫掃除的な
サラダばかりになりました
鰤大根→☆
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あめ色大根♪
目からも暖をとる。ほかほか鰤大根。
寒いけど
あちこちから梅のいいかおり!
お知らせ:1月にインスタ始めました。
『動くYOMEカフェ』もしよかったら遊びに来てください。
('ω')ノ
アカウント名は
『YOME_OUCHI』です。
https://www.instagram.com/yome_ouchi/
昨日の夜は
こちら↑
先日のお弁当
モザイクお弁当
動画でアップしました。
おべんとうおかずは
基本”ラクチン”メイン。
この日はレンチン梅照り焼きを
作りました。レンチン手放しで味染み照り焼きを
作っています。recipeもアップしています。
よかったら遊びにきてください('ω')ノ
**************
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おしてくださった方!ありがとうございます。
大根劇場。
鰤大根の大根の皮
たーーくさんあるのを
捨てちゃうのがもったいなくて
太めの千切りにして
半日干しておいてみました。
切干大根。
まだ水分が抜けきってないけど
これくらいの 加減の大根を
金平にするとおいしい。
干し野菜ならではの旨味と甘み
水分が抜けきってないから
みずみずしい歯ごたえも。
今朝の朝ごはんになりました♪
こんな風に
お野菜干してから
家を出ると
帰宅がとっても楽しみ。
ベランダの外の大根劇場の幕(カーテンだけど)
を じゃーん!って開けて
太陽を浴びた
大根の様子を
幸せに眺めます。
冬の乾燥した空気は
干し野菜にぴったり
次は何を干そうかなー♪
鰤大根の大根の皮
たーーくさんあるのを
捨てちゃうのがもったいなくて
太めの千切りにして
半日干しておいてみました。
切干大根。
まだ水分が抜けきってないけど
これくらいの 加減の大根を
金平にするとおいしい。
干し野菜ならではの旨味と甘み
水分が抜けきってないから
みずみずしい歯ごたえも。
今朝の朝ごはんになりました♪
こんな風に
お野菜干してから
家を出ると
帰宅がとっても楽しみ。
ベランダの外の大根劇場の幕(カーテンだけど)
を じゃーん!って開けて
太陽を浴びた
大根の様子を
幸せに眺めます。
冬の乾燥した空気は
干し野菜にぴったり
次は何を干そうかなー♪