おはようございます。

・・・・昨日はまた寝ちゃいまして(>_<)
朝にアップします。

金曜日！！皆様お疲れ様です！
週明けには7月！

お立ち寄り頂いてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。



昨日は　お仕事から帰ったら
夕飯を作ってから
出掛けねばならないところがあり
ワタワタでした(>_<)

しかも　お昼に急に雨降っちゃって
濡れた洗濯物を取り込むところから始まる
帰宅後のワタワタ。

夕飯の手順を組み立てながら
帰宅　移動　そして　手と足を動かす
結構楽しい♪



昨日の夕飯は

鶏のねぎ味噌焼き
キャベツとピーマンのチョレギサラダ風
れんこんおかかマヨサラダ
もずくとオクラ（合わせたダケ）
小松菜と油揚げのお味噌汁



刻み海苔とか
おかかとか。
忙しい時に
ちょちょっとのせるだけで
風味がついて　なんて素敵な食材なんだ！と思う＾＾



鶏肉のねぎ味噌焼き　4人分

鶏ももにく・・・2枚
長ねぎ・・・1本（みじん切り）
＝A＝
酒・みりん・味噌・・・各大さじ２
鶏ガラスープの素・おろしにんにく・おろし生姜・・・各小さじ１

１）フライパンにサラダ油（小さじ２）を温め鶏もも肉を
皮目からしっかり焼き付ける。（中火で7分くらいしっかり！）
焼き色がついたらひっくり返し　さらに5分中まで火が通るまで焼く。

Aと長ねぎをあわせる。
２）お肉から出てきた余分な油をふき取りAをあわせて一煮立ちして
鶏肉に絡める。
３）お肉を食べやすい大きさに切り分けソースをかける。



ねぎ味噌のいいにおいに
背中を押された夜でした。
もうひと頑張り！！！出来ました。

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1月にインスタ始めました。
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紫陽花満開
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