おはようございます。
お立ち寄り頂いてありがとうございます。

訪問 とっても嬉しいです。
良かったらゆっくりしていって下さい。



昨日はOL時代の同期が 遊びに来てくれて
リクエストで和食ランチ。

GWに集まった時に 和食とかいいよねーと
話していたのです。

騒がしい3人組
飲みながら次回の約束をして
随分先な感じがしていたけれど・・・

2日前くらいから 仕込んだり色々ちょこちょこ
台所作業も楽しかったな^^




前菜ちょこちょこ。
牛肉の牛蒡巻・冬瓜の炊いたの海老あんかけ・野菜のお出汁寄せ
星形色々・ミニミニ担担麺・フライ3種・鴨スモーク・タコの柔らか煮。

小松菜の茶碗蒸し
お刺身
アナゴと山椒の炊き込みご飯。

あまいもの・果物。

あとはサプライズ^^




最初に並べた いろいろ。

七夕近い日程だったで
そんなイメージで
笹の葉も添えました。


食前酒(?)的な 飲み物。
とけあうレモン&「カルピス」です^^

おかずは

冬瓜の炊いたの えびあんかけ
牛肉の牛蒡巻。
お野菜色々お出汁よせ。



丸い飾り棚にのせた ちょこちょこ物。




笹の葉以外の七夕イメージは ここだけダケド
星形いろいろ

胡麻豆腐・玉子焼き・買っただけチーズ
型貫しました。

ミニミニ担担麺



2段目は フライ。
和食リクエストなので 天ぷらにしようかなーと思ったけど
ゆるゆるのんびり 食べるし
時間が経ってもサクサク・・・はフライかなと。

れんこん・あなごと大葉・海老カツ。



一番上の段は

鴨のスモーク
タコの柔らか煮。

たこの柔らか煮は この同期チームで時々行った
居酒屋さんで食べた風の。
想い出して作ってみました♪


そして、2皿目になりました。


担担麺は 色々なトマトをのせたら
綺麗^^

和食といいつつ、ここもちょっと和食から外れてるな・・・。


温かく出そうか、冷たく冷やして出そうか悩んだ茶碗蒸し。
結局温かい茶碗蒸しにしました。

季節的には 冷たいのもいいかなーと思ったけど
食べ始めてから時間が経って

この辺りで温かいのもいいな。と

作っておいた茶碗蒸しを湯銭で温め直しました。

こういうことが出来るのも
お家ごはんのいいところだなーと思います^^


そして えびと いくらをのせました。





お刺身は お魚屋さんにお願いしておいた
この辺りのお魚色々。

黄色いお花は ウチのお花。
菊やタンポポじゃないけど

黄色いお花は お魚に映えるなあ!


蓮根・人参・ごぼうなどなどを山椒で炊いた炊き込みご飯。


甘辛く炊いたアナゴを合わせました。

夏だし!うなぎ かなとおさなか屋さんに相談したら
あなごもいいよと教えて貰いました。

↑の フライにも出来たし、確かにあなごも 使い勝手が良かったです。


甘いものも。もちろん^^


葛饅頭。叔母から届いた ずんだあん を 葛で包みました。
キウイとメレンゲ。

メレンゲはW.Eの先生に教えてもらった
レモン味メレンゲ^^


そして、サプライズ!
お友達のお誕生日が近かったので

バースデーホールケーキ。
ホールケーキってこの年齢になると
なかなか食べないから小さ目だけど。

ロウソクの数も意味はなく。
お誕生日の度に若返る(希望!!)からいいのです^^


7月って いちごがなくて・・・
色々ケーキ屋さんを
見ていたら、桃と赤いゼリーを乗せている
ケーキを発見して なるほどー。と桃&ゼリーにしました。

ココナッツを振って夏のケーキです。



お誕生日おめでとうを 今年も
伝えられて うれしい。

良く食べ
良く笑い
笑い過ぎじゃない?と言い合って また笑う・・・という

賑やか(賑やかすぎる??)お昼ごはんでした。




今週のお買いものはこちらです→☆(↑のお友達ランチには 色々買い足ししているので
お役に立たないかもですが・・・(>_<))






皆様良い日曜日の朝を迎えていますように。



訪問、ありがとうございます。
今日も良い一日になりますように。

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***家族日記はこの下です。


お誕生日おめでとう。


家のお花が だいぶ 雨と暑さで少なくなってしまったので
お花屋さんで 買って来ました。

好きな色だなあと
名前も知らず買ってきたお花。

お花好きCちゃんに名前を教えて貰ってますます愛しい。



昨日は 雨だったけれど
雨は慣れている(?)私たち。


3人組で出掛けた 初めての海外旅行も雨
八景島も、ディズニーランドだって小雨とはいえ 雨だったし。

それにしても あの年は 雨ばっかりだったねー。
と 今になってもう一度 雨空を怒ったりしました。


話しっぱなし、笑いっぱなしで 喉が渇きます^^


今更話に 未だに興奮して 話し込んで 笑って

え?私たち 未だにここに反応して笑うって
成長してない証拠? 器小さいままじゃない?

嫌でも、身体は 老いて変わっていくんだから
変わらなくって いいことも あるよ!


と ふむふむと 納得し合って 慰め合って(?)

また昔話。



そして
これからの話にも 興奮して話し込んで笑って

若かりし 互いの色々を知っているからこそ
互いの長い文化をしっているからこその
この笑いのツボ、たまりません。





20年(+?年)後も

同じような ことで 笑って
同じような これからの 楽しみも 話して 夢見て 笑って


こんな風に また 今年も
おめでとうが 言えてうれしい。


とっても嬉しい。

お誕生日おめでとう。
お誕生日ありがとう!!



”は・・・肺活量が・・・
昔とちがって・・・”と 3本の ロウソクを消すのに

やたら時間のかかる 彼女^^

皆で笑ったけど 「共感」の笑いです。






そういえば、旅行先の箱根とかでも
お祝いしたりしたよねー。

と 20年(+?年←しつこいけど)で 想い出す 楽しい話は沢山。

”え?あれって箱根だった?”
”熱川じゃなかった?”
”だって、あそこの コンビニで ろうそく買ったから~~”と

3人とも 場所の記憶は あいまいなんだけど


おめでとう と 皆で 笑い合った記憶は 鮮明^^


大切な人のお誕生日に
おめでとう と 伝えられるのは嬉しいな。

とっても嬉しい
とっても
とっても
嬉しい。


嬉しくて何度でも言っちゃう。
お誕生日おめでとう。


雨の中 来てくれてありがとう!!



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