おはようございます。
お立ち寄り頂いてありがとうございます。

訪問とっても嬉しいです。
良かったらゆっくりしていって下さい。

5月の最初の日
皆様良い朝を迎えていますように。



行楽のお供にぴったりな
とっても簡単アイスクリームを作りました。

昨日から→☆「カルピス」続きですみません~~~。

材料は3つだけ。
カルピス
生クリーム
プレーンヨーグルト。



アイスクリームと言えば
途中でかき混ぜたり・・・
ゆっくり弱火で卵に火を入れたり・・・
と言う作り方もあるけれど

これは 完全混ぜるだけ。


なのに、こーーーんなに なめらか♪
「カルピス」のお蔭です^^

しかも、材料も分量も1回読めば
覚えちゃう簡単さ。



***材料3つの「カルピス」クリーミーアイス。 作りやすい分量

直径5センチのプリンカップ 8個分


「カルピス」・・・200cc
生クリーム・・・200cc
プレーンヨーグルト・・・200g(ヨーグルトのみ『g』です。)

ぜーーんぶボウルにあわせて10回位泡だて器で
優しくくるくる混ぜて、お好きな容器に入れて冷やし固めるだけ。

小さい容器に固める時は
私はジッパー付のビニール袋に材料を全部入れてまぜ、
袋の底の端をちょこっと切って、注ぐように
器に分け入れています♪→一層簡単^^


そして、今日は
近所のお友達家族と 海辺で持ち寄りBBQ。
献立(?)は こんな感じ。


カレースペアリブ。
先週ご一緒したお仕事の先輩からアイディアをもらって
カレー風味なスペアリブ。



先に火も通してあります。
さっと炭火で焼いて食べれるように。

スペアリブは火どおりが心配だったりするけれど
これなら安心♪


浅漬け。

昆布とろくすけ塩で もんだダケ。


今日は暑くなりそうなので、
アイスが活躍するといいな^^

今週のお買いものはこちらです→☆(今日のレシピや献立は 新たに買った食材が多いけど(>_<)





皆様良い日曜日の朝を迎えていますように。



訪問、ありがとうございます。
今日も良い一日になりますように。

$よめ膳@YOMEカフェ
宝島社より、新刊”大評判の持ちよりご飯”発売しました♪→☆
$よめ膳@YOMEカフェ
主婦の友社より 新刊”ミラクルおかず”発売しました♪→☆

楽チン★シリーズFacebookページ




***家族日記はこの下です。


ネモフィラ。




金曜日出掛けた県立公園→☆
青い絨毯!


ネモフィラの丘のポスターが
駅に貼ってあって

行きたいなあと憧れていました。

ネモフィラの丘は 茨城。
日帰りで行けない距離でも無いねえ
いつか行きたいねえ。

と 目の前の青い絨毯を想像しながら

ユウとウットリ何度もポスターを見てた最近。

まさか、ここで 見れちゃうなんてねー。
と 二人で 拍手。そして ネモフィラに ネモフィラの咲く春に
ありがとう。


そして昨日は なーんにもしなかった
お休みの日。

ゴールデンウイークと言えば
毎年ウキウキ キャンプ場を予約したりしていたのだけど

今年は色々なコトが重なってお泊りはせず
日帰りで楽しむ位の距離で 過ごす ゴールデンウィーク。


”キャンプ行きたかったなー!”と 拗ねる私に

”また 行こうよー”となだめてくれる(?)ユウ。

遠出せずとも
キャンプで無くても
お泊りで無くても

今日は、いっぱい自転車で遊ぼう!とか
遠足のお菓子をもう一回考えよう!とか
お父さんの草むしりの横で
バッタを捕まえよう!とか(←草むしりは しないらしい・・・)


日々楽しそうな 彼女。



今朝も早くから起きて
メダカの水槽を洗って 砂を取り換えるユウです。

ハナウタまで歌っちゃって。
楽しそう^^


連休でお天気が良いと
つい ”何か”をしたい→しなくちゃ
と 忙しなく計画したくなっちゃうのだけど

ユウの過ごし方もとっても充実していて
心も身体も休ませていて

そんな彼女をみて

思わず深呼吸。

温かい陽射しの有難さを
いつもの場所で
のんびり楽しむのもいいな。

という訳で 昨日は
お布団を干して
毛布を洗って

ハナウタ歌って
空を見上げて

金曜日のネモフィラを思い出していた
お休みの日でした。

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

コメント

コメントフォーム
記事の評価
  • リセット
  • リセット

トラックバック