おはようございます。
お立ち寄り頂いてありがとうございます。

昨日は お昼間に雨が降ってきた(>_<)
と思ったら夕方にはみぞれに
夜には 雪に変わりました。

日曜日は20度もあったのに・・・。

激しい気温差、皆様お気を付けお過ごしください。

訪問、とっても嬉しいです。
良かったらゆっくりしていって下さい。


そんな寒かった昨日は 煮物が二つの献立。

節分の時に作って→☆冷凍しておいた つみれを
ピリ辛に炊きました。

辛くて ほかほか温まります。



昨日の献立は

つみれのピリ辛煮。
大根のとろろ昆布煮。
キャベツの梅胡麻和え。
赤菜苔のお浸し。
糠漬け（きゅうり・大根・人参）

へるしごはん。
お豆腐入りかきたま汁。


土曜日の餃子献立でとった
かつお出汁が ９５０ｃｃ余っていたので
それを 使い切りもしたかった昨日。

４００ｃｃかきたま汁。
４５０ｃｃで 大根ととろろ昆布をあわせて
炊きました。

とろろ昆布煮はこの間作って→☆
家族のお気に入り＾＾




だし汁１００ｃｃに薄口醤油小さじ１をあわせて
浸し地に。

昨日は 赤菜苔のお浸し。
野菜BOXに入っていて、初めて食べました。

見た目菜の花みたいで
味も菜の花みたいでした。

かすかにほろ苦くて 緑の香りがして
春の味。

黒幕が 喜んで食べてて嬉しかったな＾＾





小鉢は

キャベツの梅胡麻和え。と いつもの糠漬け。
鰯のお料理のときは どこかに 梅味が欲しくなるので
和え物に梅を散らしました。


寒かった昨日は
メインの煮物はピリ辛味噌仕立てに。

ほかほか温まりました＾＾

つみれから出てくだし汁が美味しくて
もっと つゆだくに しても良かったかもなあ。



かきたま汁は いつもより とろみをしっかり付けてた
ほかほか仕様。

寒いのは苦手だけど
寒さ対策や身体を温めることを考えて
お料理するのは 楽しい♪

この日までのお買いものはこちらです→☆


そして 毎度毎度 長くなりますが（ごめんなさい(>_<)）
火曜日なので 今週のお買い物です。

いつも読んで下さる方、心からありがとうございます♪

先週のお買いもの→☆からの

買い足し食材は

ベーコン 578円
クリーム 224円
スモークサーモン 468円

1270円+税＝1371円



先週の野菜BOXも
なかなか残っているので
今週は お届け無農薬野菜BOXはお休みしました。


バレンタイン→☆に ちょこっと使った生クリームは
小分けにして冷凍。

ベーコン・スモークサーモンも冷凍保存。




お買いものは お野菜をお休みした分
結構もりもり。

週末にお友達が遊びに来てくれることになったので
平日の合間合間にちょこちょこ仕込んで準備します＾＾


あとは 黒幕の朝ごはんサンドイッチ弁当用
食パンを買って

今週のお買い物はこんな感じでした。
2月も3週目かー！

早いなあ！

皆様良い火曜日の朝を迎えていますように。



訪問、ありがとうございます。
今日も良い一日になりますように。


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＊＊＊家族日記はこの下です。