おはようございます。
お立ち寄り頂いてありがとうございます。

とっても嬉しいです♪
良かったらゆっくりしていって下さい。

黒幕父さん出張で、
朝、ユウと二人彼の行った土地の天気を見ていました。

お父さんの居る、広島のお天気はー?と言ったら
ユウが
”え?にいがた、だよ?『えちご』だよ。お父さん。”と言う。

メールで確認したら
やはり、新潟だ 『越後』。と帰って来ました。


そうか。
黒幕が 新潟、越後に行く。と言ったのが
そのまんまユウの 頭は インプットされているんだなあ。


・・・全然違う行先にインプットされている私も私ダケド

ユウの若い脳みそを ちょっと垣間見たような。
なるべく、言葉遣いにも気を付けねばと思いマス。



昨日は、ユウのリクエストで ホワイトシチュー献立。
塩麹に漬けておいた鮭→☆
蕪と玉ねぎ。

蕪と玉ねぎから甘いお出汁が出て
おいしいー♪



献立は

蕪と鮭のホワイトシチュー。
お肉とキャベツ生春巻き。
色々きのこのバルサミコマリネ(きのうは しめじとエリンギ)→☆
蒸し野菜:色々人参 と ズッキーニ。

カレーガーリックパン。






先日作った→☆ 豚肉とたっぷり生姜のチンジャオロース→☆
キャベツ・人参とあわせて、スライスチーズ、生春巻きの皮で巻きました。
お味噌味とチーズが良く合うのです。

お肉料理の端っこ(生姜焼きとか、唐揚げとかも)を
少し多めに炒めて(あるいは、あえて残しておいて)
後日キャベツと合わせるのが好きなんです。

お野菜と合わせて野菜と一緒にレンジでチン!して
翌日の朝ごはんに ミニサラダ。というのは
我が家の定番。

昨日は夜ごはんに登場でした^^



お肉の旨味がキャベツにうつって美味しい。
生春巻きの皮やチーズで巻かなくても
そのままマヨネーズで和えたり、
チリソースで和えるのも好き。

お魚メインの献立の時とかに
ちょっとしっかり目の副菜として
作ります。




イタリアンパセリもバジルも
まだ、大きな葉が出て来ていなくて

ワサワサ元気な
レモンバームを添えました。


蒸し野菜は
色々人参とズッキーニ。
お塩とオリーブオイルで頂きます。

人参の色、きれいだなあ!

色々きのこのバルサミコマリネ→☆
たっぷり作って保存食にすることも。
きのこ そのものも 日持ちするお野菜なので
週末にはとっても助かる食材のひとつ。


シチューにはガーリックブレッドという組み合わせが好きなユウ。
昨日はカレー風味の ふわふわガーリックブレッドにしました。


夕方からパン捏ねて、シチューを煮込んで
のんびりした夕飯準備を楽しみました。

***チンジャオロースのお肉からの お肉とキャベツの春巻き。4本分

豚肉と生姜のチンジャオロース→☆・・・1/4量(100g):生姜焼きや唐揚げなどでも
おいしいです。

キャベツ・・・1/8個位(130g)
人参・・・1/6本(20g)
スライスチーズ・・・4枚
生春巻きの皮・・・4枚

1)キャベツは2.3ミリの太目の千切り、人参は千切りにする。
チンジャオロースのお肉も5ミリ厚さに切る。

2)1を耐熱容器に合わせてふんわりラップをしてレンジ(600w)に
1分かける。

3)生春巻きの皮をぬるま湯で戻し、チーズ、4等分にした2を乗せ巻く。

最後まで読んで頂いてありがとうございます。

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皆様、
良い一日になりますように。

***続きは家族日記です。

訪問、ありがとうございます。

皆様良い金曜日を。

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***家族日記はこの下です。


一緒に登校。




実をつけてきた お家の柚子。
先日ユウと数えたら
36個の柚子の赤ちゃんが出来ていました。

いくつか摘んだら
大きな柚子が出来るのかもダケド
そのまま に することに。

かわいいなあ。

最後は食べちゃうんだけど。


*****
今朝は
学校に用事があり、ユウと近所の1年生と
一緒に朝、登校しました。

近所の1年生と一緒に学校に行くようになってから
朝、私もご一緒するのは 初めて。

ユウが
”今日は、お母さんも一緒に いくことになったんだ”と
改めて紹介(?)し、

”よろしくおねがいします。”と挨拶したら

”えーー!いいなあ!”と
言う1年生。

”ちょっと、はずかしいんだけどねー『子供』っぽくて。”
と言う5年生 ユウ。

・・・ありゃ?子供ですけど?


ついこの間までは
一緒に登校しても手を繋いでくる位だったのになあ。



・・・そんなもんかもね^^

なるべく二人の会話の邪魔をしないように
後ろについて歩く。


家のプランターに キュウリが生った話
今日は 夜から雨だよ。という話
『ほしうらない』を信じるかという話
シャンプーの香りの話。
歯ブラシの色の話。


延々話してる。
女の子二人。という感じ。
かしましくて、清々しい、楽しい朝の後ろ姿^^


毎日毎朝
一緒に登校している二人は
どんな会話をしているのかと思ったら

さもない話の様で
あちこちに、
楽しい事
嬉しい事を
発見して

共有して
おしゃべりにつながっているんだなあ。

今のシャンプーの香りが好きだというユウと
最近 歯ブラシが新しくなって、ちょっと『とうめい』な色が好きだというお友達と

私もお気に入りの 新しい靴下の話をして
学校に着く直前におしゃべりに混ぜてもらいました^^


いろんな発見
楽しい登校時間

ありがとう♪

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