すみませんーー。
アップが遅くなりました(>_<)
午前中に来て下さった方 更新していなくてごめんなさい。
通りすがった方もありがとうございます!!


お立ち寄りありがとうございます。

とっても嬉しいです^^


良かったらゆっくりしていって下さいませ。

今日から5月。
なんだか同じ 晴れ でも陽射しが違うように感じます。

今朝は
♪”ごーがーつ、ついたーち、はれまーしたー”♪

と、”こどもの日”の歌を替え歌(?)して
嬉しそうにユウが 階段から下りて来ました。

字余り、足らずなしで、ぴったり収まっていたので
”いいねえ♪”と感想を漏らしたら、

毎朝、一緒に行く1年生の子にも
教えていて、朝、一緒に歌って行きました(>_<)

替え歌ナンダケド・・・。

それにしても 子供の声で聞く”ごがつ”って爽やかに響くなあ^^


”しがつ”最後の夜の 献立は
レタスで回鍋肉にしました。

しゃきしゃき。
さわやかで

ふんわり甘いキャベツとまた違った美味しさです♪


レタスを加えたら火をとめて
蓋をして蒸して火を通すようにすると
ずーっとしゃっきり。

歯ごたえに元気が出ます^^


昨日の献立は


レタス回鍋肉。
アスパラ海苔天ぷら→☆
白菜とベーコンのフライパン蒸し→☆
豆もやしと キュウリ、中華クラゲの和え物。

低GIごはん。
海苔と卵のスープ。



葉野菜好き ユウ
モリモリ食べてくれました。

遅く帰って来る黒幕には別準備。

レタス回鍋肉は出来たてシャキシャキが美味しいので
お肉と野菜だけ炒めて置いておいて、
黒幕が帰って来たら、レタスだけ加えて仕上げました。

家族で時間差がある時も
レタスは すぐに火が入るので便利♪


家族が
もぐもぐ、しゃきしゃき音を立てて食べてくれているのも
嬉しいです。

いい音だー。
レタスのシャキシャキ♪

***レタス回鍋肉。 4人分。

レタス・・・1/2玉
人参・・・1/5本
ピーマン・・・4個
豚バラ薄切り肉・・・200g

片栗粉・・・適量
=A=
おろし生姜・・・小さじ1/2
味噌・砂糖・酒・・・各大さじ1
オイスターソース・・・小さじ2

1)人参、ピーマンは短冊切りにする。
豚ばら薄切り肉は5㎝幅に切り、薄く片栗粉をまぶす。
Aは予め合わせておく。

2)フライパンに胡麻油(小さじ2)を温め、1のお肉を
焼き付ける。香ばしい焼き色が付いたら
ピーマン、ニンジンを加えざっと混ぜ、一度フライパンの油をふき取る
(ちょこっと手間ですが こうすると、Aの味が馴染みやすくなります。)

3)Aを加えて絡め、レタスを食べやすい大きさにちぎり加え
一混ぜしたら、火をとめて蓋をして余熱でレタスに火を通す。


***続きは家族日記です。

訪問、ありがとうございます。

皆様良い金曜日を。

$よめ膳@YOMEカフェ
宝島社より、新刊”大評判の持ちよりご飯”発売しました♪→☆
$よめ膳@YOMEカフェ
主婦の友社より 新刊”ミラクルおかず”発売しました♪→☆

楽チン★シリーズFacebookページ


***家族日記はこの下です。


おかげ。

昨日の夜から今朝にかけて、
ちょっと心配事があって
眠れなかった。

自分のコトじゃないから
悩んでも 悩んでも 答えが出るわけでも
心が晴れるわけでもないのに

眠れなかった。

高校生の時、部活の顧問の先生に
”毎日 昨日より、上手くなろうとしなくちゃ、ずっと上手くならない”と言われた事
あった。

ユウが 通っていた幼稚園で
”明日は、今日より いい子になります”という お祈りの言葉があった。

昨日より
今日より

努力したり、良く考えることで
出る答えも ある。

色んな悩みを抱えて来て
色んな答えを出したり
流されるように選択をしたことも
沢山あったけど


自分が”これで よし”と思う
答えに辿りつくのは すごーく すごーく難しい。未だ。


自分がどうすることが
大切な友達の 大切な時に
一番いいのか

まだ ぐるぐるぐるぐる 考えてた。


”自分だったら どうして欲しいか”と
考えても 性格も、細やかさも違う
彼女と自分を 重ねて考えていいのかと
思うと、

もう、本当に難しくて。


・・・
ユウが、お友達から本を借りてきた。
最近は ホームズとか、推理物っぽい本が好きなユウだけど
お友達が貸してくれたのは
今迄のユウの好みとはちょっと違う感じの本だった。

”○ちゃんがね、貸してくれたの。
2冊目なんだー。すごく、おもしろいんだよー”と
内容の説明をしてくれるユウ。


”・・・ユウは、こういうのも好きなんだねー?。”
と言うと

”そうそう、ユウの本と『おなじ』じゃなかったから
○ちゃんの『おかげ』だよー。知らなかったもん。このシリーズ!!”


そだね。『おなじ』じゃない『おかげ』だね^^

・・・お友達に
教えて貰う
刺激を貰う
楽しい事って沢山あるよね。



互いの違う所
知らない世界を

『おかげ』と言って
勧めて、受け止めて。
分かち合って。

そだよね。お友達って。
みんな違っていて 解りたい。


ぐるぐる ヒネクレテ考えている自分が恥ずかしくなった。

なんで”違う”ことを
悲観してたんだろ。ワタシ。

私は『おなじ』になることで ”いい友達”なんじゃないかと、
そして彼女の今に対して ”より いい友達”になるには『おなじ』に
ならないとなんて思ってた。

彼女の『おかげ』で
違う彼女の『おかげ』で

今迄色んな事を一緒に笑いあったのに。

『おなじ』じゃない『おかげ』。
『おなじ』な 『おかげ』。


どちらも大切な 『おかげ』。


:・・・ぐるぐる 心配していたら
先ほど お友達から 温かい嬉しいお知らせが。

良かったー!!


***************




5月15日はヨーグルトの日!ということで
15日からの週末にかけて
明治ブルガリアヨーグルトのイベントに
お仕事先輩のIさんと行って来ましたー。

大きなヨーグルトと一緒に写真も撮れます。
ユウ、来れたら喜んだだろうな♪


とーっても楽しかった こちら!!
色んなトッピングで ブルガリアヨーグルトが楽しめます♪


スタッフオススメ ランキング
オーダー ランキングは
こんな感じ。ふむふむ^^



銀色のかわいい車から
オーダーしたヨーグルトを受け取れます。

私は わさび+黒糖(チャレンジャー!とお姉さんに褒められ?ました)
Iさんは、スタッフさんイチオシ ハニージンジャー。

ミニレシピも貰えました♪


真白いヨーグルトと


木の香りがしてくるような


かわいい教室で


美味しく楽しく学びました。
ヨーグルト!!

しっかり持ち帰って
ユウと家族と復習(?)せねば!

コメント

コメントフォーム
記事の評価
  • リセット
  • リセット

トラックバック