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温かいほうじ茶が合うようなおやつを作りました。
材料は4つだけ♪
甘みは黒糖で。
香ばしい甘さが
寒い日に嬉しいです。

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お好みでシナモン、ナツメグを振っていただきます。

のんびりお茶飲んで
週の初めも頑張っていこ!!


***さつまいもムース。3~4人分

さつまいも・・・1個(皮をむいて正味170g)
生クリーム・・・100cc
黒糖・・・大さじ2
ゼラチン・・・5g

*下準備*
ゼラチンは水(大さじ1・1/2)に 振り入れふやかしておく。
器はさっと濡らしておく。

1)さつまいもは皮をむいて水からゆでる(あとからつぶしやすいのと、しっとり仕上げたいのでレンジでなく、お水から茹でます。)

2)さつまいもと生クリーム、黒糖をあわせてフードプロセッサーにかけて
なめらかになるまで混ぜる。

3)湯銭にかけたゼラチンを加え、優しく混ぜ合わせ、
器に分け入れ、冷蔵庫で30分冷やし固める。

***続きは家族日記です。

訪問ありがとうございます。
皆様良い月曜日を。



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***家族日記はこの下です。




良い眠り。

いいお天気。
青い空と
紅葉した木々と
コテージと
ハンモック
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そして
子供の笑う声。

深呼吸が幸せ。
五感全部、呼吸してる感じです。

キャンプ場で
りえちゃん親子と、しのっち家族と合流しました。

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お楽しみ、そしてお決まりのクリスタルハンター。

・・・あ! ダイエット効果のある
石もある!
ユウ、見つけてきてーー!

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夢中にハンター中。

黒幕に、
何度、何枚、ここで写真撮ってるの?と苦笑いされたけど
この、夢中っぷりは
写真撮りたくなるのです。

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いっぱい、とれたよ~~。
わくわく、洗い始める女子二人。

男の子チーム二人は
制限時間いっぱいまで
もくもく

もくもく・・・

延々掘っておりました^^

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大きな、きれいな石いっぱい!!
採った中から、2個選んで持って帰れます。

毎度のことながら、
真剣に真剣に選んでおりました。

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さ、遊んだら
夕飯の支度だよー。
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キャンプらしくカレーです。
子供が選んだカレールウ。
S&B ディナーカレーの甘口と
ゴールデンカレーの中辛を合わせて
”みんなが たべれるように する”との事^^

ありがとね♪

キッチンに集まるのは女子。男子チームは炭を起こしてます。

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”りえちゃん、玉ねぎ、切るのはやい!!”
”しのっち、じゃがいもの 『め』どうやってとるの?”

9歳の女の子二人、もうすっかり『女同士』な感じで
偉そうに場を仕切ってます。

後から手伝いに来てくれた
男の子チームに

”おんな しょうぐん 二人”と呼ばれていました・・・。

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お疲れ様でした♪
かんぱい^^

”もう、大変だったわー。早く食べちゃって!”とでも言ってそうな
エラそうな女子二人。
なんかちょっと、そんな二人に遠慮気味な男の子二人に
笑っちゃう^^

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そしてBINGO大会に参加♪

皆で拳を上げて盛り上がっていたら・・・

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BINGO!!
当たっちゃったーーー!!

はじめて、大物当たりました。
感激!!!

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BINGOの後にふるまわれる、マシュマロ。
焚火で焼いて食べます。
子供たち研究(?)の結果

”ゆっくり回して、7びょう”
がベストな焼き加減だそうです^^

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お外ごはん。
みんなでごはん。

寒いけど、
おいしくて、楽しくて、
いつまでも いつまでも
テーブルを囲んじゃいます。

”ずっと ハンモックで遊ぶ!!”
”また、おにごっこ、しに行こうー!”
”今日、ぜったい、ねないから!!”

と鼻息荒かった子供たち。
お風呂あがったらすぐに、コテンと寝ちゃったけど^^

沢山沢山遊びました。
子供たちが元気いっぱい笑う姿に
大人もいっぱい笑いました。

お布団に入っても、

みんなの
笑い声が耳に残る。
焚火のにおいをまだ感じる。
目を閉じても、子供の吐く白い息が見える。

心も身体も
健やかな睡眠になりました。

お友達キャンプに感謝。
ありがとう!!!


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