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先日作った、ニラ味噌蒸し鶏→☆のソースが
気に入って、ぶたしゃぶにも合わせてみました。

そういえば、しゃぶしゃぶにゴマダレもあるし、
美味しいはずです。

昨日の献立は
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豚肉の胡麻ニラ和え。
大根と白滝、白菜を炊いたの。
エリンギの天ぷら。
お豆腐サラダ。

低GIごはん。
じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁。
結婚記念日のバナナムースタルト→☆


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はー。
もう11月。
玄関のカボチャさんたちを片付けなければ。


***豚肉の胡麻ニラ和え。 4人分

豚ロース(しゃぶしゃぶ用)・・・400g

=A=
酒・・・大さじ1
水・・・大さじ2
味噌・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
すりごま・ねりごま・・・各大さじ1

にら・・・5本
醤油・・・小さじ2~

1)Aはフッ素加工のフライパンに合わせて一煮立ちさせる。
ニラは小口切。

2)豚肉は酒(大さじ1:分量外)を加えた熱湯でさっとゆで(1に入れる時に
火が入るのであまりグツグツ茹でない方が柔らかく食べられます)、
1に絡める。

3)ニラの小口切を加え、醤油で調味する。

***続きは家族日記です。


訪問ありがとうございます。
皆様良い火曜日を。



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***家族日記はこの下です。



今年最後のハロウィン 。

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ユウ、何やら物色中。
沢山のハロウィンの衣装の中で真剣です。

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どうかな?

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あれこれ、悩んで・・・。

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決めた様子です。

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ご満悦^^

沢山の衣装の中から選んで試着して
ハロウィンのTrick or treat パレードに参加。

大人の仮装衣装もあります。(もちろん着ました^^)

結婚記念日と言うよりも
ユウと一緒に、このハロウィンがしたくて
ホテルを選んだのです。
今年最後のハロウィン。家族で楽しみました♪

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時間になったら仮装したちびっこたちが大集合。
うー。皆かわいい。
もっと小さい時から連れて来たかったなあ。

人見知りユウには、難しかったかもしれないけど。
(三歳の七五三とか、着替えるだけで大変だったしなあ・・・)

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さあ、出発♪

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”ハロウィンってなんだろう”と 教えてもらいながら
廻ります。

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大人の私も詳しく知りませんでした。
ハロウィンの始まり物語。

はしゃぎながら勉強にもなりました。



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最後は高い塔の上から・・・

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お菓子が降って来て、
わいわい、拾いました。

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澄んだ秋の中
笑い声がいっぱい聞こえて

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大人も釣られて沢山笑いました。

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親ばか爆発で

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記念写真

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撮りまくり。

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沢山の怖いオブジェにも

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存分に気分を盛り上げてもらいました。



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これは、収穫祭の間無料でふるまわれる、ミネストローネ。
沢山笑って、おいしいスープもいただいて
芯からポカポカです。

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こんな、かわいいハロウィン限定ココアも^^



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子供の声と
秋の色と



充電
充電。

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夜にも
もうひとつ
ハロウィンのお楽しみがあります。

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2杯目のココアを飲んで
楽しみに日が暮れるのを待ちました。

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